＜ 8 人紹介コース レストラン一例＞
1
豊寿司
北海道 札幌
ホテルメトロポリタン仙台 レストラン「セレニティ」／日本料理・鉄板焼「はや瀬」／中国料理「桃李」
2
宮城 仙台
3 4
銀座 吉兆
東京 銀座 東京 天王洲 神奈川 横浜 長野 松本 石川 金沢 静岡 伊豆高原 岐阜 飛騨高山 愛知 名古屋
全国 209 施設から お選びいただけます。
ザ・クルーズクラブ東京
5 ホテルニューグランド パラミックレストラン ル・ノルマンディ
6 7 8 9
レストラン 鯛萬 味處 よし村 ミクニ伊豆高原
ステーキハウス キッチン飛騨
10 Dining ＆ Bar Blue'dge
11 ザ・リッツ・カールトン京都 日本料理／水暉 イタリア料理／ラ・ロカンダ 京都 二条大橋 12 下鴨茶寮 京都 下鴨 13 ホテル阪急インターナショナル 鉄板焼「ちゃやまち」 大阪 梅田 14 皆美館 庭園茶寮みな美 島根 松江 15 カーヴ ド ヴァン 柿さか 広島 広島 16 レストラン 香松 香川 高松 17 日本料理 とり市 福岡 福岡 18 雲仙観光ホテル ダイニング 長崎 雲仙 19 郷土料理 青柳 熊本 熊本 20 ザ・ブセナテラス メインダイニング ファヌアン 沖縄 名護
北海道
青森
秋田 岩手
山形 宮城
石川
福井
福島
富山
新潟
栃木
長崎 佐賀
群馬
島根
鳥取
福岡
茨木
長野
兵庫 京都
岐阜
滋賀
山口
山梨
埼玉
広島
岡山
大分
熊本
神奈川 東京
奈良
愛知 静岡
大阪
宮崎
千葉
和歌山 三重
愛媛
香川
鹿児島
徳島
高知
沖縄
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
豊寿司
【北海道】
札幌
すすきので昭和 53 年創業の＜豊寿司＞。目前の新しさにとらわれず、ネタとシャリに徹底的にこだわった妥協のない仕事ぶり。 北海道産の活魚を主にした旬のネタの数々は、舌の肥えた寿司通たちもこぞって絶賛する本物の味。なかでも、大間産や戸 井産の 1 本買いした「まぐろ」や、熟練の技で仕上げた口のなかでとろける「いくら」は、「北のハイグレード食品 S 」にて北海道知 事より選定受賞するなど目当てのファンも多い絶品のネタ。その日一番のおすすめが並ぶ、おまかせコースでお楽しみください。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
ホテルメトロポリタン仙台 レストラン「セレニティ」／ 日本料・鉄板焼「はや瀬」／中国料理「桃李」
【宮城】 仙台
仙台駅隣接、洗練されたラグジュアリー感と、あたたかな安らぎを兼ね備えた「ホテルメトロポリタン仙台」。本場フランスの一流 レストランで研鑽を積んだシェフがもてなす美しいﾌﾚﾝﾁのレストラン〈セレニティ〉。または、新鮮な海の幸、みちのくの豊かな山の 幸に舌鼓する日本料理・鉄板焼〈はや瀬〉。さらに「東北食材の醍醐味を追求した体にやさしい中国料理」をテーマにした中 国料理〈桃李〉と、 3 つのレストランからお選びいただけます。
はや瀬
セレニティ
セレニティ
桃李
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
銀座 吉兆
【東京】 銀座
「日本料理は世界に類のないすぐれた料理だ。」創業者、湯本貞一氏の想いを今に受け継ぐ吉兆料理の真髄を味わってい ただけます。〈銀座 吉兆〉は、銀座中央通りにほど近く、銀座の華やかな雰囲気とともにラグジュアリー且つモダンな空間で大 切なお客さまとのひとときやご家族での団欒にご利用ください。四季折々の旬の味、世界の名酒もお楽しみいただけます。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
ザ・クルーズクラブ東京
【東京】 天王洲
＜ザ・クルーズクラブ東京＞は東京湾内でのレストランシップとクラブハウスをあわせ持つ複合施設。天王洲アイルのクラブハウ ス前からプライベートボート「 LADY CRYSTAL 」で出発し、船内のダイニングでフランス料理のフルコースを味わいながら、お台 場、レインボーブリッジ、東京タワーなどをご覧いただけます。まるで宝石箱のような煌めく東京の夜景をゆっくりとご堪能ください。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
ホテルニューグランド パラミックレストラン ル・ノルマンディ
【神奈川】 横浜
横浜、山下公園前「ホテルニューグランド」のタワー館 5 階に位置する〈ル・ノルマンディ〉は、 1930 年代フランスに実在した豪華 客船ノルマンディー号のダイニングルームをコンセプトにした落ち着いた雰囲気のメインダイニング。伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。ウッドデッキからの風景はまるで船上レストランにいるか のよう。美食とともに窓の向こうに広がる横浜の夜景もお楽しみください。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
レストラン 鯛萬
【長野】 松本
国宝松本城のほど近く、まるでヨーロッパにいるかのような木立に囲まれた蔦の絡まる瀟洒な白壁の洋館。天皇陛下をはじめ、 数多くの VIP も訪れたという昭和 25 年創業のフレンチの名店〈鯛萬〉で、まさしく正統の仏蘭西料理をお楽しみください。店内 の家具・調度品はすべて松本民芸家具を使用。選りすぐりの食材を使って、誇り高き料理人たちが美しく丁寧に仕上げるクラ シカルフレンチは、このひとときを歓びに変えてくれる美しく豊かな味わいです。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
味處 よし村
【石川】 金沢
金沢の中心街、大工町に暖簾を構える加賀料理の名店〈味處 よし村〉。毎日、近江町市場に出向いて仕入れる、海の 幸や金沢野菜を駆使した四季折々の豊かな味わいは、加賀料理の奥深さと美しさを存分に堪能させてくれます。なかでも金 沢の郷土料理「鴨治部煮」は、やわらかな鴨肉がひときわ滋味深い自慢の一品。板前割烹ならではの雰囲気を味わえるカウ ンター席で会話を楽しみながらゆっくりとおくつろぎください。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
ミクニ伊豆高原
【静岡】 伊豆高原
料理は「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ・三國清三氏がプロデュースし、建築は建築家隈研吾氏が手掛けたレストラン〈ミク ニ伊豆高原〉。地産地消にこだわり、伊豆の新鮮な素材を用いた料理はオリーブを多く用いた地中海料理。伊豆高原の景 色、料理の美しさとともにお楽しみいただけます。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
ステーキハウス キッチン飛騨
【岐阜】 飛騨高山
飛騨高山の古い街並みに溶けこむれんが造りの外観。「飛騨牛」専門店の草分けとして約半世紀の＜キッチン飛騨＞で、 A-5 飛騨牛のシャトーブリアンをお召しあがりください。豊かな自然と愛情に包まれて育てられた飛騨牛をじっくり熟成させ、ブレ ゼ＆ソテーという開店以来こだわりの焼き方で焼きあげたステーキの奥深い旨み、やわらかさは感動的です。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
Dining ＆ Bar Blue'dge
【愛知】 名古屋
名古屋のランドマーク「ミッドランドスクエア」の 41 階に位置するダイニングバー〈ブルーエッジ〉。まるで天空に浮いているいかのよ うな抜群の眺望と、深いブルーを基調とした落ち着いた内装。そんなおとなの空間で楽しむ新感覚フレンチは、独創的で遊び 心あふれる味わいです。地元産の海山の幸、旬の食材をふんだんに取り入れた、目で、香りで、舌で、五感で味わっておいし いオリジナル料理の数々。美しい夜景きらめく空間で、美食の夜へといざなうコースディナーをご用意します。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
ザ・リッツ・カールトン京都 日本料理／水暉 イタリア料理／ラ・ロカンダ
【京都】 二条大橋
鴨川と東山三十六峰を臨む京都屈指のラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン京都」にて、非日常の美食のひとときを。日 本の伝統工芸を配した華麗な店内で、料理長のアイディアが冴えわたる和会席を呈する〈日本料理 水暉〉、地元京都産 をはじめ、国内外の吟味された食材を使用し、伝統とモダンを見事に融合させた〈イタリア料理 ラ・ロカンダ〉。いずれか 1 店舗 にて特別なディナーをお楽しみください。
ラ・ロカンダ
水暉
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下鴨茶寮
【京都】 下鴨
下鴨の地に安政 3 年創業の歴史を持つ〈下鴨茶寮〉。その土地ので採れた食材を、その土地に伝わる方法で料理する「土 産土法」を信条とし、京都ならではの風土と文化を食を通して守り継いできた暖簾に、その誇りがのぞきます。京野菜や旬の 素材が四季の彩りあざやかに仕上げられる懐石料理は、伝統的な京料理に独創的なアイディアを加えた粋な味わい。そんな 美しい懐石コースに、お土産も付いたうれしいプランです。
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ホテル阪急インターナショナル 鉄板焼「ちゃやまち」
【大阪】 梅田
阪急電鉄大阪梅田駅徒歩約 3 分に佇むラグジュアリーホテル「ホテル阪急インターナショナル」で優雅な美食のひとときを。鉄 板焼〈ちゃやまち〉では、特選黒毛和牛や海老、白身魚、帆立貝柱など素材の魅力を引き出したコースを、ランチまたはディ ナーのいずれかでお楽しみいただけます。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
皆美館 庭園茶寮みな美
【島根】 松江
明治 21 年創業、多くの文人墨客が滞在したことで知られる松江屈指の老舗「皆美館」の味わいを、美しい庭園の景観ととも に愉しめる〈庭園茶寮みな美〉。ご用意するのは、第 7 代松江藩主・松平不味（ふまい）公ゆかりの家伝料理「鯛めし」をメ インに、日本海の海の幸や四季の山の幸たっぷりのご夕食です。明治から昭和の古き良き風情を守りつつ、現代の感性が繊 細に溶けあう空間と料理を、白砂青松（はくさせいしょう）の庭園を愛でつつ、お召しあがりください。
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カーヴ ド ヴァン 柿さか
【広島】 鞆の浦
広島市牛田の閑静な住宅街に店を構える上質な隠れ家的フレンチ〈カーヴ ド ヴァン 柿さか〉。扉を開ければ、小さなヨー ロッパを思わせるクラシカルで上品な空間が広がります。ご用意するのは、広島の銘柄食材や地元産野菜をはじめ、県外から も取り寄せるこだわりの食材で作りあげる、美しく繊細な味わいのリンベルオリジナルの本格フルコースディナー。ぜひ、おすすめ のボルドーワインとともに至福のひとときをお過ごしください。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
レストラン 香松
【香川】 高松
香川県初のフランス料理店として昭和 27 年の創業以来、香川にフランスの食文化を伝え続けてきた名店〈レストラン香松〉。 そのエレガントな味わいは、フランス料理の巨匠、ジョエル・ブリュアン氏の味を受け継いだ、ソースを真髄とするクラシカルフレン チです。瀬戸内産の鮮魚や地元野菜、本場フランスの食材を生かした正統の味をお楽しみください。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
日本料理 とり市
【福岡】 福岡
昭和 9 年創業、室見川の河畔にたたずむ数寄屋造りの館。白魚のおどりぐいでも有名な福岡屈指の日本料理の名店〈とり 市〉で、季節の会席をお召し上がりください。大きなガラス窓いっぱいに広がる室見川の流れを眺めながら、丁寧に仕上げられ た名店の味を堪能できます。玄界灘の海の幸、各地の旬の山の幸と、その日もっとも美味なる旬の食材を使い、季節感豊か に仕上げられる博多の味わい。極められた日本料理の真髄を楽しむひとときをどうぞ。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
雲仙観光ホテル ダイニング
【長崎】 雲仙
1935 年に外国人避暑地ホテルとして創業、国の登録有形文化財に指定される〈雲見観光ホテル〉のメインダイニングよりス ペシャルディナーをご用意しました。地元雲仙の食材を豊富に取り入れた、まさしく雲仙観光オリジナルキュイジーヌともいうべき 自慢のフレンチは、どれも素材を生かした贅沢な味わい。国内外の文化人・財界人たちにも愛された重厚感あふれる雰囲気 のなか、豊かな食のひとときをいただけます。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
郷土料理 青柳
【熊本】
熊本
熊本城下に昭和 24 年創業。モダンな外観がひときわ目を引く、熊本郷土料理の店＜青柳＞。地産食材を使った定番の郷 土料理や、有明海や天草灘で水揚げされた海の幸が自慢の名店です。格子や組子をはじめ、木、石、金箔、い草などの自 然素材を多用した和空間で、熊本名物の霜降り桜肉を、創業以来受け継がれるおだしでいただく「極上馬しゃぶしゃぶコー ス」でお楽しみください。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
ザ・ブセナテラス メインダイニング ファヌアン
【沖縄】 名護
沖縄本島北部、部瀬名岬にたたずむラグジュアリーリゾートホテル「ザ・ブセナテラス」のサウスタワー 2 階。メインダイニング〈ファヌ アン〉で、潮騒の BGM と海辺のパノラマビューを眺めながら、リゾート感たっぷりの本格ディナーをお楽しみください。沖縄近海で 獲れる鮮魚や県産野菜なども取り入れた洗練のコンチネンタル料理のシェフおまかせコースディナーをご用意いたします。
※ 写真の店内はイメージです。ご案内のお席とは異なる場合がございます。予めご了承ください。また料理もイメージです。
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