Weihnachten 2025

38 –– DAS WIRD EIN FEST!

SCHATZKAMMER – 39

PASST ZU MEERESFRÜCHTEN, SUSHI, MAISHÄHNCHEN

93 Parker

2014 BRUDERBERG RIESLING Maximin Grünhaus | Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer Das Weingut gehört zum deutschen Ries- ling-Adel und hat mehrere Spitzenlagen, der Bruderberg ist eine davon. Der ein Hektar große Weinberg ist ausschließlich mit Riesling bestockt, der 2014er Bruder- berg ist unser Einstiegswein ins prächtige Rieslingvergnügen. Ein angenehm herber, deutlich pflanzlicher sowie erdig-minera- lischer Duft mit teils grünen Zitrusaromen und etwas Pfirsich. Straff und saftig im Mund, schlanke, süß-vitale Frucht sowie ausgewogen pflanzliche und feine Würze. Nachhaltig am Gaumen, hat Griff und Biss, schwarzbeerige Nuancen im Hinter- grund, typisch mineralisch, saftiger und wieder griffiger Abgang mit einem feinen Nachklang. Ein Klassiker voller Trinkani- mation, eine Empfehlung für Sammler und Genießer.

2018 NIERSTEINER ÖLBERG RIESLING GG Kühling-Gillot | Deutschland, Rheinhessen

92 Parker

Niersteiner Ölberg Riesling GG verkörpert diese unverwechselbare Sommerschwin- gung, die bereits mit der hellen, strohgel- ben Farbe an Sonnentage denken lässt. Die Nase wird von Aromen von reifem Weinbergpfirsich, Honigmelone, Nektari- ne und frisch gepflückten Wiesenkräutern verwöhnt. Trotz der schlanken Struktur zeigt er eine reife Ausstrahlung, die weich, mit leicht phenolischem Touch startet. Die ausgewogene Säure und Tertiäraromen begeistern, der Abgang ist leicht pfeffrig. Die lineare Säure zieht pfeilgerade hin- durch und macht den Riesling zu einer spannenden Begleitung für opulentes Es- sen. Ein Genuss für Kenner und Entdecker gleichermaßen.

10510-18

Alkoholgehalt: 12,5 %

10379-14

Alkoholgehalt: 9,5 %

Trinkreife: jetzt bis 2030

Temperatur: 8–10 °C

Literpreis: 65,33 €

Trinkreife: Jetzt bis 2029

Temperatur: 9–10 °C

Literpreis: 46,67 €

Artikeldetails:

Artikeldetails:

(0,75 l) 49,00 €

(0,75 l) 35,00 €

WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-0 — ANGEBOTSZEIT BIS 31.12.2025

WINTER 2025

Made with FlippingBook - professional solution for displaying marketing and sales documents online