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communautaire community link Le lien The Hawkesbury Legion Schedule The Hawkesbury Royal Canadian Legion offers music and dancing every Friday evening, 6 to 10pm, and Sunday afternoons, 1 to 6pm, with a nominal admission charge to either session.The Smoked Meat Supper evening on the last Friday of the month will resume in September. Tournoi de pétanque Tournoi de pétanque, le samedi 26 août à l’Île du Chenail, inscription de 9h30 à 10h15. Les participants sont priés d’apporter leur goûter. Une épluchette de blé d’Inde est prévue en après-midi, et l’activité sera remise au lendemain en cas de pluie. Cérémonie au cimetière de Lefaivre La cérémonie au cimetière pour la paroisse St-Thomas de Lefaivre se tiendra le dimanche 27 août. À 15h la cérémonie débutera par la messe à l’église suivie de la visite au cimetière. Cérémonie au cimetière à Saint-Isidore Cérémonie au cimetière de la paroisse de Saint-Isidore, le dimanche 27 août, avec la messe dominicale de 10h30. En cas de pluie, la célébration aura lieu au Centre récréatif suivi d’un repas. Les billets sont en vente au bureau de la paroisse ou après les messes. Info : 613-524-2860 ou 613- 524-5686. Cérémonie au cimetière de Saint-Eugène Cérémonie du cimetière de la Pa- roisse Saint-Eugène aura lieu dimanche le 10 septembre à la messe de 9h30 à l’église de Saint-Eugène. Un goûter sera servi ainsi qu’une exposition des artisanes de Saint-Eugène au local des Fermières. Club de Bridge Rencontre le mercredi à 18h45 à La Légion canadienne, 152, rue Nelson, Hawkesbury. Organisé par l’Association des Normand d’Amérique la fin de semaine du 22 septembre prochain à Casselman, soit à la Ferme Drouin et au Club de golf Casselview, ainsi qu’à Ottawa et Gatineau. RSVP : Suzanne Normand, 613-764-5493. LGBTQ+Alliés de Prescott-Russell Groupe de discussion bilingue, le deuxième jeudi du mois, de 19h à 21h au Centre sportif Robert Hartley, 425, boulevard Cartier à Hawkesbury. Renseignements : PR.LGBTQ@gmail. com. PRESCOTT-RUSSELL LGBTQ+ALLIES GROUP Bilingual discussion group, 7pm to 9pm, on the second Thursday of each month, Robert Hartley Sports Complex, 425 Cartier Boulevard, Hawkesbury. Information: PR.LGBTQ@gmail.com Rassemblement des familles Normand/Norman
Un festin épicé de mystère
Roll up for theMystery Tour. Right this way! Youmay not knowwhere you’re going but you can be sure of a goodmenu at this year’s Field to Fork Festival in Prescott-Russell. Melissa Woodbury of the Eastern Ontario AgriFood Network (AFN) grins as she confirms that the location for this year’s Field to Fork Festival will be a close-kept secret, available just to those ticketholders who sign up for the event, which will be held on August 26. Top Secret is the name and Top Secret is the game for Field to Fork for 2017. Last year’s event was held at Ferme Dagenais et Le Tournesol in Embrun attracted some 100 people for a good time for one and all. —submitted photo
ré Mme Woodbury en riant. Nous voulions ce sentiment mystérieux, qu’ils découvrent un nouveau producteur, un nouvel aliment ou un nouveau produit. » Le Festin Gourmet Ferme à la Fourchette est un partenariat commun entre le RAEO et le Traiteur La Bonne Bouffe. Le premier évènement, qui s’est déroulé l’année der- nière, a permis à plus d’une centaine d’ama- teurs de bonne bouffe d’apprécier un dîner gastronomique à la Ferme Dagenais et Le Tournesol, à Embrun, avec unmenumettant en évidence une variété de produits locaux des fermes, des vignobles et des brasseries de Prescott et Russell. L’emplacement du dîner gastronomique l’an dernier a été tenu secret jusqu’à la der- nièreminute pour tous les invités, et le Festin Gourmet Ferme à la Fourchette de cette annéemaintient cet air demystère alors que
les participants feront une visitemystère à la découverte de la campagne de Prescott-Rus- sell, de sa nourriture et boissons. Le menu et la liste de billets sont plus longs cette année, car les organisateurs du festival ont de la place pour satisfaire les appétits d’au moins 150 invités qui pourront s’inscrire pour l’expérience. « Nous avons déjà vendu la moitié des billets », a déclaré Mme Woodbury, faisant remarquer que la date limite pour la réser- vation des billets est à la mi-août. Cette année, les participants auront le choix de se joindre à d’autres gastronomes dans un autobus grand et confortable pour se rendre à destination. Ou ils pourront choisir de se diriger vers le site, par leurs propres moyens. Dans ce cas, ils recevront unmessage texte, un courrier électronique ou un appel téléphonique leur fournissant les instructions et l’adresse, mais pas le nom. « S’ils le veulent, a ajoutéMmeWoodbury, ils peuvent utiliser Google, mais s’ils veulent garder le mystère et jouer le jeu, ils ne le feront pas. » Lemenu de l’année dernière pour le Fes- tin Gourmet Ferme à la Fourchette incluait comme apéritif un gaspacho de fraises, de concombres et de tomates cultivés locale- ment, suivi d’un plat de sanglier sur une courge moutarde et caramel salé. Le plat principal consistait d’un steak de bœuf assai- sonné d’épices préparées localement, une purée de pommes de terre agrémentée de fromage cheddar local et d’ail, pour se termi- ner par une crème brulée faite à partir d’œufs locaux et de sirop d’érable comme dessert. Quel sera le menu de cette année ? Pour en savoir plus, il suffit de s’inscrire au Festin Gourmet Ferme à la Fourchette par télé- phone au 613-897-2136, ou d’envoyer un courriel àMathieu@ExperienceFood.ca ou en ligne à www.traiteurlabonnebouffe.com sous la rubrique Évènements. « Personne ne sera déçu », a concluMme Woodbury.
GREGG CHAMBERLAIN gregg.chamberlain@eap.on.ca
Préparez-vous une aventuremystère, Vous ne savez peut-être pas où vous irez, mais vous pouvez être certain de bien man- ger lors du Festin Gourmet Ferme à la Fourchette qui se déroulera le 26 août en quelque part dans Prescott-Russell. Melissa Woodbury, du Réseau Agroali- mentaire de l’Est ontarien (RAEO), a déclaré en souriant que l’emplacement du Festin Gourmet Ferme à la Fourchette de cette année restera secret et sera disponible uni- quement pour ceux et celles qui s’inscriront à l’évènement. C’est la règle du jeu pour le Festin Gourmet Ferme à la Fourchette pour 2017. « Nous voulions susciter l’intérêt, a décla-
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