CREATORI DI UNA STORIA RADICATI SUL TERRITORIO FONDATORI DI UNA TRADIZIONE
COSTRUTTORI DEL DOMANI
3.4 Il miglioramento continuo della qualità dei vini
LE ETICHETTE: STRUMENTO DI COMUNICAZIONE AI CONSUMATORI
Le informazioni riportate in etichetta, in linea con la normativa in materia, forniscono indicazioni sulle caratteristiche del vino.
La ricerca in cantina è continua. Contribuiamo alla ri- cerca vitivinicola su diversi fronti, dalle migliori tecno- logie per valorizzare l’espressione del Franciacorta alle tecniche per la riduzione del livello dei solfiti in bottiglia.
Ci distinguiamo per le soglie bassissime di solfiti pre- senti in bottiglia, meno della metà del limite imposto dal disciplinare per la produzione di spumante biologico.
Nome del vino
Accanto agli impatti ambientali, la salute dei consumatori e dei dipendenti resta per noi un’attenzione diffusa. Ci impegniamo a metterla in primo piano lungo tutto il processo produttivo fino alla consegna del prodotto finito.
Descrizione
Tipologia zuccherina
Campagna di sensibilizzazione per un consumo consapevole e responsabile del vino
Grado alcolico
Possibilità di riciclo
Logo di denominazione di origine controllata e garantita
Indicazione della presenza di solfiti
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