ALIMENTATION
COMMENT CHOISIR VOTRE BOUTEILLE DE VIN AU RESTAURANT?
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FRANÇOIS LEMIEUX COLLABORATION SPÉCIALE
« LE PRIX QUE VOUS VOYEZ DANS LA FENÊTRE DU VÉHICULE, C’EST MON PRIX » GEORGEC. VENTESRÉGIONALES
Comme moi, il vous est sûrement arrivé d’ouvrir la carte des vins dans un resto et rester bouche bée devant le prix de certaines bouteilles, surtout lorsque vous savez qu’une bouteille affichée à 32 $ se vend 14 $ au LCBO. Pour prendre la défense des restaurateurs, il est important de mentionner qu’en plus des taxes provinciales, ils doivent payer des frais additionnels de 15 %. C’est aussi avec la vente d’alcool qu’ils font leurs profits. La vente d’alcool peut représenter 50 %, voire 80 % des profits pour un restaurant. Croyez- moi, ce n’est pas avec 3 % de profit sur la nourriture qu’ils bouclent leurs fins de mois et qu’ils payent leurs factures. Voici quelques trucs pour vous aider à choisir votre vin sans pour autant en perdre votre latin. Respectez votre budget : il est important de se fixer un montant avant de choisir votre bouteille. Est-ce une occasion spéciale, un anniversaire de mariage ou un repas d’affaires ? Le prix d’un vin ne garantit pas un meilleur vin. Respectez vos goûts : si vous aimez les vins rouges corsés, ce n’est pas le temps d’explorer de nouveaux vins comme un vin rouge sucré dans le style Brachetto d’Acqui. Vous risquez d’être déçu en plus de payer cher Demandez conseil : que ce soit le som- melier ou sommelière ou encore votre serveur ou serveuse, ils sont enmesure de vous aider et de vous guider afin de faire le bon choix. De plus, n’ayez pas peur de demander s’il est possible d’avoir un échantillon du vin. En pas- sant, si la personne qui vous a guidé a elle-même choisi le vin pour vous et que celui-ci n’est pas à votre goût, vous pouvez retourner la bouteille. Choisissez le vin maison : ce n’est pas nécessairement synonyme de « pi- quette ». Ce vin est souvent moins cher, car il résulte d’une entente d’exclusivité entre le vigneron ou l’importateur et le restaurateur. Vous pouvez aussi avoir des vins en rabais sur une carte. Le res- taurateur voulant faire de la place dans son cellier mettra en vente des vins de bonne qualité. Enfin, vous pouvez aussi opter pour des vins au verre. Vous aurez ainsi la chance de goûter à des nouveaux vins sans vous ruiner. Petit conseil pour terminer, avec la chaleur de l’été, n’ayez pas peur de demander un seau avec de la glace pour votre vin, blanc ou rouge. Il ne faut pas oublier que la tem- pérature de service d’un vin rouge est de 14 degrés. Si le vin est trop chaud, vous goûterez uniquement l’alcool. Bonne dégustation ! ғ ғ ғ ғ ғ ғ
F-150 2018
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Les véhicules illustrés peuvent être dotés d’équipements offerts en option. Les concessionnaires peuvent vendre ou louer à prix moindre. Ces offres s’adressent à des particuliers admissibles uniquement, sur approbation du crédit par Crédit Ford. Pour obtenir tous les détails, consultez votre concessionnaire Ford, ou appelez le Centre des relations avec la clientèle Ford au 1 800 565-3673. Pour les commandes à l’usine, un client admissible peut se prévaloir des primes/offres promotionnelles de Ford en vigueur soit au moment de la commande à l’usine, soit au moment de la livraison, mais non des deux. Les offres des détaillants ne peuvent être combinées à l’assistance-compétitivité des prix, à la réduction de prix aux gouvernements, aux primes pour la location quotidienne, au programme d’encouragement aux modifications commerciales ou au programme de primes aux parcs commerciaux. * L’offre Prix employés (le « Prix employés ») est en vigueur du 4 juillet au 1er octobre 2018 (la « période du programme ») et s’applique à l’achat ou à la location de la plupart des véhicules Ford 2018 et 2019 neufs (à l’exception des modèles suivants : modèle châssis-cabine, fourgon tronqué, F-150 Raptor, F-650, F-750, Mustang Shelby® GT 350/350R, Ford GT, Focus RS et Expedition). Le Prix employés s’applique au programme « A » habituellement offert aux employés de Ford Canada, mais exclut le boni négocié avec les TCA. Le véhicule neuf doit être commandé à l’usine ou livré chez votre détaillant Ford participant durant la période du programme. Cette offre peut être combinée à la plupart des autres offres de Ford Canada faites aux consommateurs et qui sont en vigueur au moment soit de la commande à l’usine, soit de la livraison, mais non des deux. Le Prix employés ne s’applique pas aux véhicules ayant droit à l’assistance-compétitivité des prix, à la réduction de prix aux gouvernements, au programme de primes pour parcs commerciaux, aux primes pour la location quotidienne, ni aux programmes de fidélité Plans A/X/Z/D/F. ^ Du 4 juillet au 31 août 2018, obtenez des rajustements de prix totaux de 15 506 $ à l’achat ou à la location d’un F-150 Limited avec revêtement de plateau pulvérisé, doublures de passages de roues, blindages et tapis toutes saisons en caoutchouc. Les rajustements de prix totaux sont une combinaison du rabais Prix employés de 9 884 $ à 10 006 $ et de l’allocation de livraison de 5 500 $. Consultez votre détaillants pour tous les détails. Le Prix employés ne s’applique pas aux véhicules ayant droit à l’assistance-compétitivité des prix, à la réduction de prix aux gouvernements, au programme de primes pour parcs commerciaux, aux primes pour la location quotidienne, ni aux programmes de fidélité Plans A/X/Z/D/F. † Cette offre est en vigueur du 4 juillet au 31 août 2018 uniquement (« la période de l’offre ») et s’adresse aux résidents canadiens membres en règle de Costco, en date du 3 juillet 2018 ou avant. Recevez 1 000 $ à l’achat ou à la location d’un véhicule Ford neuf 2018 (à l’exception des Focus, Fiesta, C-MAX, F-150 XL/XLT à cabine double et SuperCrew équipé d’un moteur diesel, F-150 Raptor, Mustang Shelby® GT350 et GT350R, Ford GT, des modèles châssis-cabine et à fourgon tronqué et les F-650/F-750) (chacun étant un « véhicule admissible »). Une seule offre est applicable à l’achat ou à la location d’un (1) véhicule admissible par membre admissible de Costco, jusqu’à concurrence de deux (2) véhicules par numéro de membre de Costco seulement. Cette offre est transférable aux personnes vivant dans le même foyer qu’un membre admissible de Costco. Le client peut utiliser l’offre de 1 000 $ comme versement initial ou choisir de recevoir un chèque de remise de Ford du Canada Limitée, mais non les deux. Les taxes s’appliquent avant la déduction de l’offre. ®: utilisée en vertu d’une licence accordée par Price Costco International, Inc. © 2018 Ford du Canada Limitée. Tous droits réservés. Livrable avec la plupart des véhicules Ford neufs avec abonnement prépayé de 6 mois.
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