VINS
COMBIEN DE TEMPS SE GARDE UNE BOUTEILLE ENTAMÉE
*
FRANÇOIS LEMIEUX COLLABORATION SPÉCIALE
+
La semaine dernière, un de mes amis m’a appelé afin de s’informer combien de temps se garde une bouteille de vin une fois qu’elle est ouverte. En règle générale, les vins jeunes se garderont trois jours si vous les gardez au réfrigérateur. Le vin est vivant et il continue de vieillir dans la bouteille. Lorsque vous l’ouvrez, l’oxygène fera ressortir les arômes qui y sont contenus. C’est pour cette raison qu’il est préférable de décanter votre vin dans une carafe de 30 à 60 minutes avant de le servir. En plus, ceci permet de se débarrasser des odeurs désagréables dues aux brettanomyces : odeur d’écurie, de cuisse de cheval, etc. Une fois la bouteille ouverte, l’alcool com- mence à s’oxyder au contact de l’oxygène. Au bout de quelques heures, les arômes du vin s’estompent ce qui lui fera perdre de la vivacité. L’oxydation développera un goût de terre, de fer et en dernier lieu, de vinaigre. Si vous voulez garder votre vin pour le len- demain, vous devez couper l’oxygène avec celui-ci. Il se vend en magasin des pompes pour enlever l’air dans la bouteille, mais hon- nêtement, remettez le bouchon, le résultat sera le même. En résumé, les vins rouges et blancs se garderont trois jours au frigidaire sans trop perdre de leurs arômes. Les vins ayant un taux de sucre élevé comme le Porto et les vins liquoreux peuvent se garder jusqu’à un mois. Sur ce, bonne dégustation !
1000 $ ^ LES MEMBRES DE COSTCO ADMISSIBLES OBTIENNENT UN RABAIS ADDITIONNEL DE
L'ENSEMBLE
SANSFRAISSUPPLÉMENTAIRES PNEUS | JANTES | CAPTEURS †
SUR LES SUV 2018 NEUFS SÉLECTIONNÉS
RAISONS ÉCLAIRÉES D’EMBARQUER DANS UN ESCAPE : · FordPass MC Connect * avec Wi-Fi **
· Application Apple CarPlay MC◊ · SYNC ® 3 ‡ avec l’application Waze intégrée ¥
ESCAPE 2018
VISITEZ VOTRE DÉTAILLANT DE L’ONTARIO OU FORD.CA POUR LES DÉTAILS.
Les véhicules illustrés peuvent être dotés d’équipements offerts en option. Les concessionnaires peuvent vendre ou louer à prix moindre. Ces offres s’adressent à des particuliers admissibles uniquement, sur approbation du crédit par Crédit Ford. Pour obtenir tous les détails, consultez votre concessionnaire Ford, ou appelez le Centre des relations avec la clientèle Ford au 1 800 565-3673. Pour les commandes à l’usine, un client admissible peut se prévaloir des primes/offres promotionnelles de Ford en vigueur soit au moment de la commande à l’usine, soit au moment de la livraison, mais non des deux. Les offres des détaillants ne peuvent être combinées à l’assistance-compétitivité des prix, à la réduction de prix aux gouvernements, aux primes pour la location quotidienne, au programme d’encouragement aux modifications commerciales ou au programme de primes aux parcs commerciaux. * Du 2 octobre au 16 novembre et du 28 au 30 novembre, obtenez un taux de financement annuel de 0 % jusqu’à 60 mois à l’achat d’un Ford Edge ou Escape 2018. Ces offres s’adressent à des particuliers admissibles, sur approbation du crédit par Crédit Ford. Certains clients pourraient ne pas être admissibles au taux d’intérêt annuel le plus bas. Un acompte sur les offres de financement à l’achat peut être exigé en fonction de l’approbation du crédit par Crédit Ford. † Du 2 octobre au 30 novembre 2018, obtenez l’Ensemble performance d’hiver comprenant quatre (4) pneus d’hiver, quatre (4) capteurs de surveillance de la pression des pneus, et quatre (4) jantes en acier (en aluminium pour le Edge) à l’achat ou à la location d’un véhicule Ford 2018/2019 neuf parmi les suivants : Fiesta, Focus (à l’exception du modèle RS), Fusion (à l’exception du modèle Sport), C-MAX, Escape, Edge (à l’exception du modèle Sport), Explorer, Taurus, Flex, Expedition, EcoSport, F-150 (à l’exception du modèle Raptor), F-250 et F-350. Cette offre ne s’applique à aucun parc automobile (autres que les petits parcs détenteurs d’un NIP) ou aux clients gouvernementaux et ne peut être combinée à l’assistance-compétitivité des prix, aux réductions de prix aux gouvernements, au programme de primes aux parcs commerciaux et aux primes à la location quotidienne. Certaines conditions s’appliquent. Les caractéristiques de maniabilité du véhicule, l’indice de charge des pneus et la cote de vitesse peuvent être différents de ceux des pneus toutes saisons fournis par le constructeur. Les pneus d’hiver sont conçus pour être utilisés dans des conditions hivernales et peuvent nécessiter une pression plus élevée dans les températures froides que les pneus toutes saisons. Consultez votre détaillant Ford Canada pour tous les détails. ^ Cette offre est en vigueur du 2 au 31 octobre 2018 uniquement (« la période de l’offre ») et s’adresse aux résidents canadiens membres en règle de Costco, en date du 1 er octobre 2018 ou avant. Recevez 1 000 $ à l’achat ou à la location d’un véhicule Ford neuf 2018/2019 (à l’exception des [C-MAX] 2018, [Fusion équipé d’un moteur à essence] 2018 et [Focus, Fiesta, F-150 Raptor, Mustang Shelby ® GT350 et GT350R, Ford GT, des modèles châssis-cabine et à fourgon tronqué et les F-650/F-750] 2018/2019) (chacun étant un « véhicule admissible »). Une seule offre est applicable à l’achat ou à la location d’un (1) véhicule admissible par membre admissible de Costco, jusqu’à concurrence de deux (2) véhicules par numéro de membre de Costco seulement. Cette offre est transférable aux personnes vivant dans le même foyer qu’un membre admissible de Costco. Le client peut utiliser l’offre de 1 000 $ comme versement initial ou choisir de recevoir un chèque de remise de Ford du Canada Limitée, mais non les deux. Les taxes s’appliquent avant la déduction de l’offre. ** FordPass Connect (auparavant SYNC Connect) est une caractéristique offerte en option sur certains véhicules et est requise pour accéder à certaines caractéristiques. FordPass Connect comprend un abonnement de 1 an pour les fonctionnalités d’accès à distance, à l’exception du point d’accès Wi-Fi, à compter de la date d’achat du véhicule (des frais s’appliquent après cette période). L’abonnement est soumis à la disponibilité du réseau 4G. L’évolution future des technologies et des réseaux cellulaires pourrait affecter le fonctionnement du service. Certaines restrictions, les modalités des tierces parties ou des frais de messagerie texte et de transmission de données s’appliquent. 9 Caractéristique disponible. Évitez les distractions lorsque vous conduisez. Servez-vous de systèmes à commande vocale lorsque possible; ne manipulez pas d’appareils portatifs lorsque vous conduisez. Apple CarPlay MC est disponible sur les véhicules 2018 équipés de SYNC 3. Un téléphone disposant d’une version compatible d’Apple iOS et d’un forfait de données est requis. SYNC ne commande pas CarPlay pendant l’utilisation. Apple est seule responsable du fonctionnement des applications qu’elle propose. Des frais de messagerie texte et de transmission de données peuvent s’appliquer. iPad ® , iPod ® , iTunes ® , iPhone ® , Siri ® et Apple CarPlay MC sont des marques déposées d’Apple Inc., déposées aux États-Unis et dans d’autres pays. ‡ Fonction offerte en option; la disponibilité varie selon le modèle. Les caractéristiques et fonctionnalités peuvent varier selon les véhicules et les modèles. Les distractions au volant sont à proscrire. Favorisez l’utilisation des systèmes à commandes vocales. N’utilisez jamais vos appareils portatifs dans vos mains en conduisant. Certaines fonctions peuvent être verrouillées lorsque le véhicule est en mouvement. Les fonctions ne sont pas compatibles avec tous les téléphones. Des frais de messagerie texte et de transmission de données peuvent s’appliquer. Les mises à jour de la carte de votre système de navigation offert en option ne peuvent être faites par le Wi-Fi et doivent être faites à part. ¥ Disponible par l’entremise d’iPhone ® avec SYNC 3 et la version 3.0 du logiciel. Waze est également disponible sur Android Auto MC . Les commandes peuvent varier selon le téléphone et le logiciel AppLink utilisés. Évitez les distractions au volant. Utilisez les systèmes à commande vocale lorsque les conditions sont sécuritaires. N’utilisez pas d’appareils portatifs lorsque vous conduisez. Certaines fonctions peuvent être bloquées lorsque le véhicule est en mouvement. Certaines caractéristiques ne sont pas compatibles avec tous les téléphones. Des frais de messagerie texte et de transmission de données peuvent s’appliquer. Android Auto et Waze sont des marques de commerce de Google Inc. V Les fonctions d’assistance du conducteur sont en supplément et ne remplacent pas l’attention et le jugement du conducteur, lequel doit quand même maîtriser le véhicule. © 2018 Sirius Canada Inc. « SiriusXM », le logo SiriusXM, de même que les noms et logos des stations sont des marques de commerce de SiriusXM Radio Inc. utilisées en vertu d’une licence. ® : utilisée en vertu d’une licence accordée par Price Costco International, Inc. © 2018 Ford du Canada Limitée. Tous droits réservés. De série pour la plupart des véhicules Ford avec abonnement de 6 mois prépayés.
Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online