”Det er mer fokus på premium-is enn tidligere og derfor er vi glade for at Jacobs Utvalgte nå får mer plass i isdisken.”
Marie Lund Kategorisjef i Unil
FRA JACOBS UTVALGTE
”Som en del av lanseringen deler vi tips og inspirasjon til hva man kan gjøre med produktene. Hva passer portvinisen til? Hva kan barna få? Det vil finnes på våre egne kanaler og via Meny sine kanaler.”
Ble nordmenn trøtte på tress-is og pistasj? I iskremmarkedet skjer det mye for tiden. Forbrukere er interessert i nye og annerledes smaker og lokalmat er mer interessant enn før. Jacobs Utvalgte har samarbeidet med Iskremgården på Jæren for å lage iskremnyheter med melk fra Jæren. Nå kommer serien med flere smaker, i helt nye forpakninger. Men ikke alt er nytt: Den populære klassikeren, vanilje, blir med videre, men i ny drakt.
Stine Rasmussen Brand manager
Langvarig samarbeid
”Vi ser at innovasjon i isdisken er en stor trend. Vi så en mulighet til å gi Jacobs Utvalgte iskrem et nytt løft med ny emballasje av papp og nye fristende smaker”, sier Marie Lund, kategorisjef i Unil. Velprøvd oppskrift Når Jacobs Utvalgte og Iskrem- gården samarbeider om å lage og lansere nye iskremer er det med like deler kreativitet, analyse og forbrukerinnsikt. Smak, tekstur og utseende vurderes og tilpasses forventningene til kresne kunder. ”Det er mer fokus på premium-is enn tidligere og derfor er vi glade for at Jacobs Utvalgte nå får mer plass i isdisken. ” Nye smaker Med nylanseringen kommer det flere smaker. Tilhengere av Jacobs Utvalgte is kan glede seg over at det går fra tre til fem smaker i isdisken. Målet er å blande bestselgere med noe mer innovativt.
Teamet bak nylanseringen er kanskje mest spent på det som forventes å bli litt av en snakkis, nemlig portvin- og sviskesmaken. ”Men vi har også en ny sjokoladeis med sertifisert kakao, hasselnøttis, jordbærsorbet og selvfølgelig best- selgeren vanilje i sortimentet”, sier kategorisjefen.
Iskremgården har produsert fløteis for Jacobs Utvalgte like lenge som kvalitetsserien har eksistert – i snart femten år. Iskremgården ligger på Jæren og bruker melk fra nabogården som råvare. Den pasteuriseres på gården, blandes med fløte og smaksettes med nøye utvalgte råvarer. Iskremgården lager is som er nydelig kremet og smelter sakte på tungen. Grete og Ole Morten, ekteparet som produserer isen putter mindre luft i isen enn hva som er vanlig. Det gir iskremen en premium konsistens og mer smak.
Mindre matsvinn og mer prøving
Utgangspunktet for prosjektet var et ønske om å gjøre emballasjen mer bærekraftig. Is fra Jacobs Utvalgte kommer nå i sertifisert papp og mindre forpakning. ”Før kjøpte man tolitersbeger med is som kanskje ikke ble spist opp. Når vi nå lanserer mindre beger i papp er det positivt fra et miljøperspektiv, og det gir forbruker mulighet til å prøve flere smaker”, sier Marie.
”Vi bygger videre på den suksessen vi har hatt med Iskremgården i mange år”, forteller Marie.
Side 24
Side 25
Unil merkevarehus
Unil merkevarehus
Made with FlippingBook - Online Brochure Maker