РЕСТОРАНЫ, БАРЫ И КЛУБЫ
РЕСТОРАНЫ, БАРЫ И КЛУБЫ
VICEROY BALI APERITIF & CASCADES APERIFIF
K-CLUB K-Club Ubud открылся в разгар Covid в 2020 году и был создан двумя лидерами туризма и гостеприимства на Бали: Албаном Кибарером и Четином Канданом. K-Club расположен в самом сердце культурного и художественного региона Бали, всего в нескольких минутах от всемирно известных рисовых террас Тегалаланг и в 15 минутах к северу от Убуда. Мы рекомендуем: Mekar, единственный в своем роде спа-центр с двухуровневым спа-коконом; Акар - фирменный ресторан; и Kabana - клуб в джунглях, не имеющий аналогов на Бали. Кабана спускается вниз по четырем уровням с семью бассейнами, расположенными посреди тропических джунглей.
Расположенный среди пышных горных долин Убуда, Aperitif предлагает уникальный гастрономический опыт на Бали. Находящийся в элегантном просторном отдельно стоящем здании с видом на зеленые джунгли, ресторан, оформленный в стиле 1920-х годов, предлагает изысканные сезонные дегустационные меню, отражающие видение и опыт кулинарной команды во главе с шеф-поваром Ником Вандербекеном, а также их внимание к качеству ингредиентов. Меню позволяет познать мир через индонезийский архипелаг; это эклектичное путешествие по мировой гастрономии с со вкусами островов специй. Меню сочетает в себе высококачественные продукты со всего мира, местного производства и из теплиц Aperitif с утонченностью современных европейских кулинарных технологий.
CasCades CasCades с его роскошными видами – окно в «долину королей».
«K-Club Ubud — это бутик-центр отдыха, предлагающий гостям исключительные удобства и уделяющий неизменное внимание превосходному сервису и впечатлениям.» (А.К.) Четин Кандан сказал: «Одной из основных ценностей K-Club является новая роскошь. «Мы особенно гордимся нашим рестораном и баром Akar в Убуде, где подают праздничные и изысканные блюда из органических ингредиентов, приготовленных с использованием нашего фирменного метода барбекю на дровах, в результате чего получаются аппетитные фирменные блюда на древесном угле. Наш шеф-повар возглавляет талантливую команду поваров, которая создает интернациональные и местные блюда. Мы отдаем приоритет закупке органических продуктов у местных фермеров и поставщиков. У гостей открывается захватывающий вид на тропические джунгли, когда они сидят под нашим 10-метровым потолком из бамбука. Наше меню коктейлей обширно, и хотя мы поддерживаем местные алкогольные миксы для любителей приключений, мы также предлагаем широкий спектр международных вариантов для более взыскательных посетителей. «Наш шеф-повар создал наши меню с мантрой простоты, используя полезные продукты. «Возможны места для сидения с видом на тропические джунгли или в более интимной обстановке, вне поля зрения публики, небольшие групповые столы или длинные столы, подходящие для групповых встреч под навесом из бамбука, при свечах и романтике».
Ресторан предлагает разнообразные блюда из домашних продуктов в течение всего дня. Это то место, где можно провести приятный день, расслабляясь и балуя себя изысканными творениями повара. В CasCades можно попробовать блюда западной и индонезийской кухни.
Изюминкой меню CasCades является Royal Balinese Rijstafel, что состоит из 10 компонентов. Это возможность попробовать лучшие блюда индонезийской кухни, приготовленные с использованием традиционных методов.
50
51
Made with FlippingBook Digital Proposal Creator