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– A n ek do t en & H in w eise STRAND
Elisabetta zuckt mit den Achseln. “Seit nicht einmal 30 Jahren baut die Region jetzt ihre Identität auf.” Ich muss an den Brunello denken, der auch nicht viel früher angefangen hat und auch nicht so viel größer ist. Aber hier hatte man schon ein Icon-Weingut, an das sich alle anlehnen und vor allem sehen konnten, was es brachte, Top-Qualitäten zu machen. Das hatte eben auch für das Interesse von außen und die nötigen Investitionen gesorgt. In Morellino dachten die meisten Produzenten eher an einfache Weine. Natürlich kann ein Newcomer oder – damals noch schlimmer – eine Newcomerin mit einem einzelnen Wein nicht für diesen Sog sorgen. Zu Hause habe ich dann nachgeschaut. Tatsächlich war der Poggio Valente 2013 der erste Morellino, der mehr als 93 Parker Punkte bekam (95+) und unter den 20 Weinen die es auf
BEWERTUNG
» DAS IST EINE DER SCHÖNSTEN ECKEN DER TOSKANA UND DIE VIELLEICHT EINZIGE REGION, DIE TOURISTISCH NOCH RELATIV UNERSCHLOSSEN IST. WIR HABEN DA NOCH EINIGES POTENTIAL. « E l isa b et t a G ep et t i
94 Parker
F er r a g o st o . G a n z I t a l ien z ieh t es z u m S t r a n d. A b er g a n z a n der s, a l s u n ser V o r u r t eil es u n s er z ä h l t , ist da s it a l ien isc h e Strand-Dasein ein extrem geordnetes.
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mehr als 90 Punkte brachten, sind zehn von Elisabettas Le Pupille. Der Saffredi sorgte schon in den 90er Jahren für Aufsehen. Wahr- scheinlich ist die Marke des Weinguts tatsächlich stärker als die der Region. “Solange du
Rund ein Drittel der mehr als 3.000 Kilometer italienischer Strände, sind nämlich an private Betreiber verpachtet und gegen deren Regiment ist eine friesische Strandburgen-Ordnung geradezu ein Anarchistentreffen. Erst einmal wird der Strand rigoros abgesperrt, damit niemand auf die Idee kommt, er könne dort einfach lagern. Der Sand wird geharkt und dicht an dicht stehen in Reih und Glied Sonnenschirme und Liegen. Abends, wenn alles menschenleer ist, sieht das irgendwie poetisch aus, am 15. August um 12:00 Uhr mittags erinnert es eher an die schlimmsten Zeiten der Käfighaltung. Mittlerweile muss zumindest ein fünf Meter breiter Streifen am Wasser frei bleiben, aber allenfalls zum Schlendern und Spazieren – und fünf italienische Meter sind geduldig. Wer auf den eigentlichen Strand will, muss mit dem Betretungsrecht direkt Liegestuhl und Sonnenschirm mieten. Je nach Strand und Jahreszeit können da am Tag für zwei Liegen und einen Sonnenschirm schon mal 50 Euro und mehr fällig werden. Berlusconi wollte die Konzessionen schon Mal für 90 Jahre an die jetzigen Pächter vergeben, eine Art Erbrecht für Strandgrafen. Nach dem Einspruch der EU sind daraus erst einmal 20 geworden und eigentlich sollten alle Strandbäder jetzt europaweit ausgeschrieben werden. Es ist aber nicht bekannt, ob es unterdessen ein friesischer Strandburgen- vermieter an den Strand von Rimini geschafft hat. —
Morellino für vier bis fünf Euro findest wird die Region ihre Potential gar nicht richtig ausspielen können. Man kommt dann gefühlt kaum aus der Billig-Ecke raus.” Allerdings klingt Elisabetta gar nicht enttäuscht darüber. “Das ist eine der schönsten Ecken der Toskana und die vielleicht einzige Region, die touristisch noch relativ unerschlossen ist. Wir haben da noch einiges Potential”. Es klingt, als freue sie sich auf die Herausforderung. “Ach, hast du eigentlich Weinbau studiert”, frage ich Elisabetta zum Schluss noch. “Nein, Kunst”, meint sie und fügt lachend hinzu, “was meinst du, woher ich den Galestro kenne, so was hätten Weinbaustudenten doch nie getrunken. Übrigens hab ich da zusammen mit Ginevra studiert und jetzt sind wir beide auf Weingütern gelandet…” Il Ghizzano, da hatte unsere Reise begonnen, auf der wir feststellen durften, dass die Toskana gar nicht so einfach und tatsächlich ein sehr junges und auch sehr weibliches Weinbaugebiet ist. —
2015 POGGIO VALENTE Le Pupille, Toscana
Nach dem großartigen 13er nun ein ähnlich großer 15er aus dem Single Vineyard bei Pereta in den Hügeln der Ma- remma. Intensiv würzig verströmt er Aromen von roten und schwarzen Beeren, wirkt dabei südlich konzentriert, aber auch immer ätherisch und präzise mit Pfeffer und La - kritz. Dieses Spiel von reifem Extrakt und pointierter Fri- sche sorgt auch am Gaumen für Spannung. Noch bremsen die würzigen Tannine die Fülle etwas aus, die sich Bahn brechen will, doch mit ein wenig Luft stellen sich schon jugendliche Harmonie und beeindruckende Länge ein. So ist Trinkfreude garantiert, aber man wird auch neugierig auf die weitere Entwicklung in der Flasche. Auch wenn der Wein jetzt nicht mehr als Morellino di Scansano zählt, für uns ist der reinsortige Sangiovese gerade in diesem Jahr das Maß aller Dinge, die in dieser kleinen Appellation möglich sind. 16 – 18 °C 31753-15 0,75 l jetzt bis 2030 1l = 31,33 € statt 24,50 € 23,50 €
sieh e WEINLISTE
S. 66
1. | DAS WEINGUT LE PUPILLE
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SEPTEMBER 2018
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