C O L L E C T I V I T É LE « RUSH » D’AVANT LES FÊTES À LA BANQUE ALIMENTAIRE DE HAWKESBURY GÉRARD MALO gerard.malo@eap.on.ca
des produits, de même que s’il y a des contenants endommagés, comme des boites de conserves qui ont de la rouille et que l’on doit jeter.» Sa fille Manon Bierema, de son côté, supervise les bénévoles affectés à la récep- tion des clients. «En plus de m’occuper des bénévoles de la réception, je m’assure que tout soit en ordre, que tous nos clients soient bien servis. Il m’arrive régulièrement d’aller en arrière dans l’entrepôt pour donner un coup de main à Stéphanie. Jamais nous nous chicanons, c’est ma maman voyez- vous. Nous sommes une sorte d’équipe du tonnerre!» Lorsqu’on lui demande pourquoi elle vient travailler des journées entières à la banque d’alimentation, elle répond que
retraitée depuis trois ans, elle s’ennuyait, et qu’elle a tout simplement décidé de donner de son temps comme bénévole. Présentement l’entrepôt de la Banque ali- mentaire de Hawkesbury est rempli presqu’à craquer de produits comestibles à distribuer à une clientèle dans le besoin à l’approche du temps des Fêtes. Sauf que jusqu’à main- tenant, malgré la grande générosité des donateurs, l’établissement n’a pas reçu de dindons. «À part ça, nous ne manquons de rien, sauf des produits hygiéniques très en demande comme shampooings, barres de savons et dentifrice. Nous avons aussi besoin de produits d’entretien comme des détergents et du savon à vaisselle.» Voici maintenant une liste des produits
non périssables les plus en demande dans les banques alimentaires en général. Couches pour bébés, aliments pour bébés et préparations pour nourrissons, poisson et viandes en conserve, légumes et fruits en conserve, céréales à grains entiers, pâtes alimentaires sèches et sauce, légumineuses en conserve ou séchées, beurre d’arachide, riz brun, ragoûts et chili en conserve. Et comme la banque alimentaire de Hawkesbury dispose d’une quinzaine de congélateurs, elle peut recevoir des aliments périssables comme des fruits, des légumes, du pain, des œufs, du lait et de la viande congelée. Il y a aussi des produits que la banque alimentaire ne peut pas inclure dans les paniers, les produits dont la date d’expiration
Près de 300 personnes, soit 28 de plus qu’en novembre, ont recours aux ser- vices de la Banque alimentaire centrale de Hawkesbury. Mais à l’approche du temps des Fêtes, la dizaine de bénévoles de l’établissement redoublent d’efforts pour que les nécessiteux puissent se nourrir le plus convenablement possible. Stephanie Bierema est la superviseure de la distribution des paniers d’aliments. «Je fais l’inventaire des aliments qui nous sont donnés et de ce que nous mettons dans les paniers. Je vérifie les dates d’expiration
Stéphanie Bierema, superviseure de la distribution des provisions. —photo Gérard Malo
Fourgonnette de ravitaillement de la Banque alimentaire de Hawkesbury. —photo Gérard Malo
Manon Bierema, superviseure du service à la clientèle. —photo Gérard Malo
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