FORMATION EN LIGNE:
PROGRAMME SHANGRI-LA & GRAPEA BOISSONS ASIATIQUES
À l’issue de cette formation, les apprenants devraient être en mesure de comprendre ce qui suit: • Les différentes méthodes et styles de production du Baijiu (liqueur chinoise), Huangjiu (vin jaune chinois), Saké, Soju, Whiskies Japonais, Taïwanais et autres boissons • Leur consommation et leur service • Principales marques pour chaque catégorie • Entreposage et nourriture & accords de boissons asiatiques
Personnel de niveau 3 et 4 à pour tous les restaurants Chinois, restaurants Japonais et bars.
Période d’apprentissage: 3 semaines (avec session en direct de 1 jour)
Période d’examen: 2 semaines
Langues disponibles : Anglais et Chinois simplifié
Veuillez vous référer à l’e - mail d’inscription / confirmation de Shangri-La Academy.
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