LEKKER WEG
Erfgoedtomaten Stoɱels Tomaten, een biologisch duurzame kwekerij uit Rijkevorsel, heeɾ zich gespecialiseerd in unieke tomaatvariëteiten, ‘erfgoedtomaten’, met perfecte smaakgenen en textuur. Ze worden verkocht onder het label Toma’Chef in een assortiment dat wisselt naargelang van welke tomatenrassen op hun best zijn. Op die manier heb je altijd een doosje boordevol smaak.
Haal nu in huis Handgemaakt servies door moeder en dochter Wist je dat je tot 45%van je leven in je eigen huis doorbrengt en dat je het vaakst bezig bent met alledaagse dingen? Dan kun je het maar best zo gezellig mogelijk maken. Met het unieke, handgemaakte servies van Spots and Speckles, een project van moeder en dochter Maryline en Jolien, wordt zelfs een doodgewoon ontbijt een feestmaal. > spotsandspeckles.be
> Richtprijs: € 3,49, verkrijgbaar bij
Primeur bij Aldi Cahors met Belgische roots
Delhaize en Colruyt
De twee Vlamingen van Château Famaey maakten voor Aldi een vlot toegan- kelijke en speelse Cahors, de ‘Noir 46’. ‘Noir’ staat voor de essentie van Franse malbec: rijk aan kleur, veel fruit, complexiteit en structuur, sappig maar best stevig. ‘46’ verwijst naar het departement 46 in het zuidwesten van Frankrijk, waar Cahors de hoofdstad van de Lot is. Het is de geboorteplaats van de malbe- cwijn. De wijngaarden van Cahors zijn één van de eerste die door de Romeinse keizers, meer dan 2000 jaar geleden, in Frankrijk aangeplant werden. > € 5,99 bij Aldi
Fifty fifty Hybride vlees voor de ɳexitariër
Belgisch aperitief met zuiders trekje Midi Apéritifs is de levensdroom van Jules Delaere. Geen wijn, geen spirit, wel een mix van beide. Op en top mediterraan, Franse rosé op basis van syrahdruiven waaraan een selectie frisse vruchten en kruiden uit de Midi toegevoegd werd. Puur drinken of mixen met tonic.
Het groeiende besef dat de planeet de vleesconsumptie van een almaar groeiende wereldbevolking niet aankan, zorgt niet alleen voor een stijgend aantal vegetariërs, maar ook voor meer exitariërs: mensen die vlees (nog) niet volledig uit hun eetpatroon willen bannen, maar die niettemin hun consump- tie minderen. Voor hen lanceert Meat The Champion een hy- bride gamma producten, die voor de helft uit vlees en de helft uit plantaardige producten als oesterzwammen bestaan. Het resultaat is een smakelijk product met minder verzadigde vet- ten, meer vezels en een lagere CO 2 -uitstoot. > meatthechampion.be
> € 27,50, midiaperitifs.com
44
VAB MAGAZINE
Made with FlippingBook - Online catalogs