Rappel de lanières de poulet : bactéries dangereuses
LA PRESSE CANADIENNE Un rappel de lanières de poulet de marque Hampton House est lancé au Canada en raison d’une possible présence de bacté- ries dangereuses qui pourraient causer des maladies d’origine alimentaire. Un communiqué publié mardi par l’Agence canadienne d’inspection des ali- ments (ACIA) mentionne que les instruc- tions de cuisson sont erronées sur l’étiquette. Pour la cuisson au four, elles devraient indi- quer: « préchauffer le four à 204°C (400°F) ». Le rappel a été déclenché par le fabricant du produit, l’entreprise JD Sweid Foods. Les lanières de poulet de marque Hampton House ont été vendues dans les entrepôts Costco en Ontario, au Québec, au Nouveau-Brunswick, en Nouvelle-Écosse et à Terre-Neuve-et-Labrador. Toutes les dates « meilleur avant » du 20 janvier 2018 jusqu’au 11 février 2018 inclu- sivement sont visées par le rappel. L’Agence canadienne d’inspection des ali- ments procède actuellement à une enquête
sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a jusqu’ici été signalé. Cependant, une personne qui croit avoir été malade après avoir consommé
un produit visé par un rappel est invitée à communiquer avec son médecin. Tout consommateur ayant en sa posses- sion le produit visé par le rappel est prié de le rapporter au magasin où il a été acheté.
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Le jeudi 16 mars 2017
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