40 –– DAS WIRD EIN FEST!
CELLAR SELECTION – 41
D ie uralte Gewanne Naulott in der Mußbacher Eselshaut hat 2020 ein Fass hervorgebracht, das uns so fasziniert hat, dass wir es unbedingt gesondert gefüllt haben wollten. Ein klassischer, hedonistischer Bur- gunder mit großartiger Aromatik und feiner Kühle. Die Nase entwickelt eine faszinierende Komplexität, sobald man den Wein kurz atmen lässt. Da ist eine vielschichtige Frucht, die sich mit jedem Eindruck ein wenig verwandelt, mal dominiert der Duft nach Brombeere, mal der von Schlehen, dann sind es Cassis oder Schwarz- kirsche, die betören – aber immer bleibt die dunkle Frucht fein und elegant. Am Gaumen mit harmonischer Säure und fein strukturier- tem Tannin. Leichte Noten von Holz und erdige Würze geben dem Wein Dreidimensionalität. Die Frucht strahlt dabei herrlich. Wie bei einem Pinot aus dem Burgund sind Würze und Struk- tur kein intellektueller Selbstzweck, sondern Mittel, um den Genuss zu steigern. Ein hedonis- tisches Juwel und wunderschöner Ausdruck von Spätburgunder-Eleganz.
PASST ZU LAMMGERICHTEN, RATATOUILLE, WEICHKÄSE
Tradition und Innovation vereinen sich in unserer hauseigenen Edition, der Cellar Selection, zu herausragendem Weingenuss. Gemeinsam mit ausgewählten Winzern entstehen einzigartige Weine, die es nur bei uns gibt. Die Cellar Selection – eine Kollektion vinophiler Unikate – wird jetzt um drei facettenreiche Weine ergänzt. Mal avantgardistisch, mal dem Zeitgeist folgend und immer interessant finden Sie via KOELNER-WEINKELLER.DE/CELLARSELECTION/ alle Bouteillen unserer Kollektion.
2022 NAULOTT MUSSBACHER ESELSHAUT SPÄTBURGUNDER A. Christmann | Deutschland, Pfalz
15038-22
Alkoholgehalt: 13 %
Artikeldetails:
Trinkreife: jetzt bis 2038 Temperatur: 16–18 °C
Literpreis: 57,33 €
43,00 €
DEZEMBER 2020 WINTER 2025
WWW.KOELNER-WEINKELLER.DE — BESTELLHOTLINE (0221) 13 97 28-0 — ANGEBOTSZEIT BIS 31.12.2025
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