Luoghi che parlano di noi
LA CANTINA STORICA: “SALOTTO” ITALIANO DI AFFINAMENTO DALLO STILE UNICO Costruita nel 1680, conserva la prima storica bottiglia dell’annata 1961 .
La cantina storica, realizzata nel 1680 dagli antenati di Guido Berlucchi, i Conti Lana de’ Terzi, per far riposare i vini fermi da loro prodotti, è per tutta la Franciacorta un luogo simbolico: tra le mura di pietra originali, si trova la nicchia dove è conservata la prima bottiglia dell’annata 1961. Nei decenni successivi la cantina venne ampliata e si estende oggi per circa 15.000 mq nel sottosuolo, tutti dedicati all’affinamento dei Franciacorta Berlucchi.
PALAZZO LANA: RESIDENZA STORICA E LUOGO DI INCONTRI Sede prestigiosa simbolo dell’imprenditoria franciacortina
Palazzo Lana Berlucchi fu acquisito alla fine del 1400 e ampliato nel corso dei secoli dalla famiglia Lana de’ Terzi. È il luogo simbolo dell’imprenditoria franciacortina: le sue sale sono state testimoni della nascita delle prime bottiglie di Franciacorta. Residenza di Guido Berlucchi fino alla sua scomparsa, ospita incontri culturali ed è meta di appassionati della storia di questa terra e del suo vino.
LA CANTINA DI VINIFICAZIONE: IL CUORE DELLA PRODUZIONE Con la continua sperimentazione e innovazio ne, rappresenta lo sguardo dell’azienda verso il futuro.
Grazie a tecnologie all’avanguardia, nella cantina di vinificazione ricerchiamo e sperimentiamo soluzioni per rendere le pratiche in cantina sempre più sostenibili, rispettose dell’ambiente e orien tate alla riduzione degli sprechi. È qui che le uve diventano un Franciacorta, seguendo protocolli che garantiscono altissimi livelli qualitativi in ogni passaggio.
I VIGNETI STORICI DEL FRANCIACORTA
Vigneto Brolo . Il vigneto Brolo riveste per l’azienda una particolare importanza: situato di fronte a Palazzo Lana Berlucchi, rappresenta la storia dell’architettura rurale della Franciacorta. Nei broli, cinti da muri di pietra, venivano messe a dimora le colture più pregiate. Il suo terreno è particolarmente adatto per produrre Pinot Nero con buona acidità. Qui le viti sono coltivate ad alta densità: 10.000 piante per ettaro, con rese estremamente contenute per assicurare un’elevatissima qualità delle uve.
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