ECONOMIC YEARBOOK OF ITALY - Why Umbria | Sezione 2 - Casi di eccellenza: le aziende si raccontano
Denominazione Azienda FARCHIONI OLII S.P.A. Localizzazione
Via Bruno Buozzi 10 - 06030 - Giano dell’Umbria (PG)
Settore Sito web
Produzione di olio di oliva www.oliofarchioni.com
Il profilo dell’azienda Farchioni Olii S.p.A. è una delle più antiche e autorevoli realtà agroalimentari italiane, con radici che affondano nel cuore dell’Umbria dal 1780. Nata come frantoio a conduzione familiare, l’azienda ha saputo crescere e innovarsi nel tempo, mantenendo sempre intatto il legame con la terra e con la tradizione olearia. Oggi rappresenta un punto di riferimento internazionale nella produzione e distribuzione di olio extra vergine di oliva, ma anche di altre specialità legate al mondo agricolo. La missione di Farchioni è quella di valorizzare la qualità e l’autenticità delle materie prime, attraverso processi produttivi che uniscono saperi artigianali e tecnologie moderne, nel pieno rispetto dell’ambiente e della sostenibilità. La filiera è seguita con cura in ogni fase, dalla coltivazione degli ulivi alla selezione delle olive, dalla spremitura alla distribuzione, garantendo standard elevati e certificazioni riconosciute a livello internazionale. Grazie a un ampio assortimento di oli extravergini con caratteristiche organolettiche uniche, Farchioni risponde alle esigenze di consumatori, chef e professionisti della ristorazione, in Italia e all’estero. L’azienda continua a innovare, senza mai perdere di vista le proprie radici: il rispetto per la natura, la valorizzazione del territorio umbro e la passione per la qualità che da oltre due secoli contraddistinguono il marchio.
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