"$56"-*5 4r/&84 UN PRODUCTEUR DE SAINT-PASCAL-BAYLON PARTICIPE À UN ÉVÉNEMENT ANNUEL CÉLÉBRANT LE SIROP D’ÉRABLE ANIL JHALLI IJL-Réseau.Presse-Vision anil.jhalli@eap.on.ca
», explique Étienne Séguin, propriétaire et exploitant de la Ferme St-Malo à Saint- Pascal-Baylon, qu’il gère avec son épouse, Shannon. « Cet événement nous permet également, en tant que producteurs, de promouvoir nos produits d’érable. » La famille Séguin produit du sirop d’érable de qualité depuis des générations, et Étienne est fier de perpétuer le travail et les tradi- tions familiales. Il représente la quatrième génération de Séguin à exploiter la ferme familiale. 1FOEBOUMF8FFLFOEEFMÊSBCMF MFTWJTJ - teurs de la Ferme St-Malo pourront observer de près le processus de fabrication du sirop et profiter de nombreuses activités. « Ils pourront déguster nos différents produits—sirop, beurre, gelée et tire d’érable », précise Étienne. « Ils pourront aussi se promener dans la forêt. Pour les plus petits, des jeux gonflables et un atelier de maquil- lage seront disponibles. » La Ferme St-Malo s’étend sur 500 acres de terres drainées et cultive du maïs, du soja, du blé et du foin, dont une partie sert
Crêpes, gaufres et pain doré—qu’ont en commun ces incontournables du petit- déjeuner ? Ils sont encore meilleurs avec du sirop d’érable. Un événement annuel célébrant le sirop d’érable approche à grands pas, avec la par- ticipation de nombreux producteurs locaux. -F8FFLFOEEFMÊSBCMFTFUJFOESBMF samedi 5 avril et le dimanche 6 avril à tra- vers l’Ontario. De nombreux producteurs proposeront des dégustations gratuites de sirop d’érable frais et de confiseries, tandis que les visiteurs pourront profiter de petits- déjeuners aux crêpes, de sentiers dans l’érablière, de démonstrations de fabrication de sirop, de tire sur neige, de balades en traîneau tiré par des chevaux, et bien plus encore. j -F 8FFLFOE EF MÊSBCMF FTU VOF occasion de rencontrer des gens de notre communauté et de partager notre passion
Maple Weekend is taking place across Ontario on April 5 and April 6, 2025, with many maple syrup producers across eastern Ontario participating, including Ferme St-Malo in Saint-Pascal-Baylon. (Ferme St-Malo)
février et se termine vers le 10 avril. La température idéale est au-dessus de zéro la nuit et plus chaude pendant la journée. Dès que nous récoltons l’eau d’érable, elle doit ËUSFCPVJMMJFJNNÊEJBUFNFOU/PVTEFWPOT aussi nous assurer que notre équipement est propre, et du bois sec aide beaucoup à l’évaporation de l’eau d’érable. » Pour en savoir plus sur l’histoire de la fa- mille Séguin, visitez www.fermestmalo.com. 1PVSQMVTEJOGPSNBUJPOTTVSMF8FFLFOE de l’érable, rendez-vous sur ontariomaple. com/maple-weekend.
à nourrir le troupeau et le reste est vendu. Étienne a commencé sa formation agri- cole au Collège Macdonald de l’Université McGill avant de poursuivre ses études au Collège Alfred, où il a obtenu son diplôme. Shannon détient quant à elle un baccalau- réat en agroéconomie de l’Université McGill. Après avoir accueilli environ 100 visiteurs MPSTEV8FFLFOEEFMÊSBCMFMBOEFSOJFS Étienne et son équipe sont enthousiastes à l›idée d›y participer à nouveau cette année. j /PUSF QSPEVDUJPO EÊQFOE ÊOPSNÊ - ment de la météo », explique Étienne. « &ONPZFOOF MBTBJTPODPNNFODFÆMBàO
DÉPUTÉ DROUIN : QUAND JE PRENDRAI MA RETRAITE...
lorsqu’il quittera enfin son poste de député, M. Drouin sourit à nouveau. « J’ai 41 ans, alors je vais prendre ma retraite », dit-il, avant d’ajouter qu’il pourrait prendre un mois ou deux pour lui avant de se mettre à la recherche d’une activité qui l’occuperait. L’une des idées de M. Drouin est de suivre les traces de Don Boudria. Après s’être retiré de la vie politique fédérale, l’ancien député libéral de Glengarry-Prescott-Russell a rejoint un cabinet d’experts-conseils qui conseille ses clients sur la façon de traiter avec le gouvernement. « Je pourrais faire cela », a déclaré M. Drouin. « Je ne peux pas faire de lobbying, mais je peux certainement offrir des conseils. Il a ajouté que cela lui permettrait de passer plus de temps avec sa famille.
Francis Drouin a encore quelques mois devant lui avant de quitter officiellement son poste de député de Glengarry-Prescott-Russell. Pour l’instant, il garde ses options ouvertes sur ce qu’il compte faire après les prochaines élections fédérales. (Photo Facebook)
GREGG CHAMBERLAIN nouvelles@eap.on.ca
Francis Drouin sourit lorsqu’on lui demande quand il compte commencer à préparer sa retraite. « Quand les prochaines élections seront déclenchées », a-t-il répondu lors d’une entrevue réalisée le 6 mars à Hawkesbury. Il ajoute qu’il s’attend à ce que les pro- chaines élections fédérales aient lieu en octobre de cette année, comme prévu, ou peut-être au printemps « lorsque quelque chose d’important se produira » qui jus- tifierait le déclenchement d’une élection anticipée. L’an dernier, M. Drouin a annoncé qu’il ne se représenterait pas comme député de Glengarry-Prescott-Russell. Giovanna Mingarelli est la candidate libérale pour la circonscription reconfi- gurée de Prescott-Russell-Cumberland. Lorsqu’on lui demande ce qu’il compte faire
Giovanna Mingarelli est la candidate libérale pour la circonscription remodelée de Prescott-Russell-Cumberland après le départ de Francis Drouin qui détenait la circonscription de Glengarry-Prescott-Russell depuis 2015. (Parti libéral du Canada)
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