Meny
Hva forventes av Unil? Hvilke forventninger kunder, samarbeidspartnere, eiere og andre interessenter har til Unil, er en avgjørende del av hvordan vi prioriterer tiltak i vårt bærekraftsarbeid. Vi har spurt fem ledere hos våre kunder og samarbeidspartnere hva de forventer av oss i årene som kommer.
Vegard Kjuus → Administrerende direktør MENY
MENY-kundene er opptatt av renere og sunnere varer, men de er også opptatt av matsvinn, bærekraftige råvarer, geografisk opprinnelse og varens historie. Våre produkter skal leve opp til kundenes forventninger. Vi er trygge på at Unil tar høyde for dette i utvikling av nye produkter. Valg av emballasje og råvarer er viktig, men også transparent vareinformasjon og god historiefortelling bidrar til å kommunisere ansvar til forbrukerne – og bør vektlegges slik at vi i MENY gjør det enklere for våre kunder å handle mer bærekraftig.
Marianne Hayes Antonsen → Forretningsutvikler Bærekraft, F&B, Coor Siden jeg begynte i Coor for fem år siden, har jeg lest Unils bærekraftsrapporter med stor interesse. Det har vært interes sant å se hvordan dere systematisk har jobbet disse årene. Hvor åpent og ærlige dere har kommunisert i de tilfellene hvor dere fortsatt har utfordringer. Som et stort konsern er vi avhengige av dyktige og proaktive leverandører, som er handlekraftige og setter bærekraft i førersetet. Unil viser gjennom sine bærekraftsrapporter at dere setter alle dimensjonene av bærekraft på agendaen, slik vi gjør i Coor. Vi har kun mulighet til å revidere våre leverandører og er derfor helt avhengige av at disse etterser sine underleverandører. Den årlige bære kraftsrapporten fra Unil gir oss et meget godt innblikk i progresjonen på dette området.
Signe Bunkholt Sæter → Bærekraftsdirektør NorgesGruppen Jeg ønsker først og fremst å gi all mulig honnør til Unil for det dere har gjennom ført innen bærekraft de siste årene. Dere jobber jevnt og trutt for å skape mer bærekraftige, grønnere og sunnere produkter til kundene i NorgesGruppens butikker. Jeg mener andre bør la seg inspirere av flere av deres prosjekter. Så håper jeg dere kan sette ytterligere fart i årene som kommer. Bestem dere, sammen med kjedene, for å være beviset på at det ikke trenger å være dyrt å handle bærekraftig. Dette må dere gjøre gjennom hele Eldorado- og First Price– serien av produkter, og spesielt satse på bestselgerne.
Bjørn Kjærand Haugland → Administrerende direktør Skift – Næringslivets klimaledere Som NorgesGruppens merkevareleveran dør har Unil et stort ansvar. For å fylle motto «Merkevarer du kan stole på» med reelt innhold, blir det avgjørende for Unil å fortsette det systematiske arbeidet med bærekraft med fokus på gode grønne innkjøp, tillitsfull kommunikasjon og et bredt verdikjedefokus. Som en stor aktør må man samarbeide i hele verdikjeden og dele kunnskap, kompetanse og god praksis. For å gjøre bærekraft til konkur ransekraft, må en kunne gi forbruker trygghet for at varene de kjøper er produ sert på en måte som ivaretar mennesker, dyr og miljø.
Tore Bekken → Administrerende direktør ASKO og styremedlem i Unil Unil er en viktig aktør og premissgiver i verdikjeden fra produsent til forbruker. Som leverandør av NorgeGruppens merkevarer må Unil utvikle og tilby et sortiment som bidrar til en sunnere og grønnere handlekurv. I tillegg er det mye å hente på emballasje, det må fraktes/ håndteres mer vare og mindre luft. Reduksjon i bruk av plastemballasje vil få økende fokus og det må settes inn sterke tiltak på dette området. Unil må gå i front og være «best i klassen» målt mot andre leverandører – også innenfor bærekraft og klima!
Side 12
Side 13
Made with FlippingBook - Online catalogs