63 شواطئ
Shawati’ 63
49
48
واحــدة AeroFarms AgX كانــت “آيــرو فارمــز أيــه جــي أكــس” مليــون 367 مــن أربعــة مشــاريع مشــتركة تقاســمت منحــة بقيمــة درهم من مكتب أبوظبي لاستثمار، والمشاريع المشتركة الثاثة األخــرى هــي “مــزارع مــدار” و“ريسبونســف دريــب إريغيشــن” . وجاءت المنحة RNZ و“آر إن زد” Responsive Drip Irrigation مـن خـال برنامـج التحفيـز فـي مكتـب أبوظبـي لاسـتثمار، الـذي مليـون درهـم السـتقطاب شـركات عالميـة رائـدة فـي 500 خصـص التكنولوجيــات الزراعيــة إلــى أبوظبــي، فــي إطــار برنامــج “غــدا مليار 50 ” الحكومـي للمسـرعات التنمويـة، الـذي تبلـغ ميزانيته 21 Pure درهم. وحصلت ثاث شـركات أخرى هي “بيور هارفسـت” و“نانوراكــس” FreshToHome و“فريــش تــو هــوم” Harvest أيضـا علـى حوافـز مـن المكتـب بقيمـة إجماليـة تبلـغ Nanoracks مليـون درهـم. 152 قـال سـكاي كورتـز، المؤسـس المشـارك والرئيـس التنفيـذي لشـركة “بيور هارفسـت”: “لقد اسـتعنا بأفضل أسـاليب إنتاج الغذاء التي أثبتـت فعاليتهـا علـى نطـاق تجـاري مذهـل في جميع أنحـاء العالم فــي أســواق مثــل هولنــدا والواليــات المتحــدة وحتــى إســرائيل. وابتكرنا أنظمة إلدارة المناخ وحلول إنشاء مقاومة للتآكل ومواد أتاحـت تطبيـق هـذه الحلـول هنـا فـي أبو ظبي على نطاق واسـع”. تحسّــن دفيئـة الزراعـة المائيـة التـي تسـتخدمها “بيـور هارفسـت” جميــع جوانــب المنــاخ، ومنهــا درجــة الحــرارة والرطوبــة وثانــي أكســيد الكربــون. وتتيــح هــذه البيئــة الخاضعــة للمراقبــة للشــركة إنتـاج محاصيـل علـى مدار العـام من مزارعها الثاث في اإلمارات العربية المتحدة، ومن بينها الخضروات الورقية والتوتيات وأكثر منها كانت جديدة تماما على سوق 15 نوعا من الطماطم، 20 من اإلمارات. وتتوّسـع “بيور هارفسـت” حاليا نحو الزراعة العمودية الكورية. PlanTFarm مـن خـال التعـاون مـع شـركة “بانتفـارم” فــي الوقــت نفســه، تبنــي “مــزارع مــدار”، وهــي شــركة أخــرى اسـتفادت مـن برنامـج تحفيـز التكنولوجيـات الزراعيـة فـي مكتـب أبوظبي لاسـتثمار، أول مزرعة داخلية للطماطم بمقياس تجاري فــي العالــم فــي مدينــة خليفــة الصناعيــة “كيــزاد” فــي أبوظبــي. وتتوقع الشركة إنتاج ما يصل إلى طن واحد من الطماطم يوميا آالف متـر مربـع وزيـادة 5 فـي هـذه المنشـأة التـي تبلـغ مسـاحتها شـتاتها متناهيـة الصغـر ثاثـة أضعـاف. ، Emirates Crop One فـي دبـي، أماطـت “إماريتس كـروب ون” وهـي مشـروع مشـترك بيـن مؤسسـة اإلمـارات لتمويـن الطائـرات المتخصصــة فــي الزراعــة Crop One وشــركة “كــروب ون” العموديـة، عـن مزرعتهـا العموديـة العـام الماضـي. وتمتـد مزرعـة للزراعـة المائيـة، التـي أنشـئت مـن خـال Bustanica “بسـتانيكا”
Pure Harvestʹs hydroponic greenhouse farming enables it to produce more than 20 varieties of tomato in the UAE. © Pure Harvest.
While most of the UAE’s indoor farms rely on hydroponics – growing plants using a water-based nutrient solution rather than soil – an increasing number of companies, such as AeroFarms, are using aeroponics. In this soilless cultivation technique, the roots of the plants are suspended in the air and irrigated with a nutrient-dense mist, thereby using less water than hydroponics. AeroFarms AgX was one of four agritech ventures that shared an AED 367 million grant from Abu Dhabi Investment Office [ADIO] – the other three being Madar Farms, Responsive Drip Irrigation, and RNZ. The grant came through ADIO’s incentive programme that allocated AED 500 million to attract global agritech pioneers to Abu Dhabi as part of the government’s AED 50 billion Ghadan 21 accelerator initiative. Three more companies – Pure Harvest, FreshToHome and Nanoracks – also received incentives from ADIO totalling AED 152 million. “We have taken the best methods of food production that are proven at an incredibly commercial scale around the world in markets like Holland, the US, and even Israel. We innovated climate-management systems, corrosion-resistant construction solutions, and materials that have made the deployment of those solutions possible here [in Abu Dhabi] at scale,” Sky Kurtz, Co-founder and CEO of Pure Harvest said. Pure Harvest’s hydroponic greenhouse farming optimises every aspect of the climate, including temperature, humidity, and carbon dioxide. This controlled environment enables the company to produce year-round crops from its three UAE farms, including leafy greens, berries and more than 20 varieties of tomatoes, 16 of which were completely new to the UAE market. Pure Harvest is now expanding into vertical farming through a collaboration with Korea’s PlanTFarm. Meanwhile, Madar Farms, another beneficiary of ADIO’s agritech incentive programme, is building the world’s first commercial-scale indoor tomato farm in Abu Dhabi’s Khalifa Industrial Zone [KIZAD]. Through this 5,000-square-metre facility, the company expects to produce up to one tonne of tomatoes a day and to triple its microgreens.
HeroGo collects imperfect or surplus produce from farms and delivers them to UAE consumers, preventing a huge amount of food waste. © HeroGo.
ألـف متـر 31 مليـون درهـم، علـى أكثـر مـن 146.9 اسـتثمار بقيمـة مربـع، ويمكنهـا إنتـاج أكثـر مـن مليـون كيلوغـرام مـن الخضـروات بالمئــة مقارنــة بالزراعــة 95 ســنويا باســتخدام ميــاه أقــل بنســبة التقليديـة. وتُقـدم هـذه الخضـروات الطازجـة إلـى المسـافرين فـي رحـات اإلمـارات للطيـران، وتتوفر في نهاية المطاف في المتاجر الكبـرى وفقـا لروبـرت فيلـوز، مديـر اإلنتـاج فـي “بسـتانيكا”. المحلية الناشئة Veggitech في الشارقة، تنتج شركة “فيجيتيك” نوعـاً 60 التـي تعمـل فـي مجـال التكنولوجيـات الزراعيـة أكثـر مـن مـن الفواكـه والخضـروات علـى مدار العام فـي قلب الصحراء، كما هكتارا مـن المزارع المائية وأكثر 60 نمـت محفظتهـا إلـى أكثـر مـن ألـف قـدم مربـع مـن المزارع العموديـة الداخلية. ومنها أول 45 مـن مزرعـة عموديـة فـي المنطقـة لزراعـة الزعفـران افتتحتهـا الشـركة . وتسـتخدم هـذه المزرعـة العاليـة التكنولوجيـا 2022 صيـف العـام أنظمـة ذكيـة كالمستشـعرات وآالت التصويـر، وتضـم نحـو خمسـة 165 أطنــان مــن بصــات الزعفــران. ومــع أن مســاحتها ال تتجــاوز متـر مربـع، ولكنهـا قـادرة علـى إنتـاج مـا تنتجـه الزراعـة التقليديـة ألـف متـر مربـع تقريبـاً. 14 فـي مسـاحة تصـل إلـى أخبــر تيــم أنســيل، مديــر المبيعــات فــي شــركة “الثقــة للتغليــف” “شـواطئ” قائـاً: “مـع أننـا شـهدنا بعض االسـتثمارات فـي الزراعة ، ولكننا شـهدنا بعدها زيادة كبيرة 19- المحليـة قبـل جائحـة كوفيـد فـي مسـتويات االسـتثمار مـن خـال األفـراد العادييـن والصناديـق الحكوميـة والرأسـماليين المغامريـن علـى حـد سـواء”. ومـا زالـت هـذه الشـركة المتخصصـة بتوريد آالت ومـواد التغليف التي تعمل عامــا وتخــدم بصــورة رئيســية 30 انطاقــا مــن دبــي تنشــط منــذ قطـاع األغذيـة والمشـروبات، بمـا يشـمل شـركات مثل“المراعـي” .IFFCO و“نسـتله” ومجموعـة “إفكـو”
In Dubai, Emirates Crop One, a venture between Emirates Flight Catering and vertical farming specialist Crop One, unveiled their own vertical farm last year. Spread over 31,000 square metres and built with an investment of AED 146.9 million, the Bustanica hydroponic farm is capable of producing more than one million kilograms of greens annually, using 95 per cent less water than conventional agriculture. These freshly grown greens will be provided to passengers on Emirates flights and eventually be available in supermarkets, according to Robert Fellows, production director at Bustanica. In Sharjah, local agritech startup Veggitech has been producing more than 60 types of year-round fruits and vegetables in the middle of the desert, and its portfolio has grown to over 60 acres of hydroponic farms and more than 45,000 square feet of indoor vertical farms. These include the region’s first vertical saffron farm, which the company opened in the summer of 2022. The high-tech farm utilises smart systems including sensors and cameras, and houses nearly five tonnes of saffron bulbs. Although it spans only 165 square metres, it is capable of producing what traditional farming can from around 14,000 square metres. “Although we had seen some investment in local agriculture prior to covid, post pandemic we have witnessed a huge surge in the levels of investment, by private individuals, government funds and venture capitalists alike,” Tim Ansell, sales director at Al Thika Packaging, told Shawati’ . The Dubai- based packaging machinery and materials supplier has been
Al Dhaid Date Festival 2022 in Sharjah coincided with the UAE’s date harvesting season and includes a competition for the largest date branch. © Heba Hashem.
Made with FlippingBook Digital Publishing Software