de la semaine RECETTE
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Alexandre Aubry alexandre.aubry@norja.net l al
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Signes chanceux de la semaine : SCORPION, SAGITTAIRE ET CAPRICORNE SEMAINE DU
Brownies gourmands au chocolat
1 er AU 7 MARS 2015
BÉLIER
(21 MARS - 20 AVRIL) Si vous êtes le moindrement insatisfait sur le plan professionnel, il est clair qu’il ne vous en faudra pas davantage pour en- treprendre des changements afin de trou- ver un travail qui vous convienne mieux. TAUREAU (21 AVRIL - 20 MAI) Vous aurez bien des choses à régler à la maison ou en famille. Une fois les ten- sions apaisées, vous serez en mesure de retrouver de bons sentiments envers vos proches ou votre amoureux. GÉMEAUX (21 MAI - 21 JUIN) Si vous faites de nombreux achats, vous aurez beaucoup de questions au sujet de ces nouveaux produits et vous devrez faire quelques déplacements pour obte- nir entière satisfaction. CANCER (22 JUIN - 23 JUILLET) Cette semaine se déroulera sous le signe du plaisir. Vous pourriez mettre la main sur une somme d’argent, ce qui vous permettrait de faire quelques folies. LION (24 JUILLET - 23 AOÛT) Il y aura passablement d’action autour de vous. Il serait bon de sortir de la mai- son, histoire de briser la routine. Ce sera en vous affirmant que vous retrouverez l’harmonie. VIERGE (24 AOÛT - 23 SEPTEMBRE) Vous aurez tendance à être passable- ment distrait. Peut-être s’agira-t-il seule- ment d’un peu de fatigue. Dans ce cas, vous aurez simplement besoin de repos. Un peu de ressourcement sera nécessaire. BALANCE (24 SEPTEMBRE - 23 OCTOBRE) Au travail, vous vous retrouverez avec une montagne de dossiers à traiter, et cela vous motivera à mieux vous organi- ser afin d’être plus efficace. SCORPION (24 OCTOBRE - 22 NOVEMBRE) Le plaisir sera au rendez-vous avant de vous investir dans quelque chose de beau- coup plus sérieux. Une promotion, ça s’ar- rose! Vous amorcerez un nouveau départ vers un avenir prometteur. SAGITTAIRE (23 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE) Vous serez passablement enthousiaste à l’idée de bientôt faire un voyage. Vous réussirez enfin à trouver le temps et les moyens nécessaires pour vous accorder des vacances bien méritées. CAPRICORNE (22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER) Il y a des moments dans la vie où l’on a envie de grincer des dents. C’est un in- dice qu’il faut faire quelques change- ments! Le sourire reviendra en force sur votre visage. VERSEAU (21 JANVIER - 18 FÉVRIER) Vous aurez à faire quelques compromis pour retrouver l’harmonie, aussi bien à la maison qu’au travail. Les ententes que vous parviendrez à conclure se tradui- ront par de nombreuses responsabilités. POISSONS (19 FÉVRIER - 20 MARS) Cette semaine sera consacrée au travail. Si vous êtes à la recherche d’un emploi, vous trouverez un poste exigeant, mais qui vous offrira de belles perspectives pour l’avenir.
Essayez ces brownies et vous les adopterez, c’est garanti!
INGRÉDIENTS : - Enduit en vaporisateur
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs - 125 ml (1/2 tasse) de beurre ou de margarine - 5 carrés de chocolat mi-sucré - 175 ml (3/4 tasse) de sucre - 3 œufs - 5 ml (1 c. à t.) d’extrait de vanille - 250 ml (1 tasse) de farine tout usa- ge - 250 ml (1 tasse) de noix de Greno- ble, hachées - 1 carré de chocolat blanc fondu, pour garnir GLACE AU CHOCOLAT : - 3 carrés de chocolat mi-sucré - 15 ml (1 c. à s.) de beurre ou de margarine - 30 ml (2 c. à s.) de sirop de maïs - 5 ml (1 c. à t.) de lait
/690A65;(3,4,5; 1. Qui précise le sens d’un mot. 2. Poire utilisée pour le lavage du conduit auditif. — Qui est naturelle. 3. Monogramme du Christ. — Adverbe. 4. Corde avec laquelle on pendait les criminels. — Tirée comme conséquence d’un fait. 5. Unité de mesure des surfaces agraires. — Grive européenne. 6. De même. — Terre non ensemencée, labourée au printemps et en été. — Préposition. 7. Aplanir. — Fiel des poissons. 8. Qui érotisent. 9. À la fin de l’office. — Contrée de l’ancienne Grèce. 10. Crochet. — Qui manifestent de l’orgueil. 11. Rendue noire. — Afin que tu aies une expression gaie.
11. Exalté par une passion. — Souhaitée. 12. Grouper en fédération.
12. Eusse à la main. — Un peu folle.
— Ouverture en S sur la table d’un violon.
=,9;0*(3,4,5; 1. Emportement extrême. 2. Donner de l’assurance. — Personnel. 3. Planète. — Situé à faible distance. 4. Formula. — Substance utilisée dans un tube électronique pour y parfaire le vide (pl.). 5. Chef éthiopien. — Culte d’honneur rendu aux anges. — Caesium. 6. Reflétées. — Interjection. 7. D’un comique extraordinaire. 8. Interjection. — Met sa confiance en (se). — Bien distinct. 9. Qui porte atteinte à quelque chose. 10. Plante de Polynésie.
RÉPONSE DU N O 338
RENDEMENT : 16 PORTIONS
— Mélange de seigle et de froment semés et récoltés ensemble.
JEU N O 380
PRÉPARATION : Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser un moule carré de 20 cm (8 po) d’enduit. Dans une grande casse- role, porter le sirop de maïs et le beurre à ébullition, en remuant de temps en temps ; retirer du feu. Ajouter le chocolat mi-sucré et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter le sucre. Incorporer les œufs un à la fois, puis la vanille, la farine et les noix. Ver- ser dans le moule. Cuire au four de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure- dents inséré au centre en ressorte pro- pre. Laisser refroidir complètement sur un treillis. Préparer la glace ; étaler sur le dessus des brownies. Décorer de zigzags de chocolat blanc. Laisser prendre le chocolat. Couper en carrés. Glace au cho- colat : Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux 3 carrés de chocolat mi-sucré avec 15 ml (1 c. à s.) de beurre ou de margarine, en remuant souvent. Retirer du feu. Incorporer 30 ml (2 c. à s.) de sirop de maïs et 5 ml (1 c. à t.) de lait. Recette et photo : Fédération des pro- ducteurs d’œufs de consommation du Québec, www. oeuf.ca.
RÈGLES DU JEU : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.
RÉPONSE DU JEU N O 380
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