46 –– DAS WIRD EIN FEST!
WEIN UND EVENTS – 47
Bei uns im Gewölbekeller gibt es Wein und vielfältige Events. Ob Stand-up-Tasting als erweiterte Happy Hour, Winzergespräche oder Seminare, am Wochenende bieten wir Weinerlebnisse als köstliche Auszeiten. Endlich Wochenende!
ABSOLUTE BEGINNERS
MIT DEM WEINLAKAI – ZERTIFIZIERTES WEINWISSEN AUS LONDON Der WSET® Level 1 Award in Wines ist der internationale Einstieg in die Welt des Weins – fundiert, kompakt und offiziell zertifiziert. Ideal für Genießer, die Wein besser verstehen möchten. Der sieben- stündige Kursus findet in der Schatzkam- mer des Kölner Weinkellers statt und wird von Blogger, Podcaster und WSET® Certified Educator Tobias Treppenhauer alias „Weinlakai“ geleitet. Inklusive offi- zieller Kursunterlagen, Verkostung von acht hochwertigen Weinen, eines leichten Lunchs, Prüfung, Zertifikat und Pin. WSET ® LEVEL 1 AWARD
2. FREITAG IM MONAT, 15.30 BIS 17.30 UHR
STAND-UP- TASTINGS
Wein mit allen Sinnen erleben, die eigene geschmackliche Wahrnehmung schulen und eigene Vorlieben entdecken: Auf dem Weg zum selbstbewussten Weinkenner begleiten Sie unsere Sommelieren und Sommeliers. In unserem Einsteigerseminar ABSOLUTE BEGINNERS geht es mit harten Fakten, coolen Anekdoten und viel Vergnügen hinein ins Thema. Welche Rolle Augen, Nase und Mund beim Weingenuss spielen und wie sich Reb- sorten unterscheiden, wird beispielsweise anhand von sechs verschiedenen Weinen vermittelt, ebenso, was es mit Natural Wine, Pet Nat, alkoholfreien Varianten und anderen Trends auf sich hat. Die Wein-Basics sind nicht nur etwas für Einsteiger und alle, die ihr Weinwissen ergänzen möchten, sie sind auch ein tolles Geschenk.
1. FREITAG IM MONAT, 15 BIS 18 UHR
JEDEN SAMSTAG, 10 BIS 16 UHR
Bei unseren STAND-UP-TASTINGS wird der Gewölbekeller zur Probierstube. Jeder Termin steht unter einem eigenen Motto. Mal geht es um französische Momente, mal um Dolce-Vita-Vibes, namhafte Bordeaux werden in den Blickpunkt gerückt oder interessante Neuentdeckun- gen präsentiert. Dabei berücksichtigen wir das komplette Spektrum des Kölner Weinkellers von Kostbarkeiten aus unserer Schatzkammer bis zu Tipps aus der Rubrik „Brot & Butter“. Als un- aufdringliche Guides führen unsere Sommelieren und Sommeliers durchs Programm, zu dem Kenner wie Neulinge gleichermaßen willkommen sind.
Passion für Wein und sagenhaftes Fachwissen: Winzer sind Multitalente. Bei TASTE & TALK sind sie im Gewölbe- keller zu Gast und beantworten alle Fragen rund ums Thema Wein, geben Einblicke in traditionelle Produktions- methoden und neue Trends, berichten über Aktuelles aus dem Weinberg und die Verfahrensweisen im Keller. Selbst- verständlich werden dabei auch ausge- wählte Weine der jeweiligen Weingüter probiert. Die Liste der Teilnehmenden liest sich wie ein „Who’s who“ der Winzerszene und ist ein „Grape Escape“. Ein Termin für interessierte Einsteiger ebenso wie für Weinsammler und Genießer.
Alle Termine im Überblick via KOELNER- WEINKELLER.DE/VERANSTALTUNGEN auf unserer Homepage. Hier finden Sie alle Infos, auch dazu, wie Sie Tickets zu „Absolute Beginners“ und WSET®-Seminaren buchen können. Werden Sie Teil unserer Wein-Community!
WINTER 2025
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