Appendice tecnica
GRI STANDARD DISCLOSURE
CAPITOLO, PARAGRAFO
NOTE
OMISSION
TEMI MATERIALI INDICATORI DI PERFORMANCE SOCIALE
GRI 201: PERFORMANCE ECONOMICA
MARKETING ED ETICHETTATURA DEI PRODOTTI
VALORE AGGIUNTO GLOBALE
2018
2019
GRI 417: Marketing ed etichettatura dei prodotti 2016
euro
euro
417-1
Requisiti in materia di informazione ed etichettatura di prodotti e servizi
3.4 Il miglioramento continuo della qualità dei vini
La totalità dei prodotti della Guido Berlucchi è valutato per la confor- mità delle procedure di etichettatura, seguendo le normative di riferi- mento: il Disciplinare di Produzione Francia- corta DOCG, il Decreto Ministeriale del 13 agosto 2012 - Etichetta- tura e presentazione vini DOP-IGP e altri prodotti vitivinicoli -, il Testo Unico vitivinicolo 238/16, i Regolamenti UE 2019/33 sull’etichettatura dei vini, 1308/13 sull’OCM e 1169/11 sull’etichetta- tura, il Regolamento CE 178/02 sulla tracciabi- lità e i Decreti Legislativi 231/17 e 190/06.
-
Valore economico generato
54.266.866
47.411.203
Valore della produzione (*)
52.827.726
47.135.507
Altri proventi
1.439.140
275.696
Valore economico distribuito
45.364.821
39.461.083
Costi operativi
36.131.689
29.741.849
Costi del personale
5.942.838
6.087.195
Pagamenti ai fornitori di capitale
932.108
950.457
Pagamenti alla Pubblica Amministrazione
1.448.504
1.650.159
Valore distribuito alla comunità
909.682
1.031.423
Valore economico trattenuto
8.902.045
7.950.120
(*) Il valore della produzione è composto quasi interamente dai ricavi netti pari a € 43.095.153 per il 2019 e € 41.850.510 per il 2018. La differenza riportata nell’importo del valore della produzione tra il 2018 e il 2019 è quindi principalmente data dalla variazione delle rimanenze di prodotti in corso di lavorazione, semilavorati e finiti che risulta avere un importo maggiore per il 2018.
COMPLIANCE SOCIOECONOMICA
GRI 103: Management Approach 2016
103-1
Spiegazione del tema materiale e del relativo perimetro
Nota metodologica, paragrafo ‘L’analisi di materialità’
-
-
GRI 102: INFORMATIVA GENERALE
GRI 102-8: Informazioni sui dipendenti e gli altri lavoratori Nel 2019, i lavoratori dipendenti sono 101. In aggiunta, l’azienda ha impiegato 54 lavoratori stagionali con un contratto a tempo determinato per specifiche attività.
103-2
La modalità di gestione e le sue componenti
‘Il Primo Raccolto: come leggere questo documento’
-
-
103-3
Valutazione delle modalità di gestione
Nota metodologica
-
-
DIPENDENTI
2018
2019
GRI 419: Compliance socioeconomica 2016
n
n
419-1
Non conformità con leggi e normative in materia sociale ed economica
-
Non sono state rilevate alcune pene pecuniarie significative né sanzioni non monetarie per la on conformità con leggi e/o normative in materia sociale ed economica.
-
Suddivisione per contratto di lavoro
Contratti a tempo determinato
10
10
di cui donne
2
5
di cui uomini
8
5
Contratti a tempo indeterminato
88
91
di cui donne
33
36
di cui uomini
55
55
NUMERO TOTALE DEI DIPENDENTI
98
101
76
77
Made with FlippingBook interactive PDF creator