Innovación Turística | El turismo español en las estrategias de especialización inteligente
A lo largo de los 14 años considerados en el análisis, no solo el número de empresas turísticas de la muestra ha ido variando en número, sino también en lo relativo a la tipología de las mismas (las variaciones se producen tanto en tamaño, facturación y empleo, y subsector turístico al que pertenecen). Esto puede también añadir cierta inestabilidad de la serie en términos temporales. Los siguientes gráficos incluyen una comparativa de la submuestra turís- tica respecto al conjunto del Panel en cuanto a facturación, empleados medios y la ratio de productividad laboral aparente:
Evolución comparada de la facturación y el número de empleados desde 2003 en PITEC
Facturación y empleados medios en el conjunto de la muestra de PITEC
100
800
98,40
97,83
87,87
86,20
700
78,28
80
75,58
75,69
74,74
74,02
600
72,72
71,33
70,66
70,64
67,66
500
60
448
400
407
393
369
40
341
300
323
320
86 |
317
316
316
314
312
299
294
200
20
100
0
0
2003
2004
2005 2006 2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Empleados Facturación [millones de €]
Facturación y empleados medios en el conjunto de la muestra de empresas turísticas
100
800
96,85
94,48
723
700
710
687
80
649
648
635
630
632
623
621
600
608
607
566
562
500
60
400
40
300
200
20
100
0
0
2003
2004
2005 2006 2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
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