FOOD Centro Storico
HORTO
CLICCA QUI
+39 0236517496 Via San Protaso 5
Una stella Michelin e una green per questo ristorante dalla vista mozzafiato che segue la filosofia sostenibile dello chef Norbert Niederkofler, selezionando materie prime stagionali provenienti da cascine e caseifici a non più di un’ora da Milano. - A Michelin star and a green star for this restaurant with a breathtaking view that follows the sustainable philosophy of chef Norbert Niederkofler, by selecting seasonal raw materials from farms and dairies no more than an hour from Milan.
VERSO
P.za del Duomo, 21
+39 02 8975 0929 Remo e Mario Capitaneo, dopo aver lavorato con alcuni degli chef più prestigiosi d’Italia, hanno aperto il loro ristorante, che si è subito aggiudicato 2 stelle Michelin. Il menù ruota attorno a materie prime di stagione, lavorate con un’ottima tecnica. - Remo and Mario Capitaneo, after working with some of Italy's most prestigious chefs, opened their restaurant, which was immediately awarded 2 Michelin stars. The menu revolves around seasonal ingredients, processed with an excellent technique.
CLICCA QUI
24
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease