PharmActueel januari 2024

Vegan Erwt & Rijst proteïne Naturel & Vanille Als je je dieet beperkt tot weinig of geen dierlijke producten, loop je het risico niet alle noodzakelijke aminozuren binnen te krijgen. Volgens het Voedingscentrum hebben vegetariërs en veganisten mogelijk 20 tot 30% meer plantaardige eiwitten nodig. Om alle essentiële aminozuren te verkrijgen, is het belangrijk om verschillende eiwitbronnen te combineren.

Nieuw bij Mattisson: biologische vegan proteïne erwt & rijst naturel en vanille.  Het product is een mix van gefermenteerde erwten en bruine gekiemde rijst proteïne.  De combinatie van erwten en rijst proteïne zorgt ervoor dat er een optimaal compleet aminozuur profiel ontstaat dat bijna gelijkwaardig is aan een wei isolaat. Dit maakt het een ideaal vegan alternatief voor wei proteïne.  Per portie van 30 gram bevat dit product 24,5 gram eiwit, waarvan 4,8 gram BCAA’s.  Eiwitten zijn van essentieel belang voor ons lichaam, het zijn de bouwstenen van onze cellen en weefsels. Eiwitten dragen bij tot de instandhouding en groei van de spiermassa en de instandhouding van normale botten. Waarom gefermenteerde erwten? Doordat we in deze mix hebben gekozen voor gefermenteerde erwten proteïne, is de smaak veel zachter en romiger dan bij een reguliere erwten proteïne en is de proteïne makkelijker verteerbaar.

Scan me



mattisson.eu

Made with FlippingBook flipbook maker