Caracterización turística en España: un análisis estructural del sector | PARTE II
El cálculo del peso del número de empresas del sector turismo sobre el conjunto empresarial español apunta, sin embargo, a una progresiva reduc- ción pasando de un 12,2% del total de empresas españolas en el año 2000 a un 10,9% en 2018. En cualquier caso, en todo el periodo analizado el peso de las empresas turísticas respecto al total es mayor que en el caso de la variable del empleo, lo que apunta a un tamaño medio de la empresa en el sector turismo por debajo de la empresa media española.
Evolución del número de empresas del turismo por segmento y peso sobre el conjunto español 2000-2018
600.000
15,0%
12,2%
500.000
12,5%
11,1%
10,9%
10,9%
10,8%
10,4%
400.000
10,0%
300.000
7,5%
200.000
5,0%
| 61
100.000
2,5%
0
0,0%
2000
2006
2009
2012
2015
2018
Fuente: elaboración propia a partir de los datos de la contabilidad nacional de España: agregados por rama de actividad
Nº de empresas (Turismo Hostelería) Nº de empresas (Turismo otros) % Empresas
Finalmente, y previo a entrar en el análisis de especialización por comu- nidad autónoma, los datos anteriores sobre la masa crítica que supone el turismo en cuanto a VAB, empleo y número de empresas pueden contex- tualizarse observando indicadores turísticos por comunidad como son el número de viajes nacionales y de turistas extranjeros. Como se desprende de los datos para 2014 y 2018, tanto el número de viajes nacionales como de turistas extranjeros ha crecido considerablemente en el agregado español, especialmente este último con un 27,5% frente a un 17,6% de los viajes nacionales. Las comunidades autónomas que cuentan con un mayor número de viajes nacionales en 2018 son: Andalucía (32,8 millones) y Cataluña (25,3 millo- nes), seguidas a cierta distancia de la Comunidad Valenciana (19,4 millones),
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