Innovación turística y especialización inteligente

ÍNDICE DE CONTENIDOS

RESUMEN EJECUTIVO

9

PRESENTACIÓN DEL INFORME

21

PARTE I SITUACIÓN COMPETITIVA DEL TURISMO: EL TURISMO COMO MOTOR ECONÓMICO

25

INTRODUCCIÓN A LA PARTE I

26

I.1. SITUACIÓN COMPETITIVA DEL TURISMO A NIVEL MUNDIAL

27 27 32 34 34 37

I.1.1. Contexto global y principales cifras

I.1.2. Tendencias a futuro

I.2. SITUACIÓN COMPETITIVA DEL TURISMO EN ESPAÑA

I.2.1. Principales cifras y nivel competitivos I.2.2. Evolución de la política turística en España I.2.3. El modelo de destino turístico inteligente

41

I.3. LA INNOVACIÓN COMO FACTOR DE COMPETITIDAD TURÍSTICA

45 46 50

I.3.1. Innovación en las pymes turísticas

I.3.2. Innovación, valor añadido y diversificación turística

PARTE II CARACTERÍZACIÓN TURÍSTICA EN ESPAÑA: UN ANÁLISIS ESTRUCTURAL DEL SECTOR

55

INTRODUCCIÓN A LA PARTE II

56

II.1. EL SECTOR TURISMO EN ESPAÑA: GRANDES CIFRAS

59

II.2. ESPECIALIZACIÓN TURÍSTICA: PERFIL DE LAS CC. AA.

64

II.3. INTERRELACIONES SECTORIALES: CADENAS DE VALOR TURÍSTICAS EN LAS CC. AA.

76

PARTE III INNOVACIÓN Y TURISMO EN ESPAÑA

81

INTRODUCCIÓN A LA PARTE III

82

III.1. DESCRIPCIÓN DE LA MUESTRA

84

III.2. INNOVACIÓN EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

90

III.3. I+D EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

106

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