RHÔNE | FRANKREICH
DOMAINE SANTA DUC Diese Domaine ist ein Phänomen Kein Geringerer als Robert Parker persönlich hält die Domäne für die beste der Region. Es könnte an der Feinheit und der seidigen Textur der Weine liegen, die inspiriert von der legendären Domaine de la Romanée-Conti in Burgund sind. Hier hat Benjamin Gras einen Teil seiner Ausbildung genossen. Deshalb ist auch eine biodynamische Bewirtschaftung selbstverständlich. Der Ausbau in Tonamphoren als neutrales, aber luftdurchlässiges Gebinde verleiht den Weinen einen geschmeidigen Charakter. Erstklassige Weine mit Ausdruck und Charakter entstehen eben in erster Linie im Weinberg. Wir schätzen uns glücklich, diesen aufgehenden Stern im Sortiment zu haben!
94 TESDORPF 93 ROBERT PARKER
93 TESDORPF 91 ROBERT PARKER
91-
2022 Le Serre du Rieu Blanc
2021 Domaine Santa Duc Clos Derrière Vieille GIGONDAS AOP
CÔTES DU RHÔNE AOP DOMAINE SANTA DUC
Ein Wein, der auch Weinliebhaber überrascht! Dieser weiße Côtes du Rhône besteht aus Clairette und 10 % Bourboulenc von im Durchschnitt 50 Jahre alten Re- ben. Ausgebaut wird der Wein in Betonamphoren und Holzfässern. So ergibt sich ein fruchtbetonter Wein, der nur einen Hauch Holz-Charme mit sich bringt. Der Wein zeigt Mineralität und Frische sowie Aromen von Quitte, Zitronengras und getrockneten Kräutern. TROCKEN BIO-WEIN DE-ÖKO-006 2030 · 12,0 % · 12°C FASSAUSBAU CLAIRETTE BLANC, BOURBOULENC ART.NR. 401 595 € 24,90 1L € 33,20
Etwa 300 Meter oberhalb des Dorfes Gigondas unweit des Gebirgskammes Dentelles de Montmirail schlum- merte die Parzelle Clos Derrière Vieille viele Jahre vor sich hin. Von Wald umgeben reifen die Grenache- Trauben langsam, ebenso wie Syrah und Mourvèdre. Ein typischer Gigondas, voll und konzentriert, wie schwarze Johannisbeermarmelade. Dazu ein ge- schmeidiger Gaumen! TROCKEN BIO-WEIN DE-ÖKO-006 2032 · 13,5 % · 18°C FASSAUSBAU GRENACHE, MOURVÈDRE, SYRAH ART.NR. 764 473 € 49,90 1L € 66,53
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