Santa Claus Here comes
Muffins au citron et aux canneberges
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Donne 12 muffins
Revisitez le célèbre duo citron-canneberge avec ces délicieux muffins au goût légèrement rehaussé par le piment de Jamaïque.
Ingrédients • 2 tasses de farine tout usage • 1 tasse de cassonade claire, bien tassée • 1/2 c. à thé de levure chimique • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude • 1/4 c. à thé de sel • 1/4 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu • 1/8 c. à thé de poivre de Cayenne moulu • 1 1/4 tasse de babeurre • 1/4 tasse de beurre, fondu • 1 œuf, séparé • Zeste d’un citron • 1 tasse de canneberges fraîches (la- vées) ou surgelées (décongelées)
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Que cette période des fêtes vous soit des plus chaleureuses!
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Joyeuses Fêtes à tous! Happy Holidays to all!
Notre réussite, nous la devons à notre fidèle clientèle qui nous appuie continuellement. Merci sincèrement à chacun de vous. À tous, Joyeux Noël et Bonne Année!
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