Vinbrosjyre

Musserende

Land: Italia Region: Treviso Druer: 100 % Glera Alkohol: 11 % Syre: 5,5 gr/l Sukker: 15-17 gr/l Epd: 3183159

Land: Spania Region: Catalonia Druer: Xarel-lo 40 %,

Smaksnoter: En kompleks og elegant musserende vin laget på Arneis-druen, med fine bobler og en tørr avslutning. Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100 % Roero Arneis Alkohol: 12,5 % Syre: 6,8 gr/l Sukker: 1 gr/l Epd: 3389517

Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100 % Nebbiolo

Macabeo 30 %, Parellada 30 % Alkohol: 11,5 % Syre: 6,2 gr/l Sukker: 1,2 gr/l) Epd: 3388865

Alkohol: 13 % Syre: 6,5 gr/l Sukker: 2,1 gr/l Epd: 3386471

Smaksnoter: Frisk, fruktig og sjarmerende Spumante. Duft av pære og sitrusfrukter. Smak av gule frukter og sitrusfrukter. Fine elegante bobler.

Smaksnoter: Tørr Cava med smak og duft av grønne pærer, sitrus og tydelig preg av autolyse. Perfekt som aperitiff, til sushi, sjømat og tapas.

Smaksnoter: En elegant musserende rosé vin laget på Nebbiolo-druen, med fine bobler og friske bæraromaer.

Fylde Friskhet Sødme

Land: Frankrike Region: Champagne Druer: 55 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir Alkohol: 12,5 % Syre: 4,1 gr/l

Smaksnoter: En frisk og tilgjengelig champagne med god balanse og ren stil. Preg av eple, sitrus og et lett briochepreg gir en elegant og allsidig profil. Land: Frankrike Region: Champagne Druer: 40 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay, 25 % Pinot Meunier Alkohol: 12,5 % Syre: 4,2 gr/l Sukker: 7,5 gr/l Epd: 3373982

Land: Frankrike Region: Champagne Druer: 100 % Pinot Noir

Land: Frankrike Region: Champagne Druer: 100 % Chardonnay

Alkohol: 12,5 % Syre: 4,09 gr/l Sukker: 5,05 gr/l Epd: 3349446

Alkohol: 12,5 % Syre: 3,97 gr/l Sukker: 4,1 gr/l Epd: 3349693

Sukker: 7,8 gr/l Epd: 3334562

Smaksnoter: Delikat og frisk roséchampagne med preg av røde bær og sitrus. Elegant og balansert med livlig syre.

Smaksnoter: En mer strukturert og fyldig champagne med preg av røde epler og lett krydder. God dybde og lengde.

Smaksnoter: Ren og mineralsk med tydelig Chardonnay-karakter. Frisk, stram og elegant med sitrus, grønne epler og lang avslutning.

Fylde Friskhet Sødme

Land: Frankrike Region: Champagne Druer: 60 % Chardonnay,

Land: Frankrike Region: Champagne Druer: 50 % Chardonnay,

Land: Frankrike Region: Champagne Druer: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay

Land: Norge Region: Åkre gård, Nå i Vikbygd Epler: Discovery og Rubinstep Alkohol: ca. 7 % Syre: 8,31 g/l Sukker: 21,39 g/l Epd: 3314721

40 % Pinot Noir Alkohol: 12,5 % Syre: 4,34 gr/l Sukker: 1,35 gr/l Epd: 3329653

50 % Pinot Noir Alkohol: 12,5 % Syre: 4,39 gr/l Sukker: 5,3 gr/l Epd: 3374535

Alkohol: 12,5 % Syre: 4,34 gr/l Sukker: 13,35 gr/l Epd: 3334646

Smaksnoter: Stram og terroirdrevet champagne uten dosage. Krystallklar syre, sitrus og mineralitet gir et presist og energisk uttrykk.

Smaksnoter: En presis og strukturert champagne hvor Chardonnay og Pinot Noir spiller sømløst sammen. Frisk syre, fin dybde og et subtilt preg av bakst gir en svært anvendelig vin.

Smaksnoter: Elegant og balansert

Smaksnoter: Produsert på Åkre gard. Lett sprudlende og består av eplesortene Discovery og Rubinstep som gir sideren god syre, noe sødme, samt en rik og kompleks aroma.

årgangschampagne med fin dybde og kremet mousse. Delikat frukt og lett nøttepreg gir en avrundet stil.

Fylde Friskhet Sødme

Virginie T - mer en et merke enn signatur Virginie T. er et familieeid champagnehus med røtter i de anerkjente Champagne-familiene Taittinger og Piper-Heidsieck. Huset drives av Virginie Taittinger og sønnen Ferdinand, som sammen viderefører et håndverk gjennom syv generasjoner. Med en årlig produksjon på under 90 000 flasker er fokuset på kvalitet, terroir og hver årgangs unike karakter. Champagnehusets signaturstil kjennetegnes av eleganse, presisjon og lang lagring – alle cuvéer modnes i minst fem år for å utvikle større kompleksitet, finesse og balanse. Huset holder til i Verzenay Grand Cru, et av Champagnes mest prestisjefylte områder, og kombinerer historisk arv med et tydelig personlig uttrykk i hver flaske.

Sider fra Åkre Åkre Gård ligger idyllisk til ved Sørfjorden i Hardanger, et område med lange tradisjoner for fruktdyrking. Familien Åkre har dyrket frukt i åtte generasjoner, og drives i dag av Arita og Gjermund Åkre med fokus på sider, eplemost og fruktdestillater. Under merkevaren Edel Sider produserer Åkre Gård prisvinnende sider laget av lokale Hardanger-epler. Med respekt for tradisjon og bruk av metoder inspirert av både champagne- og Charmat-produksjon, skaper de sider med friskhet, eleganse og tydelig preg av sitt unike opphav.

Hvitvin

Land: Italia Region: Abruzzo Druer: 100 % Trebbiano Alkohol: 12,5 %

Land: Tyskland Region: Pfalz Druer: 100 % Riesling Alkohol: 12 % Syre:

Land: Frankrike Region: Burgund, Chablis Druer: 100% Chardonnay

Land: Italia Region: Veneto Druer: 100 % Garganega Alkohol: 12,5 %

Alkohol: 12,5 % Syre: 3,95 gr/l Sukker: 0,1 gr/l Epd: 3185691

Syre: 5,5 gr/l Sukker: 3 gr/l Epd: 3220241

Syre: 5,4 gr/l Sukker: 7 gr/l Epd: 3374014

Sukker: 5 gr/l Epd: 3319860

Smaksnoter: Ren, tørr og elegant hvitvin med duft av blomster og tropiske frukter. Smak av sitrusfrukter og epler.

Smaksnoter: Frisk og tørr Riesling med preg av sitrus, eple, fersken og ett hint av mineraler.

Smaksnoter: Saftig med middels fylde, preg av eple, sitrus, litt steinfrukt og urter, hint av ananas.

Smaksnoter: Klassisk Chablis med duft av flint og hvite frukter. Ren og elegant profil med smak av citrus og tydelig mineralitet.

Fylde Friskhet Sødme

Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100 % Favorita Alkohol: 12,5 % Syre: 5,6 gr/l

Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100 % Roero Arneis

Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100 % Roero Arneis Alkohol: 13,5 % Syre: 5,9 gr/l

Smaksnoter: En Arneis som har modnet på flaske i syv år innen den slippes for salg, med utviklede aromaer og en kompleks smak. Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100 % Roero Arneis Alkohol: 13,5 % Syre: 6,1 gr/l Sukker: 0,5 gr/l Epd: 3389772

Alkohol: 13 % Syre: 5,8 gr/l Sukker: 1,2 gr/l Epd: 3387925

Sukker: 2,1 gr/l Epd: 3385036

Sukker: 0,9 gr/l Epd: 3387859

Smaksnoter: En frisk og fruktig hvitvin laget av Favorita-druen, med delikate blomsteraromaer og en balansert syre.

Smaksnoter: En elegant hvitvin med noter av hvite blomster og steinfrukt, som uttrykker Roero Arneis sin karakter.

Smaksnoter: En rik og strukturert hvitvin med lagringspotensial, preget av modne frukttoner og mineralitet. Uttrykker Roero Arneis sin karakter.

Fylde Friskhet Sødme

Rosé

Land: Italia Region: Abruzzo Druer: 100 % Montepulciano

Land: Italia Region: Piemonte Druer: 100 % Nebbiolo

Alkohol: 12 % Syre: 5,5 gr/l Sukker: 4 gr/l Epd: 3183662

Alkohol: 13 % Syre: 6,9 gr/l Sukker: 1,5 gr/l Epd: 3367497

Smaksnoter: Frisk og delikat rosé med fine toner av kirsebær og markjordbær. Tørr og crispy.

Smaksnoter: En delikat rosévin med friske bæraromaer og en livlig syre, perfekt for varme sommerdager.

Fylde Friskhet Sødme

Bag in box

Land:Spania Region: La Mancha Druer: Tempranillo 60 %, Syrah 40 % Alkohol: 12,5 %

Land:Spania Region: La Mancha Druer: Cardonnnay 50 %, Viura 50 % Alkohol: 12,5 % Syre: 4,9 gr/l

Land: Italia Region: Veneto Druer: 100 %Garganega

Alkohol: 12 % Syre: 5,6 gr/l Sukker: 6 gr/l Epd: 3389285

Syre: 5,3 gr/l Sukker: 2 gr/l Epd: 3336591

Sukker: 1,9 gr/l Epd: 3348455

Smaksnoter: Saftig med middels fylde, preg av eple, sitrus, litt steinfrukt og urter, hint av ananas.

Smaksnoter: Lys strågul vin med frisk aroma av grønne epler, sitrus, pære og hvite blomster. Tørr og frisk smak med balansert syre, lett fruktpreg og en ren, mineralsk avslutning.

Smaksnoter: Mørk rubinrød vin med aroma av modne røde og mørke bær, fiol og milde kryddertoner. Saftig og fruktig smak av kirsebær, plomme og bjørnebær, balansert av frisk syre og myke tanniner.

Fylde

Friskhet

Sødme

Fylde

Friskhet

Sødme

Fylde

Friskhet

Sødme

Rødvin

Land: Italia Region: Abruzzo Druer: 100 % Sangiovese

Land: Italia Region: Veneto

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Nebbiolo Alkohol: 14 % Syre: 5,7 gr/l Sukker: 0,8 gr/l Epd: 3386265

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Dolcetto Alkohol: 13 % Syre: 5,5 gr/l Sukker: 1,7 gr/l Epd: 3389335

Druer: 80% Corvina Veronese/Corvinone, 20% Rondinella

Alkohol: 13 % Syre: 5,5 gr/l Sukker: 5 gr/l Epd: 3184603

Alkohol: 14 % Syre: 5,3 gr/l Sukker: 4,5 gr/l Epd: 3179389

Smaksnoter: Fyldig og fruktig rødvin med fine krydder noter. Bra struktur med velintegrerte tanniner.

Smaksnoter: Elegant Ripasso av høy kvalitet. Duft og smak av mørke frukter, tørket frukt og mørk sjokolade. Silkemyke tanniner. med fine krydder noter.

Smaksnoter: En fruktig rødvin med myke tanniner og noter av kirsebær og mandel, ideell til lettere retter.

Smaksnoter: Nebbiolo med aromaer av røde bær og blomster, kombinert med fine tanniner og friskhet.

Fylde Friskhet Sødme

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Barbera Alkohol: 14 % Syre: 5,9 gr/l Sukker: 0,8 gr/l Epd: 3389608

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Barbera Alkohol: 14,5 % Syre: 6,1 gr/l Sukker: 0,7 gr/l Epd: 3389459

Land: Italia Region: Piemonte

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Barbera Alkohol: 13,5 % Syre: 6 gr/l Sukker: 1,8 gr/l Epd: 3366929

Smaksnoter: Duft av kirsebær og plommer, god fylde og struktur. God syre kombinert med fyldig frukt og urte noter. Druer: Barbera Alkohol: 12,5 % Syre: 6 gr/l Sukker: 1,8 gr/l Epd: 3345915/ tilsvarer utgått vare 3244886

Smaksnoter: En kraftig Barbera med dype fruktaromaer og en balansert syre, som viser druens potensial.

Smaksnoter: En intens og strukturert Barbera med noter av mørke bær og krydder, egnet for lagring.

Smaksnoter: En saftig Barbera med intens fruktighet og en balansert struktur, som passer godt til mangefold av retter.

Fylde Friskhet Sødme

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Nebbiolo Alkohol: 14 % Syre: 5,9 gr/l Sukker: 0,6 gr/l Epd: 3388576

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Nebbiolo Alkohol: 14 % Syre: 5,7 gr/l Sukker: 0,9 gr/l Epd: 3388964

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Nebbiolo Alkohol: 14,5 % Syre: 5,6 gr/l Sukker: 0,5 gr/l Epd: 3389467

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Nebbiolo Alkohol: 14 % Syre: 5,7 gr/l Sukker: 0,5 gr/l Epd: 3367661

Smaksnoter: En lagret Nebbiolo med dype frukttoner, balansert tanninstruktur og lang ettersmak.

Smaksnoter: En rødvin med intens aroma og struktur, som uttrykker Roero- områdets karakter.

Smaksnoter: En kompleks og elegant Roero med modne aromaer og en raffinert struktur.

Smaksnoter: En klassisk Barbaresco med aromaer av røde bær, blomster og krydder, med silkeaktige tanniner.

Fylde Friskhet Sødme

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Nebbiolo Alkohol: 14,5 % Syre: 5,7 gr/l Sukker: 0,6 gr/l Epd: 3363967

Land: Italia Region: Veneto Druer: Rondinella 40 %,

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Nebbiolo Alkohol: 14 % Syre: 5,9 gr/l Sukker: 0,8 gr/l Epd: 3385119

Land: Italia Region: Veneto Druer: Rondinella 40 %, Corvina 40 %, Molinara 20 %

Corvina 40 %, Molinara 20 % Alkohol: 14 % Syre: 6,6 gr/l Sukker: 6,4 gr/l Epd: 3367471

Alkohol: 15 % Syre: 6,2 gr/l Sukker: 7,7 gr/l Epd: 3365038

Smaksnoter: Fargen er granatrød og dyp. Intens aroma, med en krydret og balsamico-aktig avslutning. Solid, tanninrik og kraftfull. Stort lagrings potensiale.

Smaksnoter: Duft av tørket frukt og mørke bær. Rund og fyldig vin med smaken av tørket frukt og lang ettersmak.

Smaksnoter: En kraftig og strukturert Barolo fra Serralunga d’Alba, med stor lagrings potensiale.

Smaksnoter: God fruktighet av mørke bær, masse tørket frukt og noe eik. Fyldig smak med mørke bær og myke tanniner.

Fylde Friskhet Sødme

Dessertvin

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Roero Arneis Alkohol: 14,5 % Syre: 5,6 gr/l Sukker: 136 gr/l

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Moscato Alkohol: 5,5 % Syre: 5,6 gr/l Sukker: 138 gr/l Flaske: 75 cl Epd: 3364148

Land: Italia Region: Piemonte Druer: Brachetto Alkohol: 5 % Syre: 6 gr/l Sukker: 140 gr/l Flaske: 75 cl Epd: 3367166

Flaske: 37,5 cl Epd: 3366010

Smaksnoter: En konsentrert og kompleks vin med sødme og dybde, laget av tørkede Arneis-druer.

Smaksnoter: Strågul farge med grønnaktige refleksjoner. Klassisk Moscato, med elegante nyanser av appelsinblomst, fersken og salvie i sin lukt. Smaken er intens og elegant.

Smaksnoter: Kirsebærrød farge med fiolette nyanser. Kremet og vedvarende skum. Aromatisk med duft av jordbær, rose, bringebær og bjørnebær.Søt og harmonisk med en behagelig syre.

Fylde Friskhet Sødme

Bennati – Familietradisjon fra hjertet av Veneto Casa Vinicola Bennati ble etablert i 1920 og holder til i Cazzano di Tramigna, øst for Verona, mellom de klassiske vinområdene Soave og Valpolicella. Familiebedriften drives i dag av fjerde generasjon Bennati og har produsert vin i Veneto gjennom mer enn hundre år. Druene kommer fra både egne vinmarker og et etablert nettverk av kontraktsdyrkere i utvalgte deler av Veneto. Dette sikrer tilgang til ulike jordsmonn og mikroklima, samtidig som Bennati har tett oppfølging av kvaliteten i vinmarken og vinifikasjonen i kjelleren. Produksjonen omfatter klassiske viner fra Veneto, blant annet Soave, Valpolicella, Ripasso og Amarone della Valpolicella. Vinene kjennetegnes av en klassisk stil med vekt på balanse, friskhet og et tydelig uttrykk for opprinnelse.

Angelo Negro – Roeros pionerer siden 1670 Angelo Negro er et familieeid vinhus i Roero i Piemonte, med røtter tilbake til 1670. Gjennom generasjoner har familien dyrket områdets lokale druesorter og vært med på å forme Roeros identitet som vinregion. Vinhuset er særlig kjent for sin innsats for Arneis- druen. I 1971 produserte Giovanni Negro den første tørre Roero Arneis-vinen, noe som bidro til å løfte druen frem som en av Italias viktigste hvitvinsdruer. I dag drives eiendommen av neste generasjon av familien Negro. Vinene lages utelukkende på lokale druesorter som Arneis, Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, og kjennetegnes av eleganse, friskhet og tydelig opprinnelse fra Roeros unike jordsmonn.

Ta gjerne kontakt med en av våre distriktsjefer for mer informasjon. Våre viner får du kjøpt hos ASKO og Storcash.

SALGSAPPARAT UNIL+ Vestland: Egil Erstad tlf: 975 32 593 egil.erstad@unil.no

Innlandet (Oppland, Hedmark og Buskerud): Espen Herjuaune Tømte tlf: 913 04 746 espen.tomte@unil.no Møre og Romsdal: Karina Z. Hustøft tlf: 416 64 233 karina.hustoft@unil.no

Rogaland, Agder (Vest): Peter Hansen tlf: 910 00 183 peter.hansen@unil.no Oslo, Akershus (Buskerud) Østfold Joe Stian Eng tlf: 411 72 249 joe.stian.eng@unil.no

Oslo, Akershus: Silje Thoresen tlf: 922 28 200 silje.thoresen@unil.no

Troms og Finnmark: Robin Ersfjord tlf: 481 58 090 robin.ersfjord@unil.no Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@unil.no

Vestfold og Telemark Agder (Aust): Kristín Anna Svansdóttir tlf: 976 12 535 kristin.svansdottir@unil.no

Trøndelag og Helgeland: Mats Erlend Lindstrøm tlf: 971 19 822 mats.lindstrom@unil.no

Unil+

Markeds- og innkjøpssjef Cato J. Korsgården tlf: 404 08 526 cato.johannessen.korsgarden@unil.no

Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: 480 90 790 vebjorn.rusten@unil.no

Kategorisjef: Fisk og skalldyr Stian B. Torsdal tlf: 990 02569 stian.torsdal@unil.no Kjedessalgsjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: 909 41 459 tomas.karlsen@unil.no

Kjedessalgsjef/ KAM: Tore Jacobsen tlf: 988 94 436 tore.jacobsen@unil.no

Brand Manager: Tina Terese Myhre tlf: 952 44 568 tina.myhre@unil.no

Kategorisjef: Non-food Anette Riise-Hanssen tlf: 990 20 275 anette.riise-hanssen@unil.no

Kategorisjef: Drikke og vin

Kategorisjef: Kjøtt

Kategorisjef: Fersk og frys Bjørn Christian Østrem tlf: 924 82 050 bjorn.christian.ostrem@unil.no

Lene S. Stokvik tlf. 948 90 533 lene.stokvik@unil.no

Eivind T. Wang tlf: 416 96 999 eivind.wang@unil.no

UNIL AS Karenslyst Allé 12–14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: 24 11 35 55 unilpluss.no

vol 1. 26

Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16

Made with FlippingBook - Online Brochure Maker