EDITORIAL
¡Bienvenidos!
Omar Sandoval
Chef
PRIMAVERA | NÚMERO 14 MÉXICO
Directorio
Chief Marketing Officer: Daniela Ortiz Director de Marketing Tradicional y Editor en jefe: Juan Carlos de la Vega Directora de Marketing de Producto y Portafolio: Cinthia Helena Serra Oliveira
Editor culinario: Omar Sandoval
Jefa de redacción: Berenice Gutiérrez Revisión y copywriting: Lilia Mancilla Revisión y traducción en portugués: Heloisa Machado Agostini Juliana Serralha Fantini Directora de arte, fotografía y diseño: Linda M. Castilleja H. Diseño gráfico: Linda M. Castilleja H. Julie DesJarlais Food Styling: Ericka Fonseca Cortés Fotografía: Mucho Flavor Photo/Luis Sandoval Arte: Adrián Pacheco Coordinación de logística México: Georgina Cea Rafael Elías Álvarez Coordinación de
¡Qué honor poder saludarles de nuevo en la primera edición de Royal Prestige ® Magazine de 2024! El inicio de año ha estado lleno de sorpresas y, sobre todo, ¡de comidas deliciosas! Seguramente estarás de acuerdo conmigo cuando te presente todo lo que esta revista tiene preparado para ti. Eso sí, en mi papel como tu editor culinario, tengo que advertirte que no estás preparado para la variedad de recetas que tenemos en esta ocasión. Esta época del año, es una temporada llena de platillos versátiles y coloridos. Si eres fan de los alimentos del mar, te invito a probar el clásico colonche de camarón (pág. 32). También tenemos otras variedades como el quiche de tres quesos y espárragos (pág. 20) que puedes cocinar sobre la estufa, sin tener que usar tu horno.
En cuanto a postres, puedes elegir desde los más frescos como un helado de piña con coco (pág. 46) hasta los más sofisticados como la panna cotta con salsa de vino (pág. 44). Hablando de alimentos frescos, ¿qué tanto conoces sobre la manzana: la fruta más consumida en el mundo (pág. 54)? No es tan aburrida como muchos piensan y puedes disfrutarla en una gran variedad de platillos. ¿Sabías que no puede durar refrigerada más de seis semanas? Sin duda, esta edición está llena de contenido creado especialmente para todos nuestros queridos clientes de Royal Prestige ® . Te dejo para que saborees cada una de sus páginas. Y sigue disfrutando de comidas deliciosas en compañía de tus seres queridos. ¡Por un año más cocinando con la mejor calidad!
logística Colombia: Jorge Mario Ospina
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4 ROYAL PRESTIGE MAGAZINE | PRIMAVERA MÉXICO 2 024
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