Nyheter vår - sommer 2019
Nyheter vår - sommer 2019
The pure chunk, vegetar Oumph!
Grill spice, vegetar Oumph!
Innhold:
2 x 2 kg
Innhold:
2 x 2 kg
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
EPD:
EPD:
Thyme and garlic, vegetar Oumph!
Pulled vegetar Oumph!
Innhold:
2 x 2 kg
Innhold:
2 x 2 kg
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
EPD:
EPD:
The stripe vegetar Oumph!
Beyond burger, 113,5 g
Innhold:
2 x 2 kg
Innhold:
1 x 42 stk Kartong
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Frys
Forpakning: Oppbevaring:
Frys
EPD:
EPD:
2
Nyheter vår - sommer 2019
Oumph! er mat fra planteriket. Plantebasert protein sparer godt på jordas ressurser og har lav
HIRES B
klimapåvirkning. Soyaproteinkonsentrat er rikt på protein og fiber og en kilde til jern og folsyre. Oumph! kan stekes, grilles, friteres, kokes eller marineres. De som er i saus, kan til og med tilberedes mikrobølgeovn. Konsistensen kan justeres ved å tilsette litt vann i stekepannen og koke inn for en mykere konsistens. Pass alltid på å få en fin stekeskorpe! Plantebasert
naturell eller med smakstilsetninger rik på protein, fiber og en kilde til jern
OUMPH! WHAT? OUMPH! ER MAT fra planteriket. Den kan fås na- turell og med flere smakstilsetninger. Oumph! kommer som biter, strimler og fileter, og nå også som burgere, farse og spareribs-inspirerte fileter i BBQ-saus. Finn inspirasjon på WWW.OUMPH.SE
beyond burger! Verdens første plantebaserte burger!
Beyond Burger er verdens første plantebaserte burger som ser ut og smaker som kjøtt. Det er intet annet alternativ som er tilnærmet Beyond Burger. Burgeren inneholder 20 g protein og er fri for soya og gluten! Beyond Burger er bygget på strukturen av kjøtt på plantebaserte materialer, hovedsakelig erteprotein, med vekt på kjøttets ernæringsmessige og sensoriske egenskaper.
En av USA’s mest omtalte burgere i 2019 Saftig og smakfull burger tines og stekes som en vanlig burger
3
Nyheter vår - sommer 2019
Spesialmajonesen er en hvit base med 50 % fett, som egner seg ideelt til videreproduksjon av dine egne sauser og dressinger. Majonesen kan spes med opptil 50 % veske. Det praktiske runde spanne gjør det lett å røre inn ønskede ingredienser.
Tilsett f. eks Unil+ sine krydderpureer:
Spesialmajones, hvit, base Eldorado
Innhold:
1 x 9,5 kg
Forpakning: Oppbevaring:
Spann
Kjøl
Egner seg som base for dressing og sauser Kan spes med opptil 50 % veske Kommer i praktisk rundt spann
EPD:
For mange er sitroner synonymt med Italia. Solmodne, knallgule frukter, bredfulle av deilig saft som setter en spiss på all slags mat, fra forretter, fiskeretter, supper, sauser – til desserter og kaker. Vårt tilskudd til denne kategorien er en 500ml flaske med ferskpresset sitronjuice fra Italia, fra en av Europas største produsenter av sitronsaft. Den fyldige, gode sitronsaften kan brukes like godt i mat, som til drinker og limonader og til å lage sitronsorbet! Ferskpresset – ikke fra konsentrat (NFC) Frisk og fyldig sitronsmak Like god til mat som til drikke
Lemon Juice, NFC
Innhold:
12 x 500 ml
Forpakning: Oppbevaring:
Flaske
Tørt
EPD:
Holdbarhet etter åpning er 14 dager, oppbevares da mellom +4/+10 grader C 0 .
4
Nyheter vår - sommer 2019
En smakfull pai som kun trenger oppvarming. Server som en lunsj med en salat ved siden av eller som et mellommåltid
Tomahawk er entrecôte av storfe der ribbeinet er beholdt på. Storfe fra Irland.
Pai m/skinke, 125 g MatBørsen
Tomahawk, storfe
Innhold:
2 x 6 stk.
Innhold:
1 x ca. 12,67 kg (10 stk.)
Forpakning: Oppbevaring:
Pakker
Forpakning: Oppbevaring:
Kartong
Kjøl
Frys
EPD:
EPD:
En smakfull baguette som er fylt med deilig kjøttsaus og toppet med ost. Stek i ovnen på 150 grader i ca 10 min, så har du en deilig lunsj. Server gjerne med en tomatsalat ved siden av.
En særdeles smakfull og mør roastbiff, som er krydret, stekt med omsorg av kokkene på kjøkkenet til Matbørsen.
Roastbiff, stekt, 2 kg MatBørsen
Pizzabaguett m/ost, 145 g MatBørsen
Innhold:
3 x 2 kg
Innhold:
2 x 6 stk.
Forpakning: Oppbevaring:
Pose
Forpakning: Oppbevaring:
Pakker
Kjøl
Kjøl
EPD:
EPD:
5
6
Epd og pakningsendringer
GAMMELT EPD
NYTT EPD
VARENAVN
STØRRELSE
703249
3167178
Tomatpuré
12 x 850 g
604454
3159183
Tomatpuré
6 x 4,55 kg
3147097
3168093
Salami Schiaccita picante 2 x 1, 8 kg
3148053
3159829
Mortadella m/ pistasj
2 x 5 kg
3148855
3166253
San Danielle skinke m/ ben 1 x 10 kg
3198587
3168192
Pancetta prager
2 x 1,5 kg
3068087
3164423
Ytrefilet, NA
4 x 3,5 kg
3069317
3158672
Entrecote, NA
6 x 1,8 kg
3076965
3167186
Mørbrad, NA
5 x 3,5 kg
3165198
3159084
Stålskrubb ball, 45g
6 x 10 stk.
2404044
5236088
Chevre, President, 1 kg
1 x 1 kg
3167780
3162294
Økologisk kuvert smør, 10 g 1 x 100 stk.
3194834
3160108
Parmegiano Reggiano Castelli
5 x 1 kg
4524260
5288840
Vårrull, biff, 80 g MatBørsen
2 x 12 stk.
4524278
5288832
Vårrull, kylling, 80 g MatBørsen
2 x 12 stk.
7
vår -
spekepø nyheter vinter
xxxxxx
nyheter sommer
ser - vår
spekepølser
10
Nyheter vinter - vår 2019
Tre smaksrike spekepølser produsert i Norge, med smak av karve og parmesan, rødvin og hvitløk. Perfekt som snack, på spekefatet eller som pålegg. Kommer ferdig oppskåret i praktiske poser á 500 g. Unil+ har det du trenger til et festmåltid med tradisjonsrik spekemat. Her har du en liste over noen produkter som passer fint sammen med våre nye spekepølser:
Spekepølse, rødvin, skivet Innhold:
4 x 500 g
Forpakning: Oppbevaring:
Poser
Kjøl
3103678 3053048 3055134 3053410 4487104 4487146 4268686 3148186 4553400 3167780 445205 3191830
Chorizo, skivet Morrpølse, skivet Spekeskinke, skivet
EPD:
Fenalår, skivet
Potetsalat
Waldorfsalat
Eggerøre
Tynnbrød, surdeig Rømmegrøt, Heidal Kuvertsmør, økologisk
Kanelsukker
Cherrytomater, semi dried
Spekepølse, karve og parmesan, skivet
Innhold:
4 x 500 g
Forpakning: Oppbevaring:
Poser
Kjøl
EPD:
Spekepølse, hvitløk, skivet Innhold:
4 x 500 g
Forpakning: Oppbevaring:
Poser
Kjøl
EPD:
11
Nyheter vinter - vår 2019
Ca. 150 runde skiver mozzarella som passer perfekt til smurt eller på pizza. Hver skive er ca 13 g.
Det kan ofte være en utfordring å få like skiver med en rund ost, dette blir enklere nå! Firkantet brie perfekt til påsmurt! Like lange skiver hver gang. Veldig lite avskjær. Enkel å kutte selv når den er moden.
Brie, Lingot, firkantet, 1 kg Innhold:
Mozzarella, skivet, 13 g
3 x 1 kg Pakker
Innhold:
2 x 150 stk
Forpakning: Oppbevaring:
Forpakning: Oppbevaring:
Pakker
Kjøl
Frys
EPD:
EPD:
Økologisk usaltet kuvertsmør. Hver pakke er 10 g.
Iskrem laget på Iskremgården på Jæren. Isen er laget med 28 % naturell yoghurt og egen gårdsmelk.
Kuvertsmør, økologisk
Yoghurtis, naturell Iskremgården
Innhold:
1 x 5 l Spann
Innhold:
1 x 100 stk
Forpakning: Oppbevaring:
Forpakning: Oppbevaring:
Kartong
Frys
Frys
EPD:
EPD:
12
Nyheter vinter - vår 2019
Fileter på 200-400 g uten bein som er singelfryst. Perfekt til pannesteking. En fisk med flott farge og nydelig smak.
Islandsrøye, filet 200-400 g, PBO
Innhold:
1 x 5 kg Kartong
Forpakning: Oppbevaring:
Frys
EPD:
Laksefilet med skinn uten bein 0,7-1 kg i stekepose. Filetene er sprøytet med 5 % saltlake slik at de holder seg saftigere lenger ved steking. Kan steames i posen og har da et meget lavt stekesvinn.
Laksefilet, 0,7-1 kg, D-trim
Innhold:
6 x 0,7 - 1 kg
Forpakning: Oppbevaring:
Eske Frys
EPD:
13
Nyheter vinter - vår 2019
Bytt ut plast med papir, og ta hensyn til miljøet! Våre sugerør har Ø 6mm og er 20 cm lange. Passer
Bytt ut plast med papir, og ta hensyn til miljøet! Våre sugerør har Ø 8 mm og er 20 cm lange. Passer
både til varme og kalde drikker. Sugerørene er FSC godkjente.
både til varme og kalde drikker. Sugerørene er FSC godkjente.
Sugerør, papp, 6 mm, sort/hvit* Unik
Sugerør, papp, 6 mm, grønn/hvit* Unik
Innhold:
10 x 250 stk
Innhold:
10 x 250 stk
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Tørt
Forpakning: Oppbevaring:
Pose Tørt
EPD:
EPD:
Praktisk stålskrubb for vanskelig smuss på kjøkkenet. Produsert av galvanisert ståltråd.
Praktisk stålskrubb av rustfritt stål til bruk for rengjøring av ekstra skitne kokekar, former osv.
Stålskrubb ball, 45 g Unik
Stålskrubb ball, 60 g Unik
Innhold:
6 x 10 stk
Innhold:
12 x 10 stk
Forpakning: Oppbevaring:
Pakker
Forpakning: Oppbevaring:
Pakker
Tørt
Tørt
EPD:
EPD:
14
*selges som anbrekk
SALGSAPPARAT UNIL+
Oslo, Akershus, Østfold: Trond Gaarder tlf: 900 70 992 trond.gaarder@unil.no
Hordaland, Sogn og Fjordane: Egil Erstad tlf: 975 32 593 egil.erstad@unil.no Trøndelag Mats Erlend Lindstrøm tlf: 971 19 822 mats.lindstrom@unil.no
Rogaland, Vest Agder: Peter Hansen tlf: 910 00 183 peter.hansen@unil.no
Troms og Finnmark: Tore Svensby tlf: 916 315 25 tore.svensby@unil.no
Aust Agder, Buskerud, Vestfold og Telemark: Anders Gran Osmundsvaag tlf: 401 66 691 anders.gran@unil.no
UNIL+ Salgssjef/ KAM: Vebjørn Rusten tlf: 480 90 790 vebjorn.rusten@unil.no Kjedessalgsjef/ KAM: Tomas E. Karlsen tlf: 909 41 459 tomas.karlsen@unil.no Oslo, Asker, Bærum: Silje Thoresen tlf: 922 28 200 silje.thoresen@unil.no Hedmark, Oppland, Buskerud, Akershus: Tommy Ellstrøm tlf: 906 33 648 tommy.ellstrom@unil.no
Nord for Saltfjellet t.o.m indre Troms: Rainer Jakobsen tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@unil.no
KAM restaurant: Julian Selven tlf: 928 38 165 julian.selven@unil.no KAM: Fredrik K. Birkeland tlf: 976 51 383 fredrik.birkeland@unil.no
Kategorisjef: Fersk og frys Bjørn Christian Østrem tlf: 924 82 050 bjorn.christian.ostrem@unil.no
Kategorisjef: Tørrvare og non-food Anette Riise-Hanssen tlf: 990 20 275 anette.riise-hanssen@unil.no
Marketingkoordinator: Tina Terese Myhre tlf: 952 44 568 tina.myhre@unil.no
SYMBOLER
KJØLEVARE
Informasjon om allergener finner du på matinfo.no. Merk at all allergeninformasjon må brukes med varsomhet og kun forstås som veiledende. Den som tilbereder/serverer mat til en allergiker må alltid lese varens/pakningens ingrediensliste nøye.
FRYSEVARE
VEGAN
UNIL AS Karenslyst Allé 12–14, 0278 Oslo, Pb. 290 Skøyen, 0213 Oslo Tlf: 24 11 35 55 unilpluss.no
15
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16Made with FlippingBook Annual report