In Room Dining Menu

M I D D A Y

WEDGESALAD................................................................ $ 26 Iceberg Lettuce • Point Reyes Blue Cheese • Grape Tomato • Crispy Onion • Chopped Bacon • Blue Cheese Dressing Add Chicken $ 12 HEIRLOOM TOMATOES & BURRATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 28 Locally-Made Burrata • Hazelnut Crunch • Aged Balsamic Glaze • Sherry Vinaigrette CAESARSALAD................................................................ $ 28 Little Gem Lettuce • Sourdough Croutons • Parmigiano Reggiano • Classic Caesar Dressing Add Chicken $ 12 • Add White Anchovy $ 3

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BRUSSELSSPROUTS............................................................. $ 19 Smoked Bacon • Saba • Parmesan WOOD-FIRED CAULIFLOWER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 19 Lime Vinaigrette • Moroccan Herb Sauce MARGHERITA FLATBREAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 23 Oven-Roasted Tomato • Basil • Mozzarella HAND-CUT TRUFFLE FRENCH FRIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 21 Ketchup • Truffle Aïoli

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JUMBO BAJA SHRIMP COCKTAIL

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Cocktail Sauce • Guacamole • Lemon TRADITIONALMEXICANCEVICHE................................................... $ 29 Local Halibut • Avocado • Lime • Onion • Cucumber • Corn Tortilla Chips GRILLED FISH TACO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 11 Cabbage Slaw • Pico de Gallo • Chipotle Crema • Salsa Verde • Corn Tortilla LOBSTER TACO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 14 Shredded Cabbage • Guajillo Aïoli • Avocado • Corn Tortilla

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CARNE ASADA TACO

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Pinto Beans • Avocado • Marinated White Onions • Corn Tortilla THERANCHOBURGER........................................................... $ 33 Brandt Beef • Crispy Pancetta • Lettuce • Tomato • “The Sauce” • Housemade Pickle • Black Truffle Aïoli • Housemade Truffle Fries Vegan Option Available BRANDTBEEFSLIDERS........................................................... $ 27 “The Sauce” • Crispy Onion • Béarnaise • Bacon LOBSTERNACHOS.............................................................. $ 39 Jack & Cheddar Cheese • Guacamole • Pico de Gallo • Guajillo Aioli • Salsa Macha

V vegan

gluten free

vegetarian

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