36 –– DAS WIRD EIN FEST!
SCHATZKAMMER – 37
94 Suckling
93 Suckling
D ieses famose Große Gewächs beein- druckt mit seinem vollmundigen und samtigen Charakter, gepaart mit einem inten- siven, fruchtigen Aroma. In der Nase entfalten sich rote Beeren und Quitte, ergänzt durch Blütennoten und Kräuter. Am Gaumen be- geistert er mit saftiger Weichheit und Aromen von roten und blauen Früchten, Pilzen und Unterholz. Der Ausbau in Barriquefässern verleiht ihm Anklänge von zarter Vanille. Ein duftig-blumiger Wein voller Komplexität und Eleganz, der bis in den wohltuend langen Nachhall begeistert. Dieser Spätburgunder ist wie ein Gedicht zu kräftigen Fleischspezialitäten und würzigen Käsesorten.
Limitiert! 93 Parker
2016 CHÂTEAU LA CABANNE Château La Cabanne | Frankreich, Bordeaux, Pomerol Ein Synonym für Luxus. Festbote in tief- dunklem Rubin mit violetten Reflexen und in der Nase nicht weniger festlich, mit Nu- ancen von Zwetschgen, Feigen, kandierten Orangen und einem satten Nougathinter- grund. Am Gaumen elegant und saftig, strukturiert durch straffe Tannine. Der lange Nachhall ist mineralisch. Der Bor- deaux-Jahrgang 2016 ist großartig und dieser Wein ist dafür exemplarisch.
2019 LA DAME DE MONTROSE Château Montrose | Frankreich, Bordeaux, Saint-Estèphe Ikonischer Roter von einem legendären Weingut. Intensive Kirscharomen sorgen für eine einladende Nase. Am Gaumen In- tensität und Dichte, aber auch ein fruch- tig-frisches Vergnügen und tolle Span- nung dank der perfekten Säure. Diese Kraft und die bemerkenswerten Tannine – das ist die elegant-unaufdringliche Saint- Estèphe-Kraft. Das ist Können für einen vergleichsweise kleinen Preis.
PASST ZU WILD, BRATEN UND RINDERFILET MIT DUNKLEN SAUCEN
2017 BAD NEUENAHRER SCHIEFERLAY
SPÄTBURGUNDER GG H. J. Kreuzberg | Deutschland, Ahr
22547-16
Alkoholgehalt: 14,5 %
20531-19
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinkreife: 2028 bis 2042
Temperatur: 16–18 °C
Literpreis: 54,67 €
Trinkreife: jetzt bis 2033
Temperatur: 16–18 °C
Literpreis: 60,00 €
10502-17
Alkoholgehalt: 14 %
Artikeldetails:
Trinkreife bis 2030
Temperatur: 16–18 °C
Literpreis: 53,33 €
Artikeldetails:
Artikeldetails:
(0,75 l) 41,00 €
(0,75 l) 45,00 €
(0,75 l) 40,00 €
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