המלון ממוקם בין הגנים הבהאיים לבין המושבה הגרמנית, שנוסדה על ידי הטמפלרים . עם תחילת מלחמת העולם השנייה הועברו התושבים הטמפלרים למחנות 1868 בשנת הסגר, ובהמשך גורשו מן הארץ, כשהם מותירים אחריהם את בתיהם. כיום משמשים בתי האבן העתיקים ששומרו כבתי קפה, מסעדות, גלריות וחנויות מזכרות. בזכות התחושה הציורית כשל עיירה אירופאית בלב ליבה של העיר התחתית בחיפה, הם מושכים אליהם בליינים רבים מן העיר ומחוצה לה. הציר המרכזי של המושבה הגרמנית, שדרות בן גוריון, חוצה אותה לאורכה ובסופו ניצבת הכניסה התחתונה אל הגנים הבהאיים. בדיוק בנקודת מפגש יוצאת דופן זו נמצא המלון.
חדרי עליית גג משופעים ובעלי תקרה גבוהה, כמקובל בבתים הטמפלרים שפזורים במושבה. מבנה המלון מכיל בקומת הקרקע מרכז מסחרי לרווחתם של אורחי המלון ומבקרי המושבה. המתחם כולל גם חניון מרווח ומודרני שהכניסה אליו מרחוב דרך אלנבי. בריכת המלון, ממוקמת גם היא על נוסף במלון, צמוד לנוף הגנים, מעניקה שלווה Rooftop לצד בר משקאות ופינוקים. ייחודה של הבריכה הוא במראה האינסטגרמי שלה, שכן קצהה כמו נושק לגנים ומאפשר צילום תמונות וסרטונים במקום אחר. המעצב נסטור סנדבנק, שמתמחה בעיצוב מלונות יוקרה לחברות כמו בראון, מלונות לייטהאוס ופרויקטים נוספים בארץ ובחו״ל, נבחר לעצב את המלון הייחודי. לדבריו, ״המלון זכה לעיצוב קלאסי על זמני בהשראת הגנים הבוטנים והמושבה הגרמנית - מיזוג של תקופות ותרבויות הבולטות ומאפיינות את האזור. מוטיבים ייחודיים מוקפדים משולבים במלון מהמסד ועד הטפחות, תוך שימת דגש לפרטים. אלו הותאמו ועוצבו ספציפית למלון כדי לשמור על ייחודו. כל הקומות מאופיינות בצבע וגוון אחר, בהתאם למראה הגנים המתחלף בין הטרסות השונות״. אורחי המלון ייהנו מלובי-בר מפואר, בו יוכלו להתרווח לאורך כל שעות היום, מבית קפה, ספא מטופח, חדר כושר משוכלל, בריכה עם נוף יפהפה לגנים הבהאיים, מסעדה עם תפריט ,Rooftop , קולינרי עשיר ובר, פטיו המעוצב כחממה, חנויות
אולמות כנסים וחדרי ישיבות. ״עיצוב המלון החדש מתכתב עם אלמנטים המאפיינים את הגנים הבהאיים המפורסמים: חללים פתוחים ומרשימים לצד פינות צבעוניות, המעוצבות בהקפדה יתרה״, כך לפי סנדבנק. השף חיים דיין, אשר הוביל בשנים האחרונות את המטבח במלון הרודס ים המלח היוקרתי, נבחר להוביל את הקונספט הקולינרי של המלון, שנבנה על בסיס המסעדות ובתי הקפה המובילים של פריז ובירות אירופה. ארוחות במלון יוגשו 200- במסעדה הראשית של המלון, המכילה למעלה מ איש. 60 מקומות ישיבה וכוללת גם חדר פרטי עד הסלון היוקרתי בקומת הכניסה משמש כלובי מפואר בו יוגש תפריט חלבי ייחודי, שנבנה על מנות המשלבות את אווירת המושבה והוואדי בהתאמה לאווירה היוקרתית של המלון. , שהינה בר מסעדה, תגיש תפריט בשרי, Rooftop- מסעדת ה דליקטסים ובשר על האש (בשעות הערב יש להזמין מקומות מראש). בר יינות גדול יציע לסועדים יינות ממיטב היצרנים בקרוב, וגם Rolex בארץ ובעולם. חנות חדשה של חברת . 24/7 שירות החדרים יפעל לרווחת האורחים במלון לאורחי המלון מחכה חוויה עוטפת ומפנקת, כולל ספא עם חמישה חדרי טיפולים, מתוכם שני חדרי טיפולים זוגיים, סאונה יבשה ורטובה. על מנת לשמור על רמתו הגבוהה ומתן עדיפות לאורחי המלון, הספא ינוהל על ידי המלון ויותאם לסטנדרטים הגבוהים שלו.
12
Made with FlippingBook. PDF to flipbook with ease