POR LILIA MANCILLA Los alimentos depurativos son MEJORA tu calidad de vida con alimentos detox aquellos que tienen un alto contenido en antioxidantes, componentes que pueden mejorar la salud a diferentes niveles, incluso proteger contra enfermedades crónicas. La palabra detox se ha hecho muy popular en los últimos años. A raíz de esto, han surgido todo tipo de dietas, tés o productos que prometen depurar o desintoxicar tu cuerpo, sin tener bases científicas. Sin embargo, se han realizado múltiples estudios en ciertas frutas y plantas para comprobar qué clase de antioxidantes tienen y cómo pueden beneficiar nuestra salud como las legumbres, los frutos rojos, el romero, el brócoli, entre otros.
De acuerdo con el sitio oficial del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América, estos alimentos ricos en antioxidantes también contienen los siguientes nutrientes:
Aguacate. Contiene una buena cantidad de
potasio, mineral necesario para regulación de la presión arterial y la función del sistema nervioso.
Nuez de pecán. Entre sus principales componentes
se encuentra el cobre, un mineral fundamental para las funciones de sistema inmune, las células cerebrales y la producción de células rojas en la sangre.
Chocolate oscuro. Contiene grasas naturales como el ácido oleico y el ácido esteárico. El primero también se encuentra presente en el aceite de oliva y puede ser beneficioso para la salud del corazón. El segundo parece tener efecto neutralizador del colesterol en sangre.
Alcachofa. Según un estudio publicado en la revista científica Plant Foods for Human Nutrition, contiene un antioxidante conocido como luteolina, que previene la formación de colesterol en la sangre.
52 ROYAL PRESTIGE ® MAGAZINE | ESTADOS UNIDOS PRIMAVERA 2024
Made with FlippingBook - Online catalogs