BOURSE & FINANCES
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FINANCES NEWS HEBDO JEUDI 8 MAI 2025
Filière sucrière Cosumar prête pour un nouveau cycle de croissance
pu emblaver 40.000 hectares, avec une production attendue de 330.000 tonnes de sucre blanc issu des plantes sucrières. Les dernières pluies survenues aux mois de mars et avril ont contribué à l’amélioration signi- ficative des performances agro- nomiques, notamment le rende- ment et la richesse en sucre, facteurs déterminants pour l’ac- croissement des revenus des agriculteurs. Cette dynamique repose également sur des outils concrets: l’introduction des drones, des capteurs intelligents, de l’irrigation de précision, ou encore de la fertilisation raison- née adaptée à chaque parcelle… Ces technologies, aujourd’hui déployées à grande échelle, per- mettent à nos agriculteurs par- tenaires de mieux maîtriser leurs charges, d’économiser l’eau,… et partant améliorer l’attractivité économique de la filière. Grâce à la généralisation de l'irri- gation de précision, notamment du goutte-à-goutte, les exploitants partenaires réalisent aujourd'hui une économie moyenne de 25% d’eau par rapport aux méthodes traditionnelles. L’intégration de capteurs intelligents et de solu- tions basées sur l’intelligence artificielle (permettant un ajuste- ment en temps réel des apports hydriques selon les besoins réels des plantes sucrières) permet d’atteindre jusqu’à 55% d’éco- nomie d’eau. Ces avancées concrètes traduisent l'engage- ment collectif pour une gestion plus efficiente et plus durable des ressources hydriques sur les périmètres sucriers. F. N. H. : Cela vous rend- il plus optimistes pour la campagne prochaine 2025/2026 ? Avez-vous déjà entamé les prépara- tifs ? H. M. : Absolument. Le Groupe Cosumar est prêt pour la pro- chaine campagne, avec une feuille de route claire et des objectifs ambitieux. Les prépara- tifs sont déjà lancés sur le terrain: planification des emblavements, sécurisation des semences et des intrants, mobilisation de nos
Le Groupe s’appuie sur un modèle d’agrégation unique au Maroc, une interprofession solide et une feuille de route ambitieuse pour renforcer la souveraineté alimentaire et consolider ses capacités d’export à partir de 2026. Hassan Mounir, DG de Cosumar, revient pour Finances News sur les ambitions en matière de production sucrière locale, les innovations agricoles déployées et les leviers de résilience face au stress hydrique.
Propos recueillis par A. Hlimi
nel et profondément marquant. Sur notre stand, nous avons mis en avant les dernières innova- tions déployées dans l’amont agricole : agriculture de préci- sion, gestion intelligente de l’eau, outils digitaux, accompagnement technique offert à nos agricul- teurs partenaires. Ces leviers permettent de préserver durable- ment les ressources naturelles, de moderniser les pratiques agri- coles et, surtout, d’améliorer les rendements et les revenus des agriculteurs. Le succès a été au rendez-vous : notre stand a attiré un large public, aussi bien des citoyens curieux de comprendre le fonc- tionnement de la filière sucrière que des acteurs du B2B, avec les- quels nous avons pu engager des échanges fructueux. Cette dyna- mique a d’ailleurs été récompen- sée par le Prix du Meilleur Stand du pôle agroalimentaire de cette édition, une belle reconnaissance du travail collectif mené par nos équipes.
Nous avons également valorisé le travail remarquable de nos agriculteurs partenaires, ces hommes et femmes qui, au quoti- dien, font vivre la chaîne sucrière marocaine. Nous avons même organisé plusieurs Master class ayant réuni plus de 400 agri- culteurs, afin de leur présenter les dernières innovations tech- niques, tout en menant un travail de sensibilisation approfondi sur la gestion raisonnée de l’eau, un enjeu majeur pour l’avenir. F. N. H. : La campagne agri- cole actuelle semble enga- gée. Avez-vous une bonne visibilité sur ses résultats ? H. M. : En effet, nous disposons d’une meilleure visibilité sur la campagne 2024/2025 en cours, qui évolue dans des conditions satisfaisantes malgré un début d’année marqué par une séche- resse persistante. Grâce à l’engagement de tous les partenaires – agriculteurs, asso- ciations, autorités -, nous avons
Finances News Hebdo : Quel regard portez-vous sur la participation de Cosumar à cette 17 ème édition du SIAM ? Hassan Mounir : Notre par- ticipation à cette 17 ème édition du SIAM s’inscrit dans une démarche de dialogue, de valori- sation des efforts collectifs et de partage d’innovations. Comme chaque année, cet évènement stratégique pour notre Groupe constitue à la fois une vitrine de nos avancées, une opportunité d’échanges avec nos partenaires, de rencontre avec la presse et aussi un rendez-vous de proxi- mité avec le grand public. Nous avons eu l’honneur et l’im- mense privilège d’accueillir Son Altesse Royale le Prince Héritier Moulay El Hassan sur notre stand lors de l’inauguration officielle du Salon. Sa présence, empreinte de bienveillance et de prestige, restera pour nos équipes et pour l’ensemble de la filière sucrière marocaine un moment exception-
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