21. Alimentación saludable. ¿Qué tipo de alimentos y menús ofrece?
El 73,13% de universidades ofrece opciones de menús veganos y vegetarianos, el 65,76% ofrece dietas adaptadas para personas con celiaquía, colesterol o dirigidas a deportistas, y el 59,7% dispone de máquinas de vending reguladas con opciones saludables. El 48,84% de las públicas no tienen las máquinas vending reguladas frente al 25% de las privadas.
Gráfico 21.
UNIVERSIDADES SOCIALMENTE COMPROMETIDAS CYD | 35
Made with FlippingBook interactive PDF creator