BZ_Februar_März_2021

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Veranstaltungen / Hochzeit Spezial Werbung

„Trauen Sie sich!“ In Zeiten wie diesen darf man gerne ungewöhliche Wege einschlagen und daraus sogar ein Event für die gesamte Familie, Belegschaft oder den Geburtstag machen. Saugut zum Nachschmecken Die Vulcano Schinkenmanufaktur Online-Schinkenverkostung:

Was zum Essen, was zum Trinken, ein Mann, der Wissenswertes über die Entstehung seiner Produkte erzählt, dazu noch eine charmante Gast- geberin und alles von der Vulcano Schinkenmanufaktur aus der Steier- mark. „Wenn die Gäste nicht zum Schinken dürfen, dann kommt der Schinken eben zu den Gästen“, das war die Grundidee der Familie Habel, Inhaber der Vulcano Schinkenmanufaktur. Und so entstand die erste On- line-Schinkenverkostung, die wir in der BZ-Redaktion für unsere Leserin- nen und Leser vortesten durften. Fünf verschiedene Schinkenprodukte – frisch aufgeschnitten und rasch geliefert, eine Flasche Wein, Most und ein Essig-Gelée, so kam das Schinkenpaket am Tag der Verkostung an. Vor dem Termin wurde alles ansprechend angerrichtet und der Bild- schirm eingeschaltet, das Einladungsmail angeklickt und schon kommt Michael Wallner, der Schinkenexperte vom Dienst. Wir erfahren, was wir da alles Gute bekommen haben, wie die Schinkenwaren hergestellt wer- den und wie die Schweine bei Vulcano leben. Dann folgt die Vorführung: das Schneiden des Schinkens mit Auf- schnitt-maschine oder Schinkenmesser durch den Profi-Schinken- schneider, intern Michi genannt. Abgerundet wird die Präsentation durch Informationen zu den Produkten, empfehlenswerte Kombinationsideen, Hinweise zu Rezepten sowie weitere Getränkevorschläge. Die geleitete Schinkenverkostung ist kostenlos, das Probierpaket kann derzeit zum Sonderpreis erworben werden. Das „Gesamtpaket“ Schin- kenverkostung ist mit einer Vorlaufzeit von einer Woche für Gruppen von 5 bis 30 Leuten buchbar und beinhaltet: Schinkenspeck 250g, Kaiserteil 300g, Rohschinken 15 Monate 150g, händisch mit Aufschnittmaschine geschnitten, Rohschinken 27 Monate 150g, händisch mit Schinkenmes- ser geschnitten, Rohschinken Chips 35g, Thaller Weissburgunder 0,75l, Nestelberger Vogelbeere Most 330ml, Gölles Essiggelee Himbeer 105g. Das Sortiment reicht für 2-3 Personen und muss nurmehr mit einigen Scheiben frischem Schwarzbrot und Weißweingläsern bzw. Mostgläsern oder wer möchte, mit knackigem Gemüse und Nüssen zum Snacken er- gänzt werden.

Und plötzlich ist alles anders. Die Pandemie stellt unser Leben auf dem Kopf und manchmal stehen wir vor unendlichen Herausforderungen. Wo ein Wille ist, da ist auch ein Weg passt mehr denn je, wenn eine atemberaubende Traumhochzeit ge- feiert werden soll - egal mit wie vielen Personen schlussendlich gefeiert werden darf. Foto: Tú Anh auf Pixabay

Falls jemand aus gesundheitli- chen Gründen keine FFP-2-Maske tragen kann, kann derjenige es dem Standesamt gegenüber glaubhaft machen. Je nach gesundheitlichen Gründen muss dann beispielsweise ein einfacher Mund- und Nasen- schutz getragen werden. Mehr Infos zum Thema standes- amtliche Hochzeiten in Zeiten von Corona finden Sie online auf der Homepage des Magistrats Salzburg unter www.stadt-salzburg.at/ehe- und-verpartnerung/

Ein Jahr ist es nun in etwa her, dass Covid 19 unser Leben auf den Kopf gestellt hat. In nahezu allen Bereichen des Alltags ist nichts mehr wie es war – so auch beim Thema Heiraten. Viele Paare sind unsicher, ob sie ihre Hochzeiten in den nächsten Monaten feiern kön- nen oder nicht. Laut aktueller Information des Gesundheitsministeriums gelten Hochzeitsfeiern als Veranstaltun- gen und sind daher untersagt. Eine Ausnahme gibt es für standesamt- liche Trauungen. Veranstaltungen zur Religionsausübung sind von der Verordnung grundsätzlich ausge- nommen. Aus diesem Grund sind konfessionelle Trauungen zulässig.

Hochzeitstermine stornieren oder verschieben

Vulcano Schinkenmanufaktur Auersbach 26, 8330 Feldbach schinken@vulcano.at www.vulcano.at

Da Hochzeitsfeiern als Veran- staltungen gelten und deswegen zumindest momentan nicht möglich sind, müssen viele Paare wieder stornieren. Ob und in welcher Höhe die Stornokosten bei einer Absage bezahlt werden müssen, lässt sich nicht generell beantworten. Laut Arbeiterkammer ist ent- scheidend, ob die geänderten Um- stände die vereinbarten Leistungen so stark beschränken, dass mit ei- nem Wegfall der Geschäftsgrundla- ge argumentiert werden kann.

Standesamtlich heiraten

Standesamtliche Vermählungen finden zurzeit unter Einhaltung des Covid-19- Notmaßnahmengesetzes statt. Dies bedeutet, dass nur das Brautpaar selbst, zwei Trauzeugen und etwaige minderjährige Kinder der Zeremonie beiwohnen dürfen. Alle Beteiligten müssen im gesam- ten Amtsgebäude eine FFP2-Maske tragen.

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