Speciale Meccanizzazione per il Vigneto 2019

ENOVITIS IN CAMPO 2019

SPECIALE MECCANIZZAZIONE PER IL VIGNETO

immagine dell’edizione 2018

Molti saranno i temi di approfondimento proposti nei qua- lificati convegni e workshop in programma e, con una mac- china organizzativa così ben rodata, siamo certi che anche questa edizione saprà sorprendere per numeri e novità». PROVE TRA I FILARI: UNA FORMULA VINCENTE Sta dunque per andare in onda una nuova puntata di que- sto originale evento fieristico che prevede una due giorni di prove durante la quale è possibile vedere all’opera, verifi- candone i risultati, le più moderne macchine, attrezzature e tecnologie impiegabili in tutte le operazioni agronomiche: dall’impianto del vigneto alla protezione fitosanitaria e nu- trizione, dalla gestione del suolo a quella della chioma, per arrivare alla vendemmia affidata a mezzi polivalenti adat- tabili alle diverse lavorazioni. Senza trascurare l’irrigazione, la gestione e recupero della biomassa, i sistemi di controllo e rilevamento per la viticoltura di precisione. Demo che si svolgono direttamente nel vigneto in condi- zioni del tutto realistiche, tali da consentire al visitatore di misurare l’efficacia e l’effettiva applicabilità di quanto pro- posto dagli espositori presenti. NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ Tema centrale di questa edizione la sostenibilità, in fun-

zione del cambiamento climatico nel rapporto tra suoli e vitigni. Questo sarà infatti il focus del tradizionale conve- gno organizzato da Il Corriere Vinicolo, settimanale di Uiv, durante il quale verranno approfondite una serie di proble- matiche legate all’interazione vitigno-suolo. Non mancherà, poi, il concorso Innovation Challenge, rin- novato nelle sue modalità grazie alla collaborazione con Enoforum, con il quale Unione Italiana Vini punta a dare merito e visibilità alle aziende del settore vitivinicolo che dedicano risorse per contribuire allo sviluppo dei settori di competenza della filiera vigneto-cantina, valorizzando l’impegno dei produttori di tecnologie e servizi e dando risalto ai progetti di riconosciuto contenuto innovativo. TENUTA TREROSE, UNA DELLE PIÙ BELLE AZIENDE DELLA DOCG A fare da cornice a tutta la manifestazione la Tenuta Tre- rose, che sorge nella parte sud-est della Denominazione ai confini con l’Umbria e il Lago Trasimeno. Estesa su 5 bellissimi colli per 200 ettari, in un paesaggio che alterna vigneti, oliveti e seminativi, la Tenuta Trerose è indubbia- mente per orografia, topografia e panorama una delle più belle aziende della Denominazione Vino Nobile, ricca non solo dal punto di vista viticolo, ma anche per un prezioso interesse storico e paesaggistico.

A MONTEPULCIANO, NELLA CULLA DEL VINO NOBILE

Dopo le ultime due fortunate esperienze nel Nord della Penisola (per l’esattezza in Veneto nel 2017 e in Emilia Ro- magna nel 2018), la “carovana” di Enovitis in Campo, fiera dinamica ed itinerante con valenza nazionale interamen- te dedicata alle tecnologie per la viticoltura, si sposta nel Centro Italia, nello splendido territorio toscano di Monte- pulciano, culla del Vino Nobile, una delle perle enologiche della regione. Sulla strada Lauretana, storico confine tra il Granducato di Toscana e lo Stato Pontificio, nel luogo in cui il Sangiovese trova alcune delle sue massime espressioni, la manifestazio- ne organizzata da Unione Italiana Vini (Uiv) e Veronafiere, in collaborazione con Fieragricola, darà modo ai miglio- ri costruttori di macchine e ai fornitori di prodotti, mezzi tecnici e servizi in ambito vitivinicolo di cimentarsi tra i vigneti dedicati alla produzione di una delle più antiche Docg d’Italia. OGNI ANNO UN CONTESTO DIFFERENTE, CON LE SUE PECULIARITÀ Si va quindi a esplorare un’altra tipologia produttiva ed una diversa tradizione agronomica, confermando così Enovi-

tis quale vetrina dimostrativa in grado di contestualizzare l’impiego delle tecnologie nei vari ambienti pedoclimatici e colturali che caratterizzano il vigneto Italia. «Enovitis da anni rappresenta un vero e proprio laboratorio in campo – spiega Paolo Castelletti , segretario generale di Unione Italiana Vini –. Le aziende vitivinicole sollevano richieste, problematiche ed esigenze stimolando l’industria, che risponde, in modo sempre più puntuale, con la migliore tecnologia esistente. Quest’anno i riflettori si accendono quindi su un nuovo contesto, con delle peculiarità proprie, dove tradizione e innovazione si integrano.

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