Pollo almendrado
Ingredientes
¾ de taza de almendras fileteadas y tostadas 4 choclitos en conserva en rodajas 2 cm de raíz de kion finamente picada Sal y pimienta negra al gusto
½ taza de salsa de soya ½ cucharada de fécula de maíz 1½ pechugas de pollo, limpias y en cubos medianos ½ cebolla en cubos medianos 1 pimiento rojo en cubos medianos 1 pimiento verde en cubos medianos 2 zanahorias en juliana 1 taza de jícama en cubos medianos
Beneficio Royal Prestige® Cocina sin grasa ni aceite añadidos, en solo minutos.
Preparación
1 En un tazón, disuelve salsa de soya y fécula de maíz. Reserva. 2 Precalienta la Sartén de 26 CM de Royal Prestige ® a fuego medio-alto de dos a tres minutos o hasta que al rociar algunas gotas de agua estas no se evaporen y rueden por la superficie. 3 Sella la pechuga de pollo con la sartén entretapada. 4 Posteriormente, agrega el resto de los ingredientes. Cocina entretapada por 3 minutos más. 5 Integra la salsa de soya previamente diluida, baja a fuego medio y espesa por 2 minutos. 6 Rectifica la sazón y sirve.
Rinde
8 a 10 porciones
Sartén de 26 CM de Royal Prestige ® Utensilio destacado Royal Prestige ®
25 minutos Tiempo de preparación
PERÚ MARZO 2024 | Nunca dejas de sorprenderte 31
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