10 –– DAS WIRD EIN FEST!
WEISSWEIN – 11
Weißwein Genuss mit Schliff und Tiefgründigkeit
E in tänzelnder Pinot, klar und gerade- heraus, gleichzeitig frisch und doch tiefgründig. Die Trauben für diesen Südtiroler Weißburgunder wachsen in Parzellen auf 450 bis 550 Metern Höhe. Diese Lagen, schott- rige, kalkhaltige Böden und das kühle Mikro- klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht verleihen ihm Leben- digkeit und Ausgewogenheit. Der Wein zeichnet sich durch eine grünlich-gelbe Farbe aus und duftet nach frischem Obst, besonders nach Apfel und Williamsbirne. Seine animierende Frische und Harmonie sowie seine bemerkenswerte Lebendigkeit am Gaumen beeindrucken. Ein universeller Begleiter, der sich sowohl als Aperitif empfiehlt als auch zu Speisen, die ausbalancierte Frische verlangen. Die Grazie vom Überetsch und eine Hommage an die Region.
ANGEBOT
PASST ZU LEICHTEN VORSPEISEN, SALATEN ODER HELLEM FLEISCH
Vom Aperitif bis zum Käse sind frische und lebendige Weine die optimalen Begleiter zum Essen. Für Sie ausgesucht haben wir also Weißweine mit tollem Trinkfluss, die vielseitig bei Tisch einsetzbar sind. Interessante Inspirationen sind dabei, etwa unser liebster Weißburgunder als favorisierter Allrounder ebenso wie natürlich Riesling, die Königin der Weißweine. Mit seiner guten Struktur und cremigen Textur ist Riesling eine Pairing-Idee zur Gans.
2024 WEISSBURGUNDER CORA Schreckbichl Colterenzio | Italien, Südtirol
37514-24
Alkoholgehalt: 13,5 %
Artikeldetails:
Trinkreife: jetzt bis 2028 Temperatur: 7–9 °C
Literpreis: 14,40 €
statt 11,50 € (0,75 l) 10,80 €
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-0 — ANGEBOTSZEIT BIS 31.12.2025
WINTER 2025
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