IMPORT- OST
2022
UNIL AS utvikler og leverer NorgesGruppens egne merker: Jacobs Utvalgte, Eldorado, Unik, Folkets, Fersk & Ferdig, First Price, Lille Go’, Fauna, Seidel, Fiskemannen og Løft. Formålet med egne merkevarer er å gjøre din virksomhet unik og attraktiv. Gjennom unikt sortiment, gode priser, økt lønnsomhet og økt konkurranse i leverandørmarkedet skal du vinne konkurransen om kundene. UNIL AS eies av NorgesGruppen - og er ansvarlig for importen av Norgesgruppens importostsortiment.
POSTADRESSE: Unil AS Pb 290 Skøyen 0213 OSLO
24 11 35 55 www.unil.no
Foto: side 1 Unil
3
KJÆRE KUNDE Vi håper vår nye importostkatalog vil være til glede og nytte for deg. Har du spørsmål vedrørende NorgesGruppens importostsortiment, kan du ta kontakt med Unils regionsjefer for dagligvare, Unil + storhusholdningsansvarliger, eller Arla sitt salgsapparat.
INNHOLD
06 14 18 28 34 38 40
FERSKOST SMELTEOST
STORHUSHOLDNING OSLO, AKERSHUS, VIKEN (ØSTFOLD):
ØST/NORD Ingar Woll Finstadrabben 113, 1475 FINSTADJORDET
SALGSSJEF Barbro Andersrød Tlf: 951 67 702 baanr@arlafoods.com
Trond Gaarder Tlf: 900 70 992 trond.gaarder@unil.no
Mob.tlf.: 950 13 617 ingar.woll@unil.no
FAST OG HALVFAST OST
BLÅMUGGOST HVITMUGGOST
OSLO, VIKEN (ASKER, BÆRUM): Silje Thoresen Tlf: 922 28 200 silje.thoresen@unil.no
OPERATIV SALGSANSVARLIG DAGLIGVARE
INNLANDET/MIDT Terje Olstad Flåhagvegen 17, 2387 BRUMUNDDAL Mob.tlf.: 419 16 101 terje.olstad@unil.no SØR Erik S Pettersen Nordre Maiengsveg 49, 3950 BREVIK Mob.tlf.: 918 8 7 747 erik.pettersen@unil.no VEST Trine Reime Fitje Veslemøyveien 4, 4365 NÆRBØ Mob.tlf.: 915 90 576 trine.reime.fitje@unil.no
Lene Skoglund Tlf: 901 04 511 lensko@arlafoods.com
KITTMODNINGSOST
INNLANDET OG VIKEN (OPPLAND, HEDMARK OG BUSKERUD): Espen Herjuaune Tømte Tlf: 913 04 746 espen.tomte@unil.no
OSTETILBEHØR
AGDER (AUST) VESTFOLD OG TELEMARK (BUSKERUD): Anders Gran Osmundsvaag Tlf: 401 66 691 anders.gran@unil.no ROGALAND, AGDER (VEST): Peter Hansen Tlf: 910 00 183 peter.hansen@unil.no
HORDALAND, SOGN OG FJORDANE: Egil Erstad Tlf: 975 32 593 egil.erstad@unil.no TRØNDELAG OG HELGELAND: Mats Erlend Lindstrøm Tlf: 971 19 822 mats.lindstrom@unil.no NORD FOR SALTFJELLET T.O.M INDRE TROMS: Rainer Jakobsen Tlf: 958 77 788 rainer.jakobsen@unil.no
TROMS OG FINNMARK: Robin Ersfjord Tlf: 481 58 090 robin.ersfjord@unil.no
4
5
FERSK OST
FERSK OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
GALBANI MOZZARELLA MAXI
8 stk/250 g ost
03172293
Galbani Mozzarella Maxi er en sylinderformet mozzarella med deilig og mild smak. Formatet gjør at den passer fint å skjære skiver av, enten man ønsker å ha osten på pizza, i en caprese eller i en sandwich.
GALBANI BURRATA
6 stk/150 g ost Kan bestilles i anbrekk.
03180437
Galbani Burrata Premium mozzarella i ”sekk” laget av kumelk. Har en litt mer flytende kjerne enn vanlig mozzarella. Serveres best akkurat som den er kun med olivenolje, salt og pepper, eller brukes på pizza og salat.
Mozzarella Perler Frys Singelfryste mozzarella perler på ca. 7,5 g. Fungerer veldig godt på pizza eller i salaten. Er noe fastere enn den som ligger i lake, men smaken er like god! MOZZARELLA PERLER FRYS
10 stk/500 g
03188240
FRYS
Ferskost er produsert av fersk ostemasse uten modning. I denne kategorien finner man ferskoster som mozzarella, fetalignende oster og kremoster. Flere av ostene har stor og variert anvendelse i matlagning.
Mozzarella skivet 111 skiver á ca. 9 g mozzarella. Perfekt for påsmurt eller på pizzaen. Produsert i Sveits. Skivene er singelfryst for enkel håndtering. MOZZARELLA SKIVET FRYS
4 pk/1 kg
03173747
FRYS
FERSK OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Mozzarella Julienne Pizza Mozzarella til pizza, meget bra smelteevne. Litt grovere enn revet for å få den optimale kutten. Brukes av pizzarestauranter over hele Europa. MOZZARELLA JULIENNE PIZZA
Eldorado Mozzarella er en fersk mozzarellakule laget på kumelk. Den har en mild og frisk smak av melk. Passer godt til salater og varme retter. ELDORADO MOZZARELLA
12 stk/125 g ost
2 stk/2 kg
03194263
03088358
Galbani Mozzarella er bløt og elastisk, og har en mild og delikat smak. Galbani Mozzarella passer perfekt til de fleste salater og varme retter. GALBANI MOZZARELLA
Castelli Fersk Mozzarella Fersk mozzarella i blokk. Meget god smelteevne, perfekt til pizza eller toast. CASTELLI FERSK MOZZARELLA
12 stk/125 g ost
8 stk/400 g
04027744
03148459
6
7
FERSK OST
FERSK OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Castelli Fersk Mozzarella Blokk Fersk mozzarella i blokk. Meget god smelteevne, perfekt til pizza eller toast. CASTELLI FERSK MOZZARELLA BLOKK
Boursin Hvitløk&Urter er en fransk kremost med intens smak av frisk hvitløk og krydderurter. Den er unik i sin litt mer faste form enn en vanlig fløteost. Osten gjør seg spesielt godt på tapastallerken, på ostebordet, eller i bakt potet. BOURSIN HVITLØK&URTER
6 stk/1 kg
6 stk/150 g
05114335
03146388
Président Rondelé Valnøtt er en pisket kremost med valnøtter fra Dordogne, som er det beste områ- det for valnøtter i Frankrike. Osten er velsmakende, luftig og frisk. PRÉSIDENT RONDELÉ VALNØTT
Galbani Mozzarella Kuler 12 kuler á 80 gr i saltlake. Gir flotte skiver, til bruk i salat, på pizza/ sandwich etc. GALBANI MOZZARELLA KULER
6 stk/125 g
4 sp/960 g ost Kan bestilles i anbrekk.
02149441
04320560
Galbani Mozzarella Skivet 40 skiver ost i lake, hver skive veier ca. 25 gr. Klare til bruk i salat, på pizza/sandwich etc. GALBANI MOZZARELLA SKIVET
Président Rondelé Hvitløk&Urter En pisket kremost med urter og hvitløk fra Garonne, det beste området for hvitløk i Frankrike. Luftig og frisk, ypperlig til sand- wich, matlaging eller som den er. PRÉSIDENT RONDELÉ HVITLØK&URTER
4 sp/1 kg ost Kan bestilles i anbrekk.
6 stk/125 g
04320578
02149680
Eldorado Mascarpone er en italiensk spesialitet, som er særdeles anvendelig i matlaging, der man ellers ville brukt kremfløte eller creme fraiche. Mascarpone, som fremstilles av kumelk, skiller seg fra creme fraiche ved å ha en betydelig mer kremet og litt fastere konsistens. ELDORADO MASCARPONE Sterilgarda Mascarpone er en italiensk kremost laget på høy kvalitets melk. Perfekt for bruk i for- skjellige oppskrifter ikke bare i desserter. UHT betyr at den er ultra pasteurisert for lenger holdbarhet. STERILGARDA MASCARPONE UHT
Arla Buko Garli med hvitløk er en pisket kremost med hvitløk. Den velkjente grønne boksen er en klas- siker på det norske markedet. ARLA BUKO GARLI MED HVITLØK
6 stk/250 g
8 stk/125 g
03147816
641597
Castello Kremostring Pepper er en kremost med krydret smak av pepper. Konsistensen er kremet og lett smørbar. Osten egner seg godt på ostefat. CASTELLO KREMOSTRING PEPPER
12 stk/500 g
10 stk/125 g
02770956
03232105
STERILGARDA RICOTTA UHT
Castello Kremostring Ananas er en søt kremost. Konsistensen er kremet og lett smørbar. Osten egner seg godt på ostefat. CASTELLO KREMOSTRING ANANAS
12 stk/500 g
10 stk/125 g
02770907
03200896
Sterilgarda Ricotta er et typisk italiensk produkt. En ferskost som brukes som ingrediens i tortellini, ostekake og andre oppskrifter. UHT betyr at en er ultra pasteurisert for lenger holdbarhet.
8
9
FERSK OST
FERSK OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Castello Kremoster Minimiks er porsjons- pakninger av Castello Kremostringer. Her får man 5 kremete og fyldige oster i smakene 2 x gress- løk, 1 x pepper, 1 x ananas og 1 x pikant. CASTELLO KREMOSTER MINIMIKS
Apetina Snack soltørket tomat er en snack med soltørkede tomater og krydder. Pakningen er enkel i bruk og kan serveres som snacks eller brukes i sala- ten. APETINA SNACK SOLTØRKET TOMAT
9 stk/100 g
10 stk/100 g
02677938
04674313
Arla Pro Cream Cheese Natural Light 16% har en naturell, kremet og frisk smak -helt uten tilsetningsstoffer. Den har kun 16% fett og passer som dip, dressing, på brød, i kaker og i varme retter. ARLA PRO CREAM CHEESE NATURAL LIGHT 16%
Apetina Snack Chili er en snacks med smak av sterk chili. Kan spises som snacks eller tilsettes i salater og andre varme retter. APETINA SNACK CHILI
4 sp/1,5 kg Kan bestilles i anbrekk.
10 stk/100 g
05121066
02677920
Arla Pro Cream Cheese Natural 25% har en natu- rell, kremet og frisk smak -helt uten tilsetningsstoffer. Den har 25% fett og passer som dip, dressing, på brød, i kaker og i varme retter. ARLA PRO CREAM CHEESE NATURAL 25%
APETINA SNACK MANGO & CHILI
4 sp/1,5 kg
10 stk/100 g
05121090
05978689
Apetina Snack Mango & Chili Nyheten er den perfekte kombinasjonen av søt mango og brennende chili. Prøv den i salaten.
Apetina White Cheese Herbs & Spices er ost i ter- ninger og marinert i rapsolje. Den er tilsatt en lekker krydderblanding slik at osten får en pikant og spennen- de smak. APETINA WHITE CHEESE HERBS & SPICES
Président Petits Chèvres Naturell er en delikat chèvre som kombinerer frisk smak og kremet konsistens. Inneholder 6 porsjonsbiter. Perfekt som snacks og til salater. PRÉSIDENT PETITS CHÈVRES NATURELL
6 gl/150 g ost
8 stk/100 g
04349262
05197645
Jacobs Utvalgte Gresk Feta er en ekte gresk feta- ost. Den består av 70 % fåremelk og 30 % geitemelk fra dyr som gresser fritt i det sentrale og nordlige Hellas. Den tradisjonelle produksjonsmetoden bidrar til den karakteristiske, fyldige smaken. Osten har fått den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen PDO. JACOBS UTVALGTE GRESK FETA
Apetina White Cheese med Soltørket tomat er smaksatt med soltørkede tomater, en deilig krydder- blanding og rapsolje. Prøv den i salater, omeletter, kjøttretter eller som snacks. APETINA WHITE CHEESE MED SOLTØRKET TOMAT
12 stk/150 g
6 gl/140 g ost
05026091
03227469
Apetina White Cheese Herbs & spices display 1/3 pall En salgspall i butikkens grønnsaksavdeling eller i en grill- eksponering, gir impulssalg og en spennende opplevelse for butikkens kunder. Osten er en nydelig smaksfremmer til mange retter og kan f.eks brukes i salat, kjøttretter, ome- letter, dressinger, bakverk, pasta og snacks. APETINA WHITE CHEESE HERBS & SPICES DISPLAY 1/3 PALL
Apetina Snack Hvitløk og Oliven er en snack med hvitløk og grønne oliven. Prøv den i salaten eller som snacks. APETINA SNACK HVITLØK OG OLIVEN
144 gl/150 g ost
10 stk/100 g
02677441
04356929
10
11
FERSK OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Apetina Original White Cheese er en ost med lett, mild og rund smak. Den har mindre salt sammenlig- net med andre ferskoster, da nesten all saltlake har blitt presset ut av osten før pakking. Passer godt til varmretter eller i salaten. APETINA ORIGINAL WHITE CHEESE
20 stk/200 g
572115
APETINA ORIGINAL WHITE CHEESE LACTOSE FREE
20 stk/200 g
02460350
Apetina Original White Cheese Lactose free Dette er en laktosefri variant av den originale Apetina White Cheese. Blokken er lett å skjære eller smuldre, og kan brukes i både varme og kalde retter.
Apetina White Cheese Slice er en mild ost som er enkel å smuldre over salaten, på en pizza eller i en omelett. APETINA WHITE CHEESE SLICE
10 stk/150 g
05020771
Apetina Grilling Cheese er en mild ost som passer perfekt på grillen. Prøv den gjerne i salater eller som erstatning til kjøtt på burgeren. APETINA GRILLING CHEESE
8 stk/200 g
05977905
SESONG PRODUKT
12
13
Generated at: Thu May 2 11:59:52 2019
SMELTE OST
SMELTE OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Cheddar Burgerost Skivet er ca 12 gr. prossesert ost med 60% cheddar. Meget god smelteevne. Skal du ha ost til burgeren, er det denne du skal ha! CHEDDAR BURGEROST SKIVET
8 stk/1,033 g
03186392
Pepper Jack Burgerost skivet er en prosessert ost som gjør at den smelter godt og gir en god og kremet tilskudd til burgeren eller toasten. Små biter av jala- penos er tydelig å se i skivene. PEPPER JACK BURGEROST SKIVET
6 stk/1,25 kg
03204872
VQR Ost 0E Naturell 8 porsjoner er en smøreost som er porsjonspakket med 8 i esken.VQR 8p 0E kommer med ny resept, der alle E-stoffer er fjernet. Dette er erstattet med naturlige råvarer og tilsetninger (kalsium). Målgruppen for dette produktet er barn og barnefamilier som er opp- tatt av barnevennlige og sunne produkter. Produktet passer både på frokostbordet, som snacks og i matpakken. VQR OST 0E NATURELL 8 PORSJONER
16 pk/133 g
03187226
Dette er fastost som er malt opp og tilsatt smeltesalt og smaksrike ingredienser, som for eksempel skinke, reker osv. Holdbarheten på ostene er gjerne opptil ett år. Noen smelteoster er tilsatt fløte for å få en smøre- villig konsistens. Enkelte smelteoster kan oppbevares i romtemperatur. Dette er merket på forpakningen.
CHEEZ DIPPERS ORIGINAL
8 stk/175 g
03177797
Cheez Dippers Original Sprøe grissini- stenger som dyppes i kremet ost av høy kvalitet. 5 porsjonspakker i esken. Mild, sprø og lekende som er tilpasset målgruppen barn og barnefamilier som er opptatt av å gi barna sunne produkter.
SMELTE OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Eldorado Burgerost m/cheddarsmak er en fast smelteost som passer fint til burger, toast og på brød- skiven. Folierte osteskiver. ELDORADO BURGEROST M/CHEDDARSMAK
CHEEZ DIPPERS ORIGINAL DISPLAY
36 stk/200 g
60 stk/175 g
03190600
03176757
VQR Burgerost&babybel Mixdisplay VQR Burgerost Cheddar er en fast smelteost som passer ypperlig til toast, sandwich og burger. 10 skiver á 20 gr. Mini Babybel er den lille runde osten som de fleste kjenner.Osten er mild i smak og halvfast i konsistensen. Hver enkelt ost er vokset. På displayet er det 252 F-pak VQR Burgerost Cheddar og 120 F-pak Mini Babybel. VQR BURGEROST&BABYBEL MIXDISPLAY Cheez Dippers Original Display Sprøe grissini- stenger som dyppes i kremet ost av høy kvalitet. 5 porsjonspakker i esken. Mild, sprø og lekende som er tilpasset målgruppen barn og barnefamilier som er opptatt av å gi barna sunne produkter.
VQR Burgerost Cheddar er en fast smelteost som passer ypperlig til toast, sandwich og burger. VQR BURGEROST CHEDDAR
12 pk/200 g
372 stk
02391654
04936639
14
15
SMELTE OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
PERFEKT BURGEROSTESORTIMENT
Arla Buko 8 Assorterte Biter er en samling av deilige smelteostbiter som gir kunden mulighet til å smake på forskjellige smelteoster i en pakning. ARLA BUKO 8 ASSORTERTE BITER
10 stk/140 g
02241933
SLICED PROCESSED CHEESE WITH CHEDDAR Mest brukt burgerost med suverene smelteegenskaper og smak.
PROCESSED CHEESE PEPPER JACK Pepper Jack Ost med Jalapeno, som passer perfekt til en Spicy burger eller Sandwich.
88 SKIVER!
16
17
FAST & HALVFAST OST
FAST&HALVFAST OST PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Eldorado Grana Padano er en hardost som pro- duseres etter gamle håndverksmessige tradisjoner. Italienerne anser osten som et ”krydder”, og bruker den enten som forrett eller revet på pasta. Lagret i minst 12 måneder. ELDORADO GRANA PADANO
10 stk/200 g
03088424
Eldorado Grana Padano Revet er en hardost som produseres etter gamle håndverksmessige tradisjo- ner. Fersk revet Grana Padano passer utmerket til pasta, risotto og gratenger. Forpakningen har en praktisk zip funksjon. Lagret i minst 12 måneder. ELDORADO GRANA PADANO REVET
8 stk/50 g
03109949
Eldorado Grana Padano er en hardost som pro- duseres etter gamle håndverksmessige tradisjoner. Italienerne anser osten som et ”krydder”, og bruker den enten som forrett eller revet på pasta. Lagret i minst 12 måneder. ELDORADO GRANA PADANO
2 stk/ca 2 kg Kan bestilles i anbrekk.
03108412
Felles for de faste og halvfaste ostene er en hard konsistens og en smidig, skjærbar til grovkornet struktur. Ostene deles gjerne inn i familier basert på karakteristiske egenskaper som også skyldes felles frem- stillingsprinsipper. Noen oster har hull, og disse hullenes størrelse og antall er karakteristisk for hver ostetype. I denne kategorien finner vi flere våre mest vanlige oster som hvitoster, italienske hardoster og tapasoster.
Parmesan Parmigiano Reggiano er en ekte parme- san som hever smaken på salater og pasta, pizza eller som snacks. Parmigiano Reggiano er en italiensk hardost med en karekteristisk og fyldig smak. Lagret i 24 måneder. PARMESAN PARMIGIANO REGGIANO
10 stk/1 kg
03219946
FAST&HALVFAST OST PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Jacobs Utvalgte Parmigiano Reggiano er frem- stilt i Parmaregionen. Osten brukes i pastaretter, salater og forretter og som smaksforsterker til mat. Dette er en såkalt DOP ost, hvilket betyr at den opp- fyller krav til kvalitet, opprinnelse og produksjon. Lagret i 22 måneder. JACOBS UTVALGTE PARMIGIANO REGGIANO Eldorado Parmigiano Reggiano Stick er en klassisk italiensk hardost laget på kumelk. Osten passer per- fekt til pastaretter, risotto, salat og gratenger. Dette er en såkalt DOP ost, hvilket betyr at den oppfyller krav til kvalitet, opprinnelse og produksjon. Lagret i minst 13 måneder. ELDORADO PARMIGIANO REGGIANO STICK
Parmesan Parmigiano Reggiano Helt parmesan- hjul. Parmigiano Reggiano er ekte parmesan som hever smaken på salater og pasta, pizza eller som snacks. Parmigiano Reggiano er en italiensk hardost PARMESAN PARMIGIANO REGGIANO
8 stk/150 g
1 stk/38,8 kg
03184249
03050614
med en karakteristisk og fyldig smak. BESTILLINGSVARE fra ASKO.
Jacobs Utvalgte Parmigiano Reggiano flak som kan brukes til salater, som topping til pasta og pizza, snacking og til ostebordet. Lagret i 12 måneder. JACOBS UTVALGTE PARMIGIANO REGGIANO FLAK
12 stk/125 g
5 stk/80 g
03108198
03161593
18
19
FAST&HALVFAST OST PRODUKT
FAST&HALVFAST OST PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
PAKNING
EPD-nr.
Grana Padano flak Lages av upasteurisert kumelk etter gamle tradisjoner, som strekker seg helt tilbake til 900-tallet. Har DOP-betegnelse, dvs. må være godkjent av konsortiet for Grana Padano. Perfekt til salatretter eller til pasta. GRANA PADANO FLAK
Don Bernardo ManchegoD.O.P stammer fra regi- onen La Mancha i Spania, og er laget av fåremelk. Manchego osten er lagret i 6-9 måneder, noe som gir osten en god, fyldig og litt salt smak. Osten er en anel- se tørr, men samtidig fyldig og kremet. DON BERNARDO MANCHEGO D.O.P
4 stk/500 g
2 pk/3 kg
03154531
03232022
Grana Padano revet som er lagret minimum 9 m før den er revet. Perfekt til topping av pasta, pizza eller salater. GRANA PADANO REVET
Cheddar 14 mnd er frisk og syrlig, og blir kraftigere jo lengre osten er lagret. Denne varianten er modnet fram i 14 måneder. CHEDDAR 14 MND
10 stk/500 g
6 pk/200 g
01696566
03203767
Gran Castelli flak Produsert på samme måte som Parmesan. Alternativ til Grana Padano. GRAN CASTELLI FLAK
Cheddar 14 mnd er frisk og syrlig, og blir kraftigere jo lengre osten er lagret. Denne varianten er modnet fram i 14 måneder. ELDORADO CHEDDAR SKIVET
4 stk/500 g
12 stk/100 g
03148533
03160488
Hardost Italiensk revet Tørrevet italiensk hardost av parmesantypen. Et rimelig alternativ til ferskrevet parmesan. Topp til produksjon av italienske retter. HARDOST ITALIENSK REVET
Cheesepop Gouda er sprø ostebiter som er per- fekt som snacks eller topping til supper og salater. Cheesepop lages av goudaost som kuttes i små ter- ninger, som tørkes og deretter poppes. CHEESEPOP GOUDA
6 stk/1 kg Kan bestilles i anbrekk.
9 stk/65 g
03151099
03186665 03183290
Jacobs Utvalgte Manchego 6 mnd DOP er Spanias mest kjente tapasost. Melken som benyttes må komme fra Manchego sauen i La Mancha regio- nen. Lagret i 6 mnd. JACOBS UTVALGTE MANCHEGO 6 MND DOP
Cheesepop Gouda Display er sprø ostebiter som er perfekt som snacks eller topping til supper og salater. Cheesepop lages av goudaost som kuttes i små ter- ninger, som tørkes og deretter poppes. CHEESEPOP GOUDA DISPLAY
12 stk/150 g
132 stk/65 g
03093432
03183100
Queso Ostebrett Tapas Spansk ostebrett bestående av 4 ulike spanske tapas-oster; El Ventero, Gran Capitan Semicurado, Gran Capitan Curado, Don Bernardo. QUESO OSTEBRETT TAPAS
Mini Babybel Den lille runde osten som de fleste kjenner. Osten er mild i smak og halvfast i konsi- stensen. Hver enkelt ost har en beskyttende voks og den er lett å ta med seg. Nyt den hjemme eller på farten! MINI BABYBEL
10 stk/180 g
15 pos/120 g
04692620
753574
20
21
FAST&HALVFAST OST PRODUKT
FAST&HALVFAST OST PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
PAKNING
EPD-nr.
Mini Babybel Cheddar Den lille runde osten med cheddarsmak. Et allsidig produkt som brukes til frokost, matpakke, snacks og på de fleste ostebord. Hver enkelt ost er vokset. MINI BABYBEL CHEDDAR
12 stk/500 g
12 pos/120 g
Gamle Ole er en tradisjonell dansk ost av Danbo- typen. Osten er lagret i 40 uker, og har en skarp og kraftig smak. Passer perfekt på sandwich og ostefat. GAMLE OLE
02711646
02985067
Mini Babybel sjokker Osten er mild i smak og halv- fast i konsistensen. Hver enkelt ost har en beskytten- de voks og den er lett å ta med seg. Sjokkselgeren med 144 enheter gir butikken mulighet for å eksponere produktet på gulv. MINI BABYBEL DISPLAY
Président Fondue en tradisjonell ostefondue med de klassiske franske oster fra Alpene-Emmental, Comté og Tomme. Serveres med grove brødterninger(gjerne brødet fra i går) og en god salat til. PRÉSIDENT FONDUE
144 pk/120 g
6 stk/450 g
02427276
03161981
Mini Babybel sjokker Osten er mild i smak og halv- fast i konsistensen. Hver enkelt ost har en beskytten- de voks og den er lett å ta med seg. Sjokkselgeren med 90 enheter gir butikken mulighet for å eksponere produktet på gulv. MINI BABYBEL DISPLAY
90 pos/120 g
12 stk/150 g
Pizzaost en revet blanding med Gouda og Maasdamer. En revet ost med gode smelte- egenskaper og med mild og nøtteaktig smak. PIZZAOST
02288603
03197126
Leerdammer Original er en hollandsk ost av 100% kumelk. Det er en unik fusjon mellom det kremede fra Gouda og den nøtteaktige smaken fra Emmentaler. Original er en mild og smaksrik ost. Passer perfekt på brødskiven. LEERDAMMER ORIGINAL
Apetina Mozzarella revet har unike smelte- og strekkevner og gir retten en flott gyllen farge. Apetina Mozzarella er den anerkjente italienske ostetypen, laget på pasteurisert kumelk. APETINA MOZZARELLA REVET
11 stk/160 g
12 stk/220 g
02705069
05139167
Leerdammer Caractère er en hollandsk ost av 100% kumelk. Det er en unik fusjon mellom det kremede fra Gouda og den nøtteaktige smaken fra Emmentaler. Caractère har en kraftigere og mer intens smak enn Original. Passer perfekt på brød- skiven. LEERDAMMER CARACTÈRE Arla Dansk Gräddost skivet er en halvfast ost med en fløteaktig og mild smak. Denne varianten er pro- dusert i skiver. Osten passer godt både på brødskiver og i matlagning. ARLA DANSK GRÄDDOST SKIVET
Apetina Cheddar & Mozzarella revet har meget gode smelteegenskaper med god ”stretch”. Apetina Cheddar & Mozzarella har mild smak og en naturlig farge. Bruksområder: pizza, taco, gratinering, toast, kylling og omelett. APETINA CHEDDAR & MOZZARELLA REVET
10 stk/150 g
12 stk/200 g
02705051
04439915
Apetina Rød Cheddar er en ost med gode smelte- egenskaper og en mild nøtteaktig ostesmak. Osten egner seg godt til Mac and cheese, meksikanske nachos, burritos, taco og andre grillede ovnsretter. APETINA RØD CHEDDAR
8 stk/125 g
12 stk/200 g
01270586
05442967
22
23
FAST&HALVFAST OST PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Ulkjær pizzatopping med Mozzarella er et høykvaltetsprodukt, med 50/50 blanding av pizza- topping og mozzarella. Med sin veldig milde smak og sine spesielle smelte- og bruningsegenskaper er den egnet til pizza og andre ovnsretter ULKJÆR PIZZATOPPING MED MOZZARELLA
6 stk/2 kg
I matpakken eller på farten!
04552360
JOIN THE GOODNESS
Arla Pro Pizzatopping Revet passer perfekt til retter som skal gratineres. Med den milde smaken og spesielle smelte- og bruningsegenskaper passer denne til pizza og andre ovnsretter. ARLA PRO PIZZATOPPING REVET
6 stk/2 kg
05121132
EKSPONERING UTENFOR HYLLEN GIR KRAFTIG SALGSØKNING!
BABYBEL – 100 % OST.
CHEEZ DIPPERS – SMELTEOST & SPRØE GRISSINI.
FANTASTISK VEKST
Epd nr. 753574
Epd nr. 3177797
Epd nr. 3176757
Epd nr. 2427276
Epd nr. 2288603
For mer info: Bel Nordic AB, Box 1172, SE-251 11 Helsingborg. infonordic@groupe-bel.com www.bel-nordic.com
24
25
Når livet skal nytes I TALIENSK OST
GRANA PADANO en liten bit italia , i oslo Italienerne anser osten som et ”krydder”, og bruker den enten som forrett, snacking eller revet på pasta. Lagret i minst 12 måneder.
Gorgonzola
Parmesan Parmigiano Reggiano
VI HAR ET STORT UTVALG AV EKTE ITALIENSKE OSTER
26
27
BLÅMUGG OST
BLÅMUGG OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Castelli Gorgonzola er en blåmuggost. Osten produseres med melk fra et bestemt område i Nord- Italia. Kun ved overholdelse av alle krav, oppnår en Gorgonzola den ettertraktede DOP-nominering. Egner seg godt til salater og sauser. CASTELLI GORGONZOLA
8 stk/150 g
03148574
Castelli Gorgonzola er en blåmuggost som pro- duseres med melk fra et bestemt område i Nord- Italia. Kun ved overholdelse av alle krav, oppnår en Gorgonzola den ettertraktede DOP-nominering. Egner seg godt til salater og sauser. CASTELLI GORGONZOLA HELVEKT
2 stk á 1,5 kg Kan bestilles i anbrekk.
03194727
Président Le Bleu er en deilig, bløt og velsmakende blåmuggost fra Roquefort området, laget av pasteuri sert kumelk. Smaken er mild, men samtidig kraftfull rund og fyldig. Konsistensen er bløt og kremet. PRÉSIDENT LE BLEU HELVEKT
2 stk á 2,6 kg Kan bestilles i anbrekk.
04598280
Dette er forholdsvis smakskraftige oster, hvor ostemassen er tilsatt blåmugg. En ekte roquefort er laget av sauemelk, og modnet frem i naturlige grotter i fjellet. Nesten alle andre muggoster er laget av kumelk, og er derfor noe mildere i smaken.
Castello Blå har en mild smak og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden. Osten er avdempet og harmo- nisk, men blir aldri for sterk. En bestselger i Norge. CASTELLO BLÅ
10 stk/150 g
582049
BLÅMUGG OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Société Roquefort En ekte roquefort, fremstilt av upasteu- risert fåremelk fra sauer som har beitet i området rundt byen Roquefort. Société Roquefort har hele sin lagringstid på ca. 4 mnd. i grottene i byen. Når osten er moden har den en litt porøs konsistens og en fin, pikant og lett saltet smak. SOCIÉTÉ ROQUEFORT
Castello Blå Økologisk er en blåmuggost, som i smak og konsistens er fullstendig som Castello Blå- men er fremstilt av 100% økologisk melk og fløte. Castello Blå Økologisk kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer. CASTELLO BLÅ ØKOLOGISK
10 stk/100 g
6 stk/150 g
05035225
169581
Société Roquefort En ekte roquefort, fremstilt av upasteu- risert fåremelk fra sauer som har beitet i området rundt byen Roquefort. Société Roquefort har hele sin lagringstid på ca. 4 mnd. i grottene i byen. Når osten er moden har den en litt porøs konsistens og en fin, pikant og lett saltet smak. SOCIÉTÉ ROQUEFORT HELVEKT
Castello Sort er en pikant og kremet blåmuggost med 10% sauemelk. Den har en annerledes og litt rustikk overflate, der muggkulturen danner et jevnt nett gjennom hele osten. Sauemelken og de spesielle modningskulturene gir den en rund smak, søt og kraftfull på samme tid. CASTELLO SORT
2 stk á 1,25 kg
6 stk/150 g
04677597
122002
28
29
BLÅMUGG OST
BLÅMUGG OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Castello Blå Kuvert er en blåmuggost. Smaken er mild og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden, men blir aldri sterk. Konsistensen er kremet og det dannes ikke skorpe. Hver bit er merket med næringsinnhold og allergener. CASTELLO BLÅ KUVERT
Castello Velvet Blue er mild og mer kremet enn den originale Danish Blue. Velvet Blue har hint av blåmugg smak, men mindre mugg utseendemessig. Passer godt til varme og kalde retter. Den kommer i et anvendelig blokkformat, så den kan smuldres eller rives når man lager mat, eller den kan nytes på et ostebord. CASTELLO VELVET BLUE
8 stk/125 g
60 stk/20 g
805028
05919667
CASTELLO BLÅ MINI CHEESES
CASTELLO SAGA CLASSIC HELVEKT
8 stk/5x20 g
2 stk/1,2 kg
01924661
672287
Castello Blå Mini Cheeses er en blåmuggost. Smaken er mild og utvikler seg i hele holdbarhetspe- rioden, men blir aldri sterk. Konsistensen er kremet og det dannes ikke skorpe.
Castello Saga Classic Helvekt er en mild hvit- og blåmuggost. Nettopp den milde smaken har gjort Saga Classic populær som både dessertost, på frokostbordet, som snacks eller i sauser og dressinger. Osten modner både fra midten og fra overflaten, noe som gjør at kon- sistensen blir mer og mer kremet.
Castello Blå Helvekt er en blåmuggost som har en mild smak og utvikler seg i hele holdbarhetsperioden. Osten er avdempet og harmonisk, men blir aldri for sterk. CASTELLO BLÅ HELVEKT
1 stk/1,8 kg
01924562
Castello Danablu i skiver er en blåmuggost med mye smak. Danablu har en anelse rundere smak enn vanlig blåmuggost. Med Castello Danablu i skiver får du en forbrukervennlig pakning med mellom- leggspapir, klar til å sette på bordet eller ta med på tur. CASTELLO DANABLU I SKIVER Castello Danablu er en blåmuggost med mye smak. Danablu har en anelse rundere smak enn vanlig blåmuggost. Den er lett å både skjære og smøre, og passer til osteanretninger, smørbrød, salat, dressing, dip, sauser og innbakt i f. eks. kjøttretter. CASTELLO DANABLU HELVEKT
8 stk/125 g
242875
1 stk/1,9 kg
04762225
Castello Burger Blue kommer som ferdig skivet blåmuggost, perfekt til burgeren. Har en karakteris- tisk skarp blåmuggsmak, med en balansert salt og søt smak når den smelter. CASTELLO BURGER BLUE
10 stk/125 g
04753547
SESONG PRODUKT
30
31
Kan du forestille deg et ostebord uten? Prøv vår klassiske brie med et tynt lag av hvitmugg. Ekstra kremet og med noter av smør i smaken. Perfekt på ostebordet, i sandwich, salater eller smeltet på toast.
Kremet ved første blikk
Galbani Burrata er premium mozzarella med en bløt kjerne av mozzarellastrimler og fløte. Den serveres best akkurat som den er kun med en god olivenolje, salt og pepper eller prøv den som topping på pizza eller salat.
21058_Norsk_Galbani_ann_190x275.indd 1
23/03/2021 09.23
21057_Norsk_Président_annonce_190x275.indd 1
23/03/2021 09.24
32
33
HVITMUGG OST
HVITMUGG OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Eldorado Brie er en stabilisert fransk brie. Osten er spisemoden som ny og er mild og velsmakende. Perfekt til ostebordet og dessert. ELDORADO BRIE HELVEKT
1 stk á 3 kg
434738
PRÉSIDENT BRIE SPISS
6 stk/200 g
03179124
Président Brie Spiss er dekket av et tynt lag med hvitmugg. Osten er skåret av en 3 kgś brie, som gjør den ekstra kremet. Overflaten er flott og hvit, og i smaken finnes noter av ”smør”. Nyt den på et godt knekkebrød eller server den på et ostefat.
Président Brie Gourmet har en mer fyldig smak enn de fleste andre brier. Selvom osten er laget på pasteurisert melk, leder den tankene i retning av råmelksbrien Brie de Meaux AOP. Det skyldes de muggkulturer som osten er laget med. Husk å ta den ut en time før servering for å få frem den beste smaken. Nyt den på et godt brød eller server den på et ostefat. PRÉSIDENT BRIE GOURMET President Petit Brie er en brie dekket av et tynt lag med hvitmugg. Den er frisk , mild og alltid spiseklar. Konsistensen er kremet og litt bløt. PRÉSIDENT PETIT BRIE
6 stk/200 g
03175601
Hvitmuggostene (brie og camembert) kjennetegnes ved den snøhvite fløyelsmyke overflaten som blir dannet av vekst av hvit muggsopp. De vanligste hvitmuggostene er Brie, Camembert og Chevre. Disse variantene produseres av kumelk eller geitemelk.
9 stk/500 g
03180809
HVITMUGG OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Eldorado Camembert er en tradisjonell kvalitets- camembert fra Normandie. Den er mild i smaken og passer både til unge og voksne. ELDORADO CAMEMBERT
Président Brie er en stabilisert brie uten kjerne og dermed spiseklar. Smaken er mild og blir fyldigere etter som osten modnes. Brie Président har en myk og skjærbar konsistens som blir bløtere med modning. PRÉSIDENT BRIE
6 stk/135 g
2 stk/1 kg
03194438
03174463
Eldorado Brie er en ferdigpakket stabilisert fransk brie. Den holder fasongen og flyter ikke ut. Osten er spisemoden som ny og er mild og velsmakende. Perfekt til ostebordet og som dessert. ELDORADO BRIE
Président Mini Brie er 5 stk Brie á 30 g i et lite praktisk nett. Smaken er mild og blir fyldigere etter som osten modnes. Osten kan nytes sammen med lyst brød og kjeks. PRÉSIDENT MINI BRIE I NETT
12 stk/180 g
6 stk/150 g
319608
03183340
34
35
HVITMUGG OST
HVITMUGG OST
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Président Brie er en stabilisert brie uten kjerne og dermed spiseklar. Smaken er mild og blir fyldigere etter som osten modnes. Brie Président har en myk og skjærbar konsistens som blir bløtere med modning. PRÉSIDENT BRIE HELVEKT
Castello Hvit er en hvitmuggost med mild og lett syrlig smak. I løpet av holdbarhetsperioden blir kon- sistensen mer bløt og kremet, og smaken mer fyldig. Castello Hvit kan spises med brød og kjeks eller til frukt, f.eks. pærer. CASTELLO HVIT
1 stk/3 kg
6 stk/150 g
04598272
471482
Président Brie Caractère er en fransk brie med en mer intens smak og kremet konsistens, laget med past- eurisert kumelk. Smaken er smøraktig og kremet med en anelse salt ettersmak og med noter av råmelksmak. Kommer i en lekker treeske. PRÉSIDENT BRIE CARACTÈRE
CASTELLO WHITE WITH RED CHILLI
1 stk/2,4 kg
6 stk/150 g
04447090
03223732
Castello White With Red Chilli er en eksepsjonell kombinasjon av kremet, mild og smøremyk Castello Hvit -og aromatiske, krydrete biter av røde Jalapeno chili. Jalapenoen som brukes i denne osten er spesielt dyrket med minst seks til åtte timers sol hver dag, i et lett og rikt jordsmonn.
Président Brie Lingot firkantet Kan være ut- fordringer med å få like skiver med en rund ost, dette blir mye enklere nå! Firkantet brie er perfekt til påsmurt. Det blir like lange skiver hver gang, og lite avskjær. Enkel å kutte selv når den er moden. PRÉSIDENT BRIE LINGOT FIRKANTET
3 stk/1 kg
03180403
PRÉSIDENT ST.MAURE
6 stk/200 g
02552388
Président St.Maure er produsert av pasteurisert geitemelk og har en overflate av tynn hvitmugg. Osten har en frisk, lett smuldrende konsistens som blir bløtere med tiden. Smaken forandres også i løpet av modningen og går fra frisk og mild til en karakte- ristisk, men stadig mild, deilig og rund geitost smak.
1 stk/1 kg
Chevre er av geitemelk med en tynn overflate av hvitmugg. Osten har en frisk smak og har en lett smuldrende konsistens som blir mykere utover ostens levetid. Passer fint som forrett eller på ostebordet. CHEVRE
03171204
CASTELLO GULDBRIE
6 stk/200 g
05122338
Castello Guldbrie er en mild ost som er velegnet på brød, kjeks eller bare nytes for seg selv. Den milde aromatiske smaken kan kombineres fint med både druer, stangselleri og milde paprikafrukter.
36
37
KITTMODNINGS OST
Kittoster er brun/orange oster med en noe ”glatt” overflate. Ostene er milde og velsmakende, selv om de av og til kan ha en kraftig lukt.
KITTMODNINGS OST PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Castelli Taleggio D.O.P er en halvmyk rødkittost fra Lombardia nord i Italia. Laget på pasteurisert kumelk. Osten har vært DOP merket siden 1996. Er god alene, på en ostetallerken eller på pizza eller i en risotto. CASTELLI TALEGGIO D.O.P
2 stk/1 kg
Ostefat!
03221926
Hvorfor ikke prøve å sette sammen et ostefat som passer til årstiden med fokus på sesongens frukt og bær for farger og smakssammensetninger og ostetyper som passer til. Spekemat er veldig godt sammen med ost, og hjemmebakte brødvarianter på fatet kan fort bli en suksess! Server marmelader, tapenader, pesto og honning i små skåler, og legg gjerne noen grønne urter på fatet til pynt. Frukt og nøtter kan også settes frem i skåler, og husk at ostene er rom-tempererte ved servering.
38
39
OSTE TILBEHØR
OSTE TILBEHØR
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
Jacobs Utvalgte syltetøy med kvede, timian&rosmarin til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Kvede ble mye brukt før, men er lite kjent i Norge i dag. Kvedemarmelade regnes som forløperen av all mar- melade og syltetøy. Jacobs Utvalgte kvede, timian&rosmarin passer spesielt godt til kraftige oster som for eksempel blåmuggost, da kvede har en søtlig smak. JACOBS UTVALGTE KVEDE, TIMIAN&ROSMARIN Jacobs Utvalgte syltetøy til ost 3 pk er det beste utgangspunktet til en vellykket ostekveld. Her finner du de tre overstående syltetøyene samlet i en praktisk eske. JACOBS UTVALGTE SYLTETØY TIL OST 3 PK
8 gl/110 g
03172319
6 pk/330 g
03109337
Jacobs Utvalgte kjeks til ost Klassiske er laget med steinmalt hvete og er håndverksbakst fra den italienske Veneto-regionen. Kjeksen passer utmerket til ost og annet smaksrikt tilbehør. JACOBS UTVALGTE KJEKS TIL OST KLASSISKE
12 pk/100 g
03173846
Et godt ostefat fortjener et godt tilbehør. Syltetøy på toppen av osten forandrer ostens smak og karakter.
Jacobs Utvalgte kjeks til ost Sesamfrø er laget med steinmalt hvete og er håndverksbakst fra den italienske Veneto-regionen. Kjeksen passer utmerket til ost og annet smaksrikt tilbehør. JACOBS UTVALGTE KJEKS TIL OST SESAMFRØ
12 pk/100 g
03176310
OSTE TILBEHØR
PRODUKT
PAKNING
EPD-nr.
JACOBS UTVALGTE FIKEN&HONNING
8 gl/110 g
03175221
Jacobs Utvalgte syltetøy med fiken&honning til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Kombinasjonen av fiken og honning gir en søt og balansert smak som passer ypperlig sammen med ost. Jacobs Utvalgte fiken &honning harmone- rer spesielt godt sammen med Chèvre.
Jacobs Utvalgte syltetøy med eple&valnøtt til ost kommer fra en anerkjent produsent i det sørvestlige Frankrike. Frukten er nøye utvalgt for å gi sødme og syrlighet, som sammen med Pommeau og valnøtter gir en utsøkt smak. Jacobs Utvalgte eple&valnøtt harmonerer spesielt godt sammen med Brie og Camembert. JACOBS UTVALGTE EPLE&VALNØTT
8 gl/110 g
03174489
40
41
42
Page 1 Page 2-3 Page 4-5 Page 6-7 Page 8-9 Page 10-11 Page 12-13 Page 14-15 Page 16-17 Page 18-19 Page 20-21 Page 22-23 Page 24-25 Page 26-27 Page 28-29 Page 30-31 Page 32-33 Page 34-35 Page 36-37 Page 38-39 Page 40-41 Page 42-43 Page 44Made with FlippingBook flipbook maker