Weinkatalog Winter 2025

PINOT-PERFEKTION AUS DEUTSCHLAND Feinste Spätburgunder-Schaumweine DEUTSCHLAND | SEKT

92 TESDORPF 92 FALSTAFF

93 TESDORPF

96 TESDORPF 96 + ROBERT PARKER

2014 Kirchenstück Pinot Réserve Sekt BRUT NATURE, DEUTSCHER SEKT SEKTHAUS RAUMLAND Dieser Sekt aus der Großen Lage Kirchenstück im Wonnegau war der erste als »VDP.Prestige« klas- sifizierte Schaumwein. Laut den Statuten muss er mindestens 36 Monate auf der Hefe lagern, doch der 2014er Pinot Réserve übertrifft mit 90 Monaten auf der Hefe die VDP-Vorgaben bei Weitem. Der Blanc de Noirs aus Spätburgunder-Trauben zeigt ne- ben Sauerkirscharomen feine Brioche-Noten und eine feine Mi- neralität.

2019 Dönnhoff Pinot Sekt BRUT, DEUTSCHER SEKT

2020 Franz Keller’s Pinot Rosé BRUT WEINGUT FRANZ KELLER Franz, Fritz und jetzt Friedrich – bei Franz Keller in Vogtsburg am Kaiserstuhl ist mit der dritten Ge- neration der renommierten Win- zer- und Gastronomen-Familie frischer Wind ins Haus gekom- men. Nicht weniger schwungvoll kommt der Pinot Rosé Brut ins Glas. Typische Spätburgunder- aromen von Kirschen und Beeren werden von zarter Perlage sowie perfekt dosierter Säure unterlegt und entfalten so eine wunderbare Frische.

Die Nahe befand sich neben dem Rheingau im Dornröschenschlaf – bis Winzer wie Helmut Dönnhoff sie in eine neue Dimension ho- ben. Mit seinem Blanc-de-Noirs- Sekt beweist Sohn Cornelius, seit 2007 verantwortlich, dass Dönn- hoff auch mit Pinot Noir virtuos umgehen kann. Er schmeckt kna- ckig-trocken, zeigt Apfel- und Zitronenaromen sowie eine mine- ralisch-salzig Note. Die Nahe ist um eine weitere Sensation reicher.

ART.NR. 902 711

ART.NR. 610 580

ART.NR. 332 730

€ 39,– 1L € 52,–

€ 21,– 1L € 28,–

€ 34,50 1L € 46,–

BRUT NATURE 2029 · 12,0 % · 6°C PINOT NOIR

BRUT 2029 · 12,0 % · 6°C PINOT NOIR

BRUT 2030 · 11,5 % · 9°C PINOT NOIR

80

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