FOOD Centro Storico
DAL BOLOGNESE Via Amedei, 8 +39 0262694845
Un tranquillo tempio della cucina tradizionale emiliana all’interno della corte di Palazzo Recalcati, Dal Bolognese propone una prelibata selezione di ricette familiari intoccate nella sostanza ma presentate con gusto moderno. - A peaceful temple of traditional Emilian cuisine inside the courtyard of Palazzo Recalcati, Dal Bolognese offers a delicious selection of untouched family recipes presented with a modern touch.
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CONFINE PIZZA E CANTINA
Piazza Cardinal Massaia +39 375 542 6086
Confine è stata tra le prime pizzerie in città a puntare sulla pizza gourmet. Oltre alla scelta alla carta, offre un menù degustazione che include una selezione di pizze e impasti iconici e fritti. La chicca? Una Cantina con oltre 600 vini e champagne. - Confine was among the first pizzerias in the city to focus on gourmet pizza. In addition to a la carte choices, it offers a tasting menu that includes a selection of iconic pizzas and doughs, as well as fried ones. The gem? A Wine Cellar with more than 600 wines and champagnes.
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