6 –– TOSKANA
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G erade einmal 24 Erzeuger kommen auf etwas mehr als 80 Hektar Weinbau. Kein Wunder, dass die Region immer noch ein Geheimtipp ist, für Weinfreunde wie für Investoren. In den letzten Jahren haben sich einige bekannte Weingüter ein Stand- bein geschaffen. Man geht zwar noch verhalten mit der DOC um, möchte es aber nicht verpassen, sollte der Boom dann doch irgendwann einmal losgehen. Die Sangiovese ergibt in der Regel etwas weichere Weine als beispielsweise im Chianti, Cabernet, Syrah und Merlot gedeihen hier Bestens. Die Region ist fast so eine Art Mischung aus Bolgherie, Brunello und Maremma. Die besten Weine vereinen mediterrane Süffigkeit mit großer Finesse und einer feinen Frische. Unser Toskana-Geheimtipp.
SIENA TERRE DI PISA – REGION –
PISA
GEBIET SÜDÖSTLICH VON PISA Die nördliche Grenze ist das Arnotal mit Pontedera, im Süden fast bis Volterra, Hügelland der Colli Pisani und die Ebenen von Orciano und Peccioli, Weinbau wird hier eher vereinzelt betrieben (nur 80 Hektar), DOC seit 2011.
KLIMA MEDITERRAN MIT MEERESEINFLUSS, DURCHSCHNITTLICHE NIEDERSCHLAGSMENGEN
Oder auch die Colline Pisano, wie man die Hügel südöstlich von Pisa nennt. Wein wird hier schon seit etruskischer Zeit angebaut, aber die DOC wurde erst 2011 gegründet und gehört zu den kleinsten der Toskana.
BÖDEN KALK — MEERESSEDIMENTE — SCHWEMMLAND Sehr vielschichtig
ISOLA D’ELBA
REBEN ZUGELASSEN SIND SANGIOVESE, CABERNET MERLOT UND SYRAH Für DOC Rosso muß mindestens 70 % Sangiovese verwendet werden, für DOC Sangiovese 95 %.
REIFE MINDESTENS 16 MONATE Keine Regelungen für Riserva etc.
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QUALITÄT DIE KLEINE REGION IST SICHTLICH BEMÜHT SICH IM QUALITÄTS- SEGMENT ZU ETABLIEREN. NOCH EINE DER SPANNENDEN, UNBEKANNTEN REGIONEN DER TOSKANA.
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SEPTEMBER 2018
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