Meny
Klima og miljø
First Price lapskaus – nå i Tetra Pak-kartong
I 2021 ble metallboksen til First Price lapskaus erstattet med Tetra Pak-kartong. Dette sparer oss for ca. 75 576 metallbokser årlig, som igjen tilsvarer ca. 7,2 tonn metallbokser.
Kildesorterings merket for plast
Foto: Sortere.no – pressebilder
Veien videre
Metallhermetikk til kartong Utfasingen av metallhermetikk Unil har fortsatt mål om å fase ut metallhermetikk. Bakgrunnen for dette er at metallhermetikk har et større klimaavtrykk enn andre typer embal lasje innenfor hermetikk. Det er særlig utnytting av råvarer og produksjon av metallbokser som bidrar til dette. Metallhermetikk er generelt også tyngre å frakte enn kartong, samt at det fraktes mer luft med runde metall bokser. Per i dag er mange av Unils produkter å finne på kartong. I 2021 har kun ett av våre metallhermetikk produkter blitt endret til kartong.
Vi jobber videre med å finne og bruke alternativer til metallhermetikk. Utfordringen er at arbeidet med emballasjeendring tar tid.
Tomatsuppen til Eldorado kommer i pouch.
Endring av emballasje avhenger først og fremst av hva ulike leverandører kan tilby. Dersom en leverandør ikke kan tilby alternativ emballasje, vil en eventuell total omlegging av produk sjons- og pakkelinjer ta tid og kreve betydelige investeringer. Store endringer i emballasjetype vil kunne få konsekvenser for kvaliteten til matproduktene. Slike omlegginger krever derfor gjentakende testing over tid for å sikre at kvaliteten forblir den samme. Pouch Unil leverer også til virksomheter som driver storkjøkken. Det kan være restauranter, hotell og kantiner hvor man er avhengig av store forpak ninger. Dette begrenser bruken av emballasjekartong, som foreløpig kun lages i mindre størrelser.
Vi har testet og bruker nå pouch (pose) på en del hermetiserte produkter som maiskorn, ananas i biter og tunfisk i olje og i vann. Sammenlignet med metallhermetikk er pouch mer sårbar ovenfor ytre faktorer som trykk og bevegelse. Bruken av pouch til stor husholdning krever derfor grundig testing for å sikre at produktet bevarer kvaliteten, samt at emballasjen tåler transport og videre håndtering. Pouch er også en emballasje som gjerne består av flere lag plast og eventuelt metall, som gjør dette til en lite materialgjenvinnbar embal lasje. Fordelen med pouch er at den generelt har et lavere klimafotavtrykk enn metallhermetikk og derfor er det foretrukne alternativet per dags dato.
Disse produktene får du på kartong!
Side 28
Side 29
Made with FlippingBook - Online catalogs