Preparación
1 Precalienta la Plancha Sencilla de Royal Prestige ® a fuego medio y asa los chiles, las pimientas, los clavos, la cebolla, los ajos y la vara de canela. 2 En la Olla de 2 QT de Royal Prestige ® NOVEL™, calienta el agua y pon a remojar los chiles y las especias por 5 minutos. 3 Escurre los chiles y licúalos en la Royal Prestige ® Power Blender Max con el jugo de naranja, el vinagre, el orégano, el achiote y la sal. 4 Integra el resto de los ingredientes asados y vuelve a licuar hasta obtener una consistencia tersa.
5 En un tazón, coloca la marinada junto con los filetes de pescado y deja reposar por 30 minutos en refrigeración. 6 Precalienta el Sartén de 10.5” de Royal Prestige ® NOVEL™ a fuego bajo y coloca el pescado marinado. Tapa con la Válvula Redi-Temp™ abierta y cocina por 18 minutos aproximadamente, o hasta que el pescado esté cocido. 7 Arma los tacos y acompaña con los complementos.
1 hora
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