Tacos de pescado al pastor Ingredientes
¼ de vara de canela 1½ tazas de agua 150 ml de jugo de naranja ½ barra de achiote 120 ml de vinagre de manzana ¼ de cucharadita de orégano seco Sal al gusto PARA ACOMPAÑAR: 2 rebanadas de piña, asada
5 filetes de pescado blanco, en fajitas PARA LA MARINADA: 4 chiles puya, limpios 4 chiles guajillo, limpios 4 pimientas negras enteras 4 pimientas gordas 3 clavos enteros ¼ de cebolla 2 dientes de ajo
1 taza de cilantro, picado ¼ de cebolla, picada Limones, en mitades Tortillas Guacamole
Beneficios Royal Prestige® Cocina sin grasa ni aceite añadidos. Licúa con potencia en segundos.
Rinde
10 porciones
Sartén de 26 CM de Royal Prestige ® NOVEL™ Utensilio destacado Royal Prestige ®
Tiempo de preparación
1 hora
34 ROYAL PRESTIGE MAGAZINE | MÉXICO PRIMAVERA 2024
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