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N.91
“No passado, na Nielsen, fazíamos muitas análises em termos de formatos. O mercado ainda não estava muito maduro. Hoje, pensamos mais em termos de insígnias. Quanto mais diversificada for a oferta, melhor, porque o que vai ditar se o consumidor vai a um ou a outro formato é a sua missão de compra”
Foi válido para a pandemia como é agora para a crise inflacio - nista. Vemos, por exemplo, uma transferência entre consumo dentro de casa e consumo fora de casa, pelo que é essencial perceber esta dinâmica para adaptar a oferta. Com a pande- mia, e também com o desenvolvimento do teletrabalho, vie- ram associados outros comportamentos sobre os quais marcas e insígnias devem refletir. A ascensão da economia circular e da sustentabilidade é uma das grandes mudanças deste período. O consumidor portu- guês está realmente mais consciente e exigente nestes temas? O consumidor português está preocupado e consciente, sim. Mas se isso faz mudar muito o seu comportamento de compra já tenho mais dúvidas. A Nielsen IQ desenvolveu alguns estu- dos, a nível global - não somos assim tão diferentes dos outros países em relação a sustentabilidade –, que confirmam que, de facto, o consumidor se preocupa. Mas não compra só porque um produto é amigo do ambiente. A compra desse produto tem de estar associada a outro benefício adicional. A preocu- pação existe, mas não parece ser motivação suficiente. O impacto da inflação e da guerra na Ucrânia criou novos de - safios para o sector. Que mudanças comportamentais emergi - ram nos consumidores? O impacto foi efetivo. Até porque, se formos medir a inflação acumulada entre 2020 e 2025, estamos a falar de cerca de 20% de aumento médio nos preços dos produtos de grande consu - mo. Nesse sentido, em termos de comportamento de consu- mo, vemos o consumidor a ir mais vezes às compras, mas a manter o gasto médio, apesar da inflação. Revela cautela em relação aos gastos. A questão é que, passado algum tempo, este comportamen - to passa a ser um hábito. Vimos o mesmo com a pandemia.
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